![滑蛋海螺片怎么做-滑蛋海螺片的做法]( "滑蛋海螺片怎么做-滑蛋海螺片的做法")
- “用“滑蛋”这种方法制作的菜，口感嫩滑，蛋香浓郁，而且营养也比单纯的炒蛋要丰富，因而广受大家喜爱。我们常见的滑蛋菜，有滑蛋牛肉和滑蛋虾仁等，但是滑蛋的菜对火候要求较高，而且不同食材的处理也有些窍门，才能做得好吃。今天我做的这道“滑蛋海螺片"，同样用的是容易熟的食材，而且...
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![海虹滑蛋怎么做-海虹滑蛋的做法]( "海虹滑蛋怎么做-海虹滑蛋的做法")
- 食材明细主料海虹肉（100克）鸡蛋（2个）食盐（0.5克）葱（小许）花生油（3克）姜（适量）辅料红椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海虹滑蛋的做法步骤1、葱切末2、姜和红椒切末3、无水煮的海虹取出来贝肉4、鸡蛋打散5、热锅冷油6、放食盐7、放入配菜和海虹翻炒几十秒8、倒入蛋液9、划炒至...
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![海螺片双菌汤怎么做-海螺片双菌汤的做法]( "海螺片双菌汤怎么做-海螺片双菌汤的做法")
- 食材明细主料海螺片（适量）鲜贝（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）瘦肉（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海螺片双菌汤的做法步骤1、双菌洗净泡水2、海螺片泡软3、鲜贝解冻4、锅子里放入姜片和冷水后，放入瘦肉5、菌和浸泡的水一起倒入6、海螺切片放入7、40分...
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![海螺片炒甜豆怎么做-海螺片炒甜豆的做法]( "海螺片炒甜豆怎么做-海螺片炒甜豆的做法")
- 食材明细主料海螺（1个）甜豆（150g）胡萝卜（半根）辅料蒜（3-4瓣）油（1大匙）淀粉水（适量）调料豉油鸡汁（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海螺片炒甜豆的做法步骤1、海螺头解冻。2、切薄片。3、甜豆摘洗干净。4、蒜剁末。5、胡萝卜切片。6、热油锅，把蒜爆香。7、放胡萝卜炒一下。8、放甜...
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![白灼海螺片怎么做-白灼海螺片的做法]( "白灼海螺片怎么做-白灼海螺片的做法")
- “白灼海螺，这种吃法应该是厦门人发明的，很多人到了厦门，都会被推荐去吃这道菜。将海螺洗刷干净，放入开水锅中煮熟，然后取出切成片。然后将海螺片、香菜、盐、香油、醋、姜末等拌匀即成。虽然做法很简单，但味道却完全不同于平时吃到的螺肉的香味，而是一种清甜爽口的感觉。在厦门...
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![滑蛋鱼片怎么做-滑蛋鱼片的做法]( "滑蛋鱼片怎么做-滑蛋鱼片的做法")
- “本来鱼片就够滑嫩，再加上滑蛋的参与，那就像滑冰一样直通喉咙，滋味还没尝够，全都滑到胃里了。”食材明细主料无骨鱼片（100克）蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）生粉芡汁（3小汤匙）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑蛋鱼片的做法步骤1、鱼片用清水洗净，加入适量盐、胡椒粉、蛋清...
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![开螺蛳粉店有哪些步骤]( "开螺蛳粉店有哪些步骤")
- 当下很多餐饮创业者都是年轻人，没有太多餐饮运营经营，对餐饮业也不十分熟悉。经营开店的话经常会遇到各种各样的问题。开店的步骤就是一个疑问，创业者不知道如何进行开店的操作。那就由小编为您介绍一下开螺蛳粉店有哪些步骤吧。开螺蛳粉店有哪些步骤一般开螺蛳粉店的经营者...
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![做蛋糕的步骤]( "做蛋糕的步骤")
- 说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细：鸡蛋三个...
