当前位置:味味甜 >

关于杉岭的餐饮百科

杉岭烤鱼加盟费是多少
  • 杉岭烤鱼加盟费是多少

  • 餐饮提问:杉岭烤鱼加盟费是多少oppo.34回答:1.如果想要加盟标准店及店铺面积为120㎡的加盟费为综合45万元左右,其中店铺的租赁以及装修费用为30万元左右、设备费用为8万元、前期的材料费为3元元、流动资金为2万元等。2.如果想要加盟形象店及店铺面积为160㎡的加盟费为综合60...
  • 25212
红烧红杉鱼怎么做-红烧红杉鱼的做法
  • 红烧红杉鱼怎么做-红烧红杉鱼的做法

  • “简简单单的红烧鱼~猫儿,在哪里,哈哈~”食材明细主料红杉鱼(2条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料豆豉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧红杉鱼的做法步骤1、买回来的鱼洗干净,两面抹上盐,淹5分钟左右(这个步骤很重要哦,很多人都说鱼煎了粘锅,做好这一步就可以避免以上情况哦)2...
  • 12845
焖小红杉鱼怎么做-焖小红杉鱼的做法
  • 焖小红杉鱼怎么做-焖小红杉鱼的做法

  • 食材明细主料红杉鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖小红杉鱼的做法步骤1、小红杉鱼去内脏,洗净,加入盐放冰箱腌制半小时2、锅里加入少量油,加热煎至两面金黄3、准备姜丝,蒜米4、放入姜丝,蒜米,爆香5、加入适量酱油焖一下即可6、出锅...
  • 8067
舌尖上的铁岭-铁岭美食
  • 舌尖上的铁岭-铁岭美食

  • 我国地大物博,全国各地的食物也是多种多样的,有徽菜、川菜、淮扬菜、东北菜等等。一说到东北菜我们肯定首先想到的就是铁锅乱炖,而且小编认为大烩菜也是一种人间美味呢。铁岭是东北的一个城市,这座城市也有自己独特的美食,比如牛肉火勺、李记坛肉等等,下面就来一起看看吧。铁岭...
  • 27587
香芹焖红杉鱼怎么做-香芹焖红杉鱼的做法
  • 香芹焖红杉鱼怎么做-香芹焖红杉鱼的做法

  • 食材明细主料红杉鱼(2条)辅料西芹(1根)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芹焖红杉鱼的做法步骤1、去内脏的红杉鱼洗净沥干,冷锅冷油,放入鱼,中火煎。2、西芹生姜切好。3、鱼两面煎黄,移到一边,放入生姜和西芹,炒香。4、再加入盐和料酒和开水,小火...
  • 21150
葱香红杉鱼怎么做-葱香红杉鱼的做法
  • 葱香红杉鱼怎么做-葱香红杉鱼的做法

  • “海鱼的肉质鲜美,营养丰富,可以多吃。今天菜场里的红杉鱼很新鲜,所以葱香红杉鱼就成了我家餐桌上的主菜了。”食材明细主料姜(一块)蒜头(两颗)香葱(四条)红杉鱼(一条)辅料白糖(两匙)蒸鱼豉油(适量)盐(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香红杉鱼的做法步骤1、准备好红杉...
  • 27081
番茄红杉鱼怎么做-番茄红杉鱼的做法
  • 番茄红杉鱼怎么做-番茄红杉鱼的做法

  • “红衫鱼为咸水鱼,食用方法颇多,可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮,或煲汤均可,其肉质嫩滑。网上最推荐的一种做法,就是用番茄来搭配焖煮,番茄酸甜清香又醒胃,可与牛肉、猪肉、鲍鱼、鱼类等多种食材共烹,做出多款家常的美味。它可令菜式的味道更鲜,色泽艳美,增加食欲。番茄含有丰富的维...
  • 23441
岭南荔枝怎么保存-岭南荔枝如何挑选
  • 岭南荔枝怎么保存-岭南荔枝如何挑选

  • 当春末夏初时,南国便开始挂起一串串玛瑙宝石般的佳果,吸引着人们的目光,而对于这些佳果自古以来便有咏赞的诗句在流传着:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”岭南佳果,自古的进贡圣品——荔枝,作为自古便有名的水果之一,荔枝在南方的心目中有着重要的地位,而也是受北方人喜爱的水...
  • 26099
香煎红杉鱼怎么做-香煎红杉鱼的做法
  • 香煎红杉鱼怎么做-香煎红杉鱼的做法

