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关于紫苏焖鸭的家常做法的餐饮百科

紫苏焖鸭怎么做-紫苏焖鸭的做法
  • 紫苏焖鸭怎么做-紫苏焖鸭的做法

  • “时光流转,季节飞逝一道道朴实无华又丰腴无比的美味便是时节给我们的馈赠”食材明细主料鸭肉(适量)紫苏(适量)辅料绿帝五古三香花生油(适量)调料姜蒜(适量)啤酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏焖鸭的做法步骤1、紫苏叶200g,稍微...
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紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做
  • 紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做

  • “自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭(四分之一只)辅料姜片(四片)紫苏叶(适量)蒜头(三瓣)干辣椒(一个)配料糖(适量)料酒(适量)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏叶洗净切丝。3、姜片,蒜片烧开水后放料酒汆鸭件,捞起备...
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紫苏焖红扁豆怎么做-紫苏焖红扁豆的做法
  • 紫苏焖红扁豆怎么做-紫苏焖红扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖红扁豆的做法步骤1、材料如下。2、紫苏洗净。3、辣椒切圈。4、扁豆切丝。5、紫苏切碎。6、锅子烧热放入扁豆。7、放入紫苏翻炒均匀。8、放入辣椒炒熟。9、调...
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紫苏焖黑茄怎么做-紫苏焖黑茄的做法
  • 紫苏焖黑茄怎么做-紫苏焖黑茄的做法

  • 食材明细主料紫苏(适量)黑茄(适量)辅料黄豆酱(适量)调料生抽(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖黑茄的做法步骤1、紫苏洗净。2、切碎。3、黑茄洗净。4、切滚刀。5、过水捞出防氧化。6、备用。7、锅子烧热后放入大蒜爆香。8、放入紫苏。9、放入黑菇。10、翻炒...
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紫苏焖紫茄怎么做-紫苏焖紫茄的做法
  • 紫苏焖紫茄怎么做-紫苏焖紫茄的做法

  • 食材明细主料紫茄(适量)紫苏(适量)西红柿(适量)辅料大蒜(适量)小葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖紫茄的做法步骤1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、过水取出防锈色。4、紫苏切碎。5、西红柿切块。6、锅子烧热爆香紫苏。7、放入茄子。8、放入西红柿...
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紫苏酱香鸭怎么做-紫苏酱香鸭的做法
  • 紫苏酱香鸭怎么做-紫苏酱香鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)辅料干辣椒(适量)线椒(适量)紫苏(适量)蒜(适量)姜(适量)调料生抽(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏酱香鸭的做法步骤1、材料如下。2、紫苏洗净备用。3、鸭子斩小块。4、飞水后,炒香。5、神器出现。6、加入配料炒香。7、加入少许紫苏叶...
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紫苏炒鸭怎么做-紫苏炒鸭的做法
  • 紫苏炒鸭怎么做-紫苏炒鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)紫苏(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏炒鸭的做法步骤1、紫苏洗净。2、切碎。3、鸭子洗净。4、剁成块。5、配料如下。6、锅子烧热放入鸭块。7、放入腐乳。8、放入配料翻炒均匀...
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紫苏鸭怎么做-紫苏鸭的做法
  • 紫苏鸭怎么做-紫苏鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(半只)辅料紫苏(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)白酒(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏鸭的做法步骤1、紫苏切小块。2、切点姜蒜。3、锅里热油爆香姜蒜,倒入鸭肉大火翻炒出油。4、加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀。5、再加白酒,紫...
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紫苏焖豆角怎么做-紫苏焖豆角的做法
  • 紫苏焖豆角怎么做-紫苏焖豆角的做法