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![海参滑蛋的做法 如何做出细腻嫩滑的海参滑蛋 海参滑蛋怎么做]( "海参滑蛋的做法 如何做出细腻嫩滑的海参滑蛋 海参滑蛋怎么做")
- 食材明细主料海参（2只）鸭蛋（2个）小葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）米糠油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海参滑蛋的做法步骤1、泡发好的海参、鸭蛋、小葱。2、海参切片。3、小葱切段。4、鸭蛋打在碗中(又碰到一个双黄蛋😄)，加盐、料酒、适量水搅散。5、锅中放油，下入...
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![鱼片蒸滑蛋怎么做-鱼片蒸滑蛋的做法]( "鱼片蒸滑蛋怎么做-鱼片蒸滑蛋的做法")
- “加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了.老人和孩子的佳肴,全家人的最爱.”食材明细主料鲩鱼尾（200克）鸡蛋（2个）辅料植物油（适量）盐（6克）高汤（两小碗）鸡精（3克）葱花（适量）香菜（适量）红尖椒（一个）花椒（五粒）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼片蒸滑蛋的做法步骤1、原材料:鲩...
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![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－]( "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
- “想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度，这就需要我们平时烹饪时认...
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![葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家乡味道# 葱爆海螺片怎么做]( "葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家乡味道# 葱爆海螺片怎么做")
- “海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0.15克，钠盐206毫克。2、海螺肉含有丰富...
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![海螺椰片煲鸡汤怎么做-海螺椰片煲鸡汤的做法]( "海螺椰片煲鸡汤怎么做-海螺椰片煲鸡汤的做法")
- “第一次发表菜谱😄不好之处还望见谅，这道汤非常鲜甜，螺肉的口感不输鲍鱼哦。鸡腿去皮不会太油，龙眼干也可以换成蜜饯”食材明细主料猪瘦肉（1块）海螺（300克）鸡腿（1只）辅料北杏（适量）海底椰片（25克）龙眼干（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海螺椰片煲鸡汤的做法步骤1、螺肉切片，鸡腿...
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![海参滑鹅蛋怎么做-海参滑鹅蛋的做法]( "海参滑鹅蛋怎么做-海参滑鹅蛋的做法")
- “气温开始变低至10度以下了，偶尔可以吃海参啦。”食材明细主料海参（1个，泡发好的）鹅蛋（1个）辅料食用油（半汤匙）大葱（半棵）调料生抽（8克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参滑鹅蛋的做法步骤1、海参洗净。2、切圈。3、大葱切圈。4、热锅冷油。5、油热放大葱。6、放生抽。7、放海参...
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![爆炒海螺片拌面的做法 “面条”爆炒海螺片拌面 爆炒海螺片拌面怎么做]( "爆炒海螺片拌面的做法 “面条”爆炒海螺片拌面 爆炒海螺片拌面怎么做")
- 食材明细主料海螺（2个）红椒（30克）葱（10克）姜（5克）花生油（小许）食盐（小许）生抽（小许）挂面（50克）清水（若干）鸡精（小许）辅料香菜（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒海螺片拌面的做法步骤1、新鲜海螺弄出螺肉，冷水下锅煮熟，一般开锅2分钟左右即可2、去掉苦胆和肝脏3、螺肉切片4、姜切丝5、姜...
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![海参简单做法具体步骤是什么]( "海参简单做法具体步骤是什么")
- 海参是一种海产品，是它一种软体动物。而海参的外形看上去是黑黑的粗粗的，表皮都有一些软的突兀状。一般我们买到的海参都是已经经过晒干的，吃的时候需要把它泡发。很多小伙伴不知道海参买回来之后应该怎么烹制。那今天我们就一起来跟着小编了解一下海参简单做法，学会了之后我...
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![丝瓜炒海螺片怎么做-丝瓜炒海螺片的做法]( "丝瓜炒海螺片怎么做-丝瓜炒海螺片的做法")
- 食材明细主料丝瓜（2根）海螺（2个）花生油（2汤匙）食盐（0.5克）鸡精（小许）清水（50克）葱（小许）姜（小许）辅料胡萝卜（小许）香菜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒海螺片的做法步骤1、海螺取出来贝肉，冷水下锅煮开锅即可2、去苦胆和肝脏3、丝瓜去皮洗净4、丝瓜切厚片5、放碗里备用6、海螺切...
