![菊花茄子的做法 零难度“凹”出惊艳造型，图解【菊花茄子】的做法 菊花茄子怎么做]( "菊花茄子的做法 零难度“凹”出惊艳造型，图解【菊花茄子】的做法 菊花茄子怎么做")
- “用清蒸的方法吃茄子，还“凹”了好看的菊花造型，嫩白的花瓣舒展生香，颇有“一种浓华别样妆，留连春色到秋光”的韵致。”食材明细主料长茄子（一个）辅料大蒜（两颗）小葱（一根）配料剁椒酱（1勺）香醋（1勺半）热油（一勺）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菊花茄子的做法步骤1、长茄子一个、大蒜2...
- 4845
![菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎么做]( "菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎么做")
- “常菜新吃——茄子开花，茄子可是再普通不过的家常菜了，但除了过油、酱汁，你还有什么新吃法吗我？我们认为，茄子不过油就不好吃了！其实，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我们做茄子都需要过油，红烧，今天就做一个清蒸茄子。”食材明细主料茄子（1根）猪肉（适量）鸡蛋（一个）辅料香葱（适量）大蒜（适量）配...
- 7827
![菊花茄子如何做简单又好吃-春节美食]( "菊花茄子如何做简单又好吃-春节美食")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫茄：250青红椒各：100辅料番茄酱：适量盐：少许糖：适量鸡粉：适量水淀粉：适量具体步骤1.紫茄洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟；2.沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟；3.青红椒切丁备用；4.沥...
- 20972
![菊花茄子怎么做-菊花茄子的做法]( "菊花茄子怎么做-菊花茄子的做法")
- “菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一种常见的食材，做法多种多样，不胜枚举，今天这道菊花茄子只用了不到一根茄子原料，费用不足2元钱，其不仅造型美观、且好看好吃、酸甜酥脆、诱人食欲，亦可做为年夜晏菜品。”食材明细主料长茄子（1根）辅料淀粉（适量）水（（浸泡茄子）适量）红椒圈（几粒...
- 23398
![家常菜菊花茄子如何做简单又好吃]( "家常菜菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：1根辅料白糖：适量番茄酱：适量小葱：1根淀粉：适量盐：适量具体步骤1.将茄子洗净，切成段2.取其中一段，立起，两边用筷子夹住，切薄片，尽量切到底，但别切断，转90度，继续切薄片，同意尽量切到底，别切断，成十字花3.切好后...
- 22127
![色味俱全的菊花茄子如何做简单又好吃]( "色味俱全的菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1根辅料盐：适量香醋：适量蒜末：适量葱末：适量熟油辣子：适量花椒粉：适量香油：适量花椒油：适量鸡精：适量白糖：适量油：适量香菇肉酱：适量生抽：适量姜末：适量具体步骤1.茄子一根。2.茄子洗净，切成5厘米左右的段，每一段...
- 30653
![美味菊花茄子如何做简单又好吃]( "美味菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用两只身材修长的茄子，切成长5厘米的圆柱，然后在横断面上切网格状的花刀，注意不要切断。2.扔进锅里慢慢煎熟，放回盘子的时候，没切断的那一面向下，茄子自己就开花了。3.在花蕊部分放上调好味的肉...
- 25521
![爽滑菊花茄子如何做简单又好吃]( "爽滑菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：400猪外脊：300辅料盐：适量油：适量具体步骤1.材料：长茄子、猪外脊肉、香葱、蒜。调料:豉油鸡汁、盐、白糖、生抽、鸡精、色拉油。2.茄子洗净，切成5厘米长段3.竖刀切成1厘米见方，不要切断（底下可以垫两根...
- 13009
![家庭版菊花茄子如何做简单又好吃]( "家庭版菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：100辅料白糖：适量盐：适量番茄沙司：适量油：适量具体步骤1.长茄子洗净2.切三段3.垫上筷子，开始切，不要太细，太细容易断4.转过来，再交叉切5.切好的茄子用盐腌制半小时6.把番茄沙司用水调开，加适量白糖7.腌好...
- 15388
![好吃的菊花茄子如何做简单又好吃]( "好吃的菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料较粗长茄子：1只猪肉馅：2两青椒：适量红椒：半只香葱：少许.料酒：适量精盐：适量鸡精各：少许.辅料具体步骤1.茄子洗净去蒂,切约5厘米段,断面一头切十字花刀。2.锅加少许油,每个茄子花刀面朝下略煎。3.猪肉馅加料酒、精...
- 17462
![菊花茄子如何做简单又好吃-DIY美味之]( "菊花茄子如何做简单又好吃-DIY美味之")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1条辅料油：适量醋：适量糖：适量面粉：适量淀粉：适量盐：适量蒜末：适量具体步骤1.茄子切段，并改十字形刀花，撒用少量盐腌渍10分钟左右，变软；2.锅内放适量油，加热过程中，用面粉将茄子均匀裹住，备用；3.油温8成热，放入裹...
- 21771
![菊花茄子如何做简单又好吃-家乐上菜，家常有味]( "菊花茄子如何做简单又好吃-家乐上菜，家常有味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个猪肉：20家乐鸡精：1勺辅料青椒：少许葱姜丝：少许淀粉：3勺味极鲜：适量生抽：2勺十三香：少许耗油：少许盐：少许糖：少许红椒：少许具体步骤1.茄子洗净,4-5cm切段.2.切面用到切十字花，不要切到底，底部要连在一起。3.摆...