  • 食材明细主料紫苏(适量)豆角(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖豆角的做法步骤1、紫苏洗净。2、切丝。3、豆角洗净。4、切段。5、大蒜切碎。6、锅子烧热爆香紫苏。7、放入豆角翻炒加入适量开水焖煮熟。8、调味即可。9、开动啦。...
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紫苏焖鱼怎么做-紫苏焖鱼的做法
  • 紫苏焖鱼怎么做-紫苏焖鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(500g)辅料紫苏叶(适量)姜(适量)蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(少许)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏焖鱼的做法步骤1、草鱼切块两面煎黄。2、姜蒜紫苏叶切碎,紫苏叶可用干的,也可以新鲜的,我个人比较喜欢干的,香味更浓郁。3、油锅爆香姜蒜。4、倒入紫苏炒香,可...
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紫苏炆鸭怎么做-紫苏炆鸭的做法
  • 紫苏炆鸭怎么做-紫苏炆鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(600克)辅料姜片(适量)紫苏叶(100克)葱(两三棵)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)米酒(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炆鸭的做法步骤1、鸭肉洗净斩块2、紫苏叶3、切碎的紫苏叶4、姜片5、葱6、切碎的葱花7、开火,有一定温度的油锅爆爆姜片。8、爆香姜片后,放鸭肉,翻...
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紫苏炖鸭的做法 尊重原味——紫苏炖鸭 紫苏炖鸭怎么做
  • 紫苏炖鸭的做法 尊重原味——紫苏炖鸭 紫苏炖鸭怎么做

  • “不得不说,买房真是个累人的活,尤其是买二手房,那个流程,那个步骤,整个房子买下来,我也可以成为一个专业中介了。好在经过多家挑选,现在总算订下了一套,接下来进入贷款、审税阶段,可以慢慢来,趁喘口气的功夫,来美食天下逛逛。也就近一个月的时间吧,发现菜谱版改版了,现在的版面看起来...
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紫苏香焖鸭肉怎么做-紫苏香焖鸭肉的做法
  • 紫苏香焖鸭肉怎么做-紫苏香焖鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(半只)辅料紫苏(适量)蒜头(适量)小辣椒(1个)冰糖(1小块)生抽(2小匙)蚝油(2匙)料油(1匙)姜(1块)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏香焖鸭肉的做法步骤1、准备好食材并清洗干净。半只鸭切块,姜切条、蒜切丁、小辣椒切丁、冰糖、紫苏。2、锅内热油加入蒜,小辣椒炒香,再加紫苏...
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紫苏啤酒鸭怎么做-紫苏啤酒鸭的做法
  • 紫苏啤酒鸭怎么做-紫苏啤酒鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(800g)辅料紫苏(15g)姜(10g)冰糖(5g)啤酒(半瓶)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)紫苏啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净备用。2、紫苏姜片备用。3、热油炸紫苏。4、炸紫苏。5、炸香炸脆紫苏备用。6、热油炸香姜片。7、放鸭肉。8、炒...
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家常菜紫苏焖鸭如何做简单又好吃
  • 家常菜紫苏焖鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料番鸭:500辅料油:适量大葱:适量紫苏:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.鸭肉洗净切小2.紫苏取叶洗净备用3.葱姜切小4.锅内放入适量油,油热后转中火放入鸭肉和姜片5.炒至鸭肉略显金黄,放入葱花继续炒6.调入适量老抽...
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客家紫苏鸭怎么做-客家紫苏鸭的做法
  • 客家紫苏鸭怎么做-客家紫苏鸭的做法

  • “爸爸长年在外工作,只要回来,我都会叫他给我们做最爱吃的紫苏鸭,因为爸爸不是经常回来,自己就学着做,每次吃都会想起我最爱的爸爸……然而自己也特别喜欢紫苏的味道,相信也很多朋友会喜欢😘”食材明细主料水鸭子(1000克)辅料紫苏(3小把)盐(适量)花生油(适量)白砂糖(一小勺)姜片(五片)酱油(...
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紫苏焖鸭肉怎么做-紫苏焖鸭肉的做法
  • 紫苏焖鸭肉怎么做-紫苏焖鸭肉的做法