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![海参滑蛋怎么做-海参滑蛋的做法]( "海参滑蛋怎么做-海参滑蛋的做法")
- “北极海参有高蛋白，低脂肪的特点经常食用可降低血液中的胆固醇含量，防止肝硬化，刺激抗体的形成并活化巨噬细胞，对癌细胞有明显抑制作用。鸭蛋含有比较丰富的磷、钙、铁、镁、钾、钠等多种矿物质。鸭蛋性味甘、咸、性凉，有养阴、清肺、止痢的功效，可以治疗热咳、胸闷、喉痛、牙...
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![海胆怎么吃的步骤是什么]( "海胆怎么吃的步骤是什么")
- 海鲜大家都喜欢吃吧，海鲜的品种很多，有软体类的海鲜，贝壳类的海鲜，以及各种我们不为所知的海鲜。今天我们就来了解一下海鲜当中的一种叫做海胆，海胆是海鲜当中比较营养丰富而且口味鲜美的海的品种，很多人都喜欢吃海胆，但是并不不知道海胆应该怎么吃。今天小编就来教教大家，我们平...
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![自制鸡蛋披萨的步骤]( "自制鸡蛋披萨的步骤")
- 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似，但是它看上去更精致一些，这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类，然后进入烤箱烤制而成的，最后吃起来口味丰富，深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗？其实披萨做起来也不是很复杂的，只要掌握它的制作步骤就...
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![海螺炒白菜片怎么做-海螺炒白菜片的做法]( "海螺炒白菜片怎么做-海螺炒白菜片的做法")
- “一向喜欢简单、营养、省事还好吃的菜。这道海螺炒白菜只需加少许的精盐，凭借海鲜自有的鲜味调节菜品的味道，自然的美味。”食材明细主料大白菜（4个叶）海螺（3个）大葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料精盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海螺炒白菜片的做法步骤1、准...
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![油泼海螺片怎么做-油泼海螺片的做法]( "油泼海螺片怎么做-油泼海螺片的做法")
- 食材明细主料大海螺（适量）辅料葱（少许）海鲜酱油（少许）干辣椒碎（少许）醋（少许）白糖（少许）辣根（少许）姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油泼海螺片的做法步骤1、海螺蒸10分钟2、逐个挑出切片，多余的乱七八糟部分不要哦3、摆盘，放入葱姜干辣椒碎。4、将酱油，醋，白糖，辣根调匀，均匀淋在螺片...
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![爆炒海螺片怎么做-爆炒海螺片的做法]( "爆炒海螺片怎么做-爆炒海螺片的做法")
- 食材明细主料海螺（1.5个）荷兰豆（适量）木耳（适量）辅料蒜（4瓣）姜（1小块）油（1大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒海螺片的做法步骤1、说是玉鲍，其实是海螺。2、把海螺半解冻。3、切薄片。4、木耳泡发洗净。5、荷兰豆摘洗干净。6、蒜剁末，姜切片。7、煮一锅开水，把海螺...
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![火爆海螺片怎么做-火爆海螺片的做法]( "火爆海螺片怎么做-火爆海螺片的做法")
- “利用家里剩余的海鲜和蔬菜，创作出美味的食品，是我做饭的原则。”食材明细主料海螺（3个）大头菜（1颗）辅料辣椒（2颗）配料酱油（少许）料酒（少许）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）火爆海螺片的做法步骤1、大头菜洗净后，用手撕成大片。2、用刀片海螺片。3、海螺片在热水中过一下水。...
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![葱爆海螺片怎么做-葱爆海螺片的做法]( "葱爆海螺片怎么做-葱爆海螺片的做法")
- “海螺片清脆香甜，葱烧或者酱爆都能锁住它的鲜美，吃过，就忘不了。”食材明细主料海螺（6只）辅料葱（1段）姜（1块）辣椒（1根）小米辣（1根）香菜（1根）调料酱油（1勺）盐（1勺）糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）葱爆海螺片的做法步骤1、鲜活海螺要把壳先砸开，顶部和尖部要先敲开。搞过两次就有经验了...
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味味甜
![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