- 11197
![创意菜菊花茄子如何做简单又好吃]( "创意菜菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辅料豆瓣酱：适量蒜：适量花椒：适量小葱叶：适量薄荷叶：适量具体步骤1.紫茄子切段，大概七公分。段越长，做好的花越大。2.用两根筷子夹住，垂直切，间隔约3-4mm。（用筷子夹住是为了不切透，下面的连在一起。）3....
- 19902
![诱人的菊花茄子如何做简单又好吃]( "诱人的菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：30g色拉油：750g湿淀粉约：8g番茄酱：25g碘盐：5g味精：4g白糖：25g葱姜末各：3g辅料具体步骤1.把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁；2....
- 7047
![简单的菊花茄子如何做简单又好吃]( "简单的菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1根辅料盐：适量油：适量瘦肉：适量大蒜：适量淀粉：适量葱：适量具体步骤1.把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩2.然后在墩的横断面剞上十字花刀3.撒少量盐略腌4.蒸锅水开了，把茄子放里开大火蒸3-5分钟，调成小火...
- 8607
![诱人菊花茄子如何做简单又好吃]( "诱人菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：1个辅料油：适量盐：适量姜：适量胡萝卜：适量白糖：适量面粉：适量番茄酱：适量鸡精：适量葱：适量淀粉：适量具体步骤1.胡萝卜切丁，葱姜切末2.调好水淀粉3.茄子去皮4.切4厘米长的墩，切十字花，放盐腌一会儿5.沾干面...
- 18381
![美观的菊花茄子如何做简单又好吃]( "美观的菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料干淀粉：20糖：15醋：5ml番茄酱：15盐：5水淀粉：10ml具体步骤1.茄子洗净，去掉两端，切成4厘米左右的段2.将一段茄子竖起来，先横着切几刀3.再竖着切几刀，切成网格状，切记底部不能切断，留1公分左右4.全部切好...
- 9548
![菊花茄如何做简单又好吃-满城尽带黄金夹]( "菊花茄如何做简单又好吃-满城尽带黄金夹")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料茄子：1个胡萝卜：1根辅料油：少许盐：少许醋：少许糖：少许淀粉：适量具体步骤1.茄子切十字花刀,沾上淀粉2.放入油锅里炸3.盛出来,装盘4.家里没什么西红柿的,要是有就好了,我用的是胡萝卜榨汁5.锅里少许油,放入胡萝卜...
- 9334
![花枝茄子如何做简单又好吃]( "花枝茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1根辅料油：足量具体步骤1.选一根颜色漂亮均匀的紫色茄子2.切成两半后，在上面切花刀，就像黑丝鱼网的那种感觉，不要切断。这个是为了让茄子在短时间内在油中炸透3.用一个小一点的锅，放入足够淹没茄子的油...
- 18412
![菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的华丽变身 菊花茄子怎么做]( "菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的华丽变身 菊花茄子怎么做")
- “用简单的做法，做出健康的美食，茄子也是可以滴~!”食材明细主料茄子（1根）辅料香菇肉酱（少许）配料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）熟油辣子（适量）花椒粉（适量）香油（适量）花椒油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菊花茄子的做法步骤1、茄子一根。...
- 24782
![菊花茄子如何做简单又好吃]( "菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：两根辅料番茄酱：适量盐：适量糖：适量醋：适量干粉：适量具体步骤1.长茄子去蒂，切成约两寸的段（可去皮可不去皮）2.纵向酱茄子切开若干成细条，不要切断。切好后用盐腌十分钟3.把茄子在干粉里滚下，用干粉裹匀。...
- 27555
![营养菊花茄子如何做简单又好吃]( "营养菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料紫茄子：3个肉馅：150辅料油：适量水淀粉：适量生抽：适量香菜末：30葱末：15米醋：适量蒜粒：5盐：适量白糖：适量香油：适量具体步骤1.最好选用长茄子，洗净备用；2.切成6~8厘米的长段；3.立起来切不要切到底部，约1.5厘米宽的横片，...
- 20941
![酿肉菊花茄子怎么做-酿肉菊花茄子的做法]( "酿肉菊花茄子怎么做-酿肉菊花茄子的做法")
- 食材明细主料长茄子（350克）猪肉馅（130克）辅料蒜泥（适量）香菜末（适量）葱末（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿肉菊花茄子的做法步骤1、准备好原料2、肉馅中加入适量料酒、白糖、鸡精、盐、香葱、油调匀3、茄子切段4、茄子用...
- 7200
![蒸菊花茄子怎么做-蒸菊花茄子的做法]( "蒸菊花茄子怎么做-蒸菊花茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2条）瘦肉（1块）辅料蒜头（1瓣）葱（1颗）配料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）排骨酱（适量）鸡精（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸菊花茄子的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉切粒蒜头切粒葱切葱花。3、茄子切段再切花刀。4、先横切再竖切。5、茄子切...
- 13257
![茄子菊花的做法 茄子菊花--幸福像花儿一样 茄子菊花怎么做]( "茄子菊花的做法 茄子菊花--幸福像花儿一样 茄子菊花怎么做")
- “今天在美天里学来的菜，小试牛刀~~不足的地方很多，还需要继续锻炼！”食材明细主料茄子（一个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）糖（适量）蒜（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子菊花的做法步骤1、备好番茄酱和茄子。2、茄子去皮切段。3、将茄子段竖起来，切十字刀后撒少许盐腌制...
- 7689
味味甜