  • “选用新鲜紫苏,新鲜鸭肉”食材明细主料鸭肉(500克)辅料紫苏(适量)米酒(适量)盐(1汤匙)生抽(适量)姜(适量)大蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫苏焖鸭肉的做法步骤1、紫苏适量,一定要新鲜的,市场有卖2、将紫苏叶摘下,叶茎分离。就要叶子,不要茎。3、鸭肉焯下水,我买回来的时候已经...
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紫苏酱焖带鱼怎么做-紫苏酱焖带鱼的做法
  • 紫苏酱焖带鱼怎么做-紫苏酱焖带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500克)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)盐(少许)紫苏酱(一勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏酱焖带鱼的做法步骤1、处理好的带鱼段。2、姜蒜末,紫苏酱。3、先将带鱼粘一层酥炸粉。4、锅里放油,油温八成热放带鱼段下去煎。5、煎至两面金黄。6、先...
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紫苏土豆焖鸭的做法 紫蘇土豆燜鴨 紫苏土豆焖鸭怎么做
  • 紫苏土豆焖鸭的做法 紫蘇土豆燜鴨 紫苏土豆焖鸭怎么做

  • “其實紫蘇燜鴨是一道大家都會做的菜啦,我最喜歡的是爸爸做的這道菜,很有溫暖的味道。這些配料是我自己比較喜歡的口味,相對清淡一點。所以,給位大廚請多多包涵啦!😊”食材明细主料鸭子(500(半只下身))辅料生粉(适量)食盐(适量)冰糖(适量)生姜(适量)花椒(少许)桂皮(少许)香叶(少许)蒜(若干)酱油(适...
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紫苏焖红脸番鸭怎么做-紫苏焖红脸番鸭的做法
  • 紫苏焖红脸番鸭怎么做-紫苏焖红脸番鸭的做法

  • 食材明细主料番鸭(适量)紫苏(适量)辅料辣椒(适量)黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)醋(适量)调料盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖红脸番鸭的做法步骤1、番鸭飞水。2、放入锅里翻炒。3、放入辣椒和姜。4、分别放入生抽和醋。5、放入黄豆酱焖半个小时。6、收汁时放入...
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酸笋紫苏焖鸭怎么做-酸笋紫苏焖鸭的做法
  • 酸笋紫苏焖鸭怎么做-酸笋紫苏焖鸭的做法

  • “特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长,而鸭肉味入笋,不仅中和、减少了笋原有的酸味,而且让笋既脆又鲜甜,别是一番风味。而紫苏作为配料中重要的一种,不仅可以去除鸭子的骚味,而且使整道菜香味更加浓郁。”食材明细主料鸭(适量)酸笋(适量)辅料紫苏(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适...
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紫苏子姜炒鸭怎么做-紫苏子姜炒鸭的做法
  • 紫苏子姜炒鸭怎么做-紫苏子姜炒鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)辅料子姜(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏子姜炒鸭的做法步骤1、鸭子切块。2、大蒜辣椒切碎。3、子姜紫苏切片。4、锅子烧热放入鸭子。5、两面煎至金黄色。6、加入一半紫苏。7、加入子姜翻炒。8...
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紫苏线椒焖鸭怎么做-紫苏线椒焖鸭的做法
  • 紫苏线椒焖鸭怎么做-紫苏线椒焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)辅料线椒(适量)紫苏(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)蒜苔(适量)调料盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏线椒焖鸭的做法步骤1、鸭子飞水。2、材料如下。3、材料。4、切好备用。5、切丝。6、锅子烧热放入鸭子。7、放入香料...
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紫苏家常鱼怎么做-紫苏家常鱼的做法
  • 紫苏家常鱼怎么做-紫苏家常鱼的做法

  • “老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎,地道的做法都会加点辣椒碎的,辣辣的口感更好点,为了孩子们也能吃,我没有加,改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做,味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干,满满的都是老外婆的爱!”食材明细主料草鱼(两斤左右)辅料红椒(2个)香菜(1棵)干紫苏(一把)葱(适量)姜(适...
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紫苏烧鸭的做法 爱上了紫苏独特的香气【紫苏烧鸭】 紫苏烧鸭怎么做
  • 紫苏烧鸭的做法 爱上了紫苏独特的香气【紫苏烧鸭】 紫苏烧鸭怎么做

  • “紫苏配上鸭肉烹煮。。。我莫名爱上了紫苏独特的香气。。。”食材明细主料鸭肉(500克)紫苏(一把)辅料土豆(一个)柱候酱(一勺)姜片(10克)生抽(一勺)盐(少许)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫苏烧鸭的做法步骤1、【紫苏烧鸭】材料准备。鸭肉汆水洗净,紫苏叶和梗摘分洗净,土豆切块汆煮备...
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