  • 食材明细主料红杉鱼(1条)辅料姜片(适量)油(适量)葱段(适量)蒸鱼酱油(适量)腌料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎红杉鱼的做法步骤1、预备材料,清洗干净,鱼要用盐抹身,腌制30分钟,之后,再用厨房纸吸干水分。2、热油,下姜片爆香。3、利用姜片,姜将油抹布全锅。4、下鱼煎,姜片可以...
  • 16046
铁岭小吃多吗
  • 铁岭小吃多吗

  • 铁岭的小吃有很多,铁岭位于中国的辽宁省,是中国粮食的主产区,主要小吃有牛肉火勺,李记坛肉,大甸子羊汤,山蘑炖笨鸡,清和泉家宴等,是辽宁的五大特色美食。尤其是牛肉火勺这道菜,已有上百年的历史了,虽然其他城市也有火勺可以吃,但还是铁岭的最正宗。牛肉火勺外观金黄色,层次分明,香脆可...
  • 18708
蜀岭冒菜怎么加盟
  • 蜀岭冒菜怎么加盟

  • 现在的美食业非常吸引人们的眼睛,美食街和夜市的消费人群也非常多,热闹非凡,各种小吃琳琅满目,大排档人流传动,服务生们忙忙碌碌,蜀岭冒菜的上市,成了小吃界的主打,如今在夜市已经成为一大亮点,产品口味多样,食材丰富,含有的营养价值非常高,购买品尝人群多不胜数,火爆的现场吸引很多的...
  • 4875
岭南三角酥怎么做-岭南三角酥的做法
  • 岭南三角酥怎么做-岭南三角酥的做法

  • “岭南三角酥是用岭南蛋挞皮制成,成三角形,成品层次清晰,入口即化”食材明细主料岭南酥蛋挞皮(12张)莲蓉(50克)辅料鸡蛋(1只)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)岭南三角酥的做法步骤1、将岭南酥蛋挞皮切成4厘米的正方形。2、把莲蓉5克放入一张皮中,对角折叠成三角形,注意千万不要对...
  • 11665
铁岭小吃
  • 铁岭小吃

  • 一说到小吃,铁岭小吃可以说在中国非常的有名。在铁岭,有许许多多的小吃很著名,比如牛肉火勺、李记坛肉、友达鱼粉等等,小编有幸在铁岭待过一段时间,这里的铁岭小吃是真的非常值得推荐。铁岭小吃的小吃不同于其他地方的小吃,这里的小吃极具地方特色,让人吃了一遍还想吃第二遍。铁...
  • 26693
煎咸红杉鱼怎么做-煎咸红杉鱼的做法
  • 煎咸红杉鱼怎么做-煎咸红杉鱼的做法

  • 食材明细主料海鱼红杉鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)鱼香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎咸红杉鱼的做法步骤1、买回来的红杉鱼,用盐腌制15分钟(这个步骤像图片那么小的鱼基本入味,后面不用加盐了),然后洗干净。2、姜爆香,下红杉鱼,小火慢煎,不要着急翻面,不然卖相不好。3、翻面(...
  • 4883
煎红杉鱼怎么做-煎红杉鱼的做法
  • 煎红杉鱼怎么做-煎红杉鱼的做法

  • “红杉鱼,又叫红哥鲤,是咸水鱼,肉质厚实,刺少,可以清蒸,焖煮,香煎,特别是煎至金黄,皮焦肉嫩很鲜甜的。我们一般喜欢香煎。”食材明细主料红杉鱼(2条)辅料蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎红杉鱼的做法步骤1、红衫鱼2条刮鳞去内脏洗净滴干水。不担心过咸的,可在买时让...
  • 31915
煎煮红杉鱼怎么做-煎煮红杉鱼的做法
  • 煎煮红杉鱼怎么做-煎煮红杉鱼的做法

  • “潮汕人的吃鱼最爱的做法,先煎再煮!”食材明细主料红杉鱼(2条)辅料姜(适量)小米辣(1个)芹菜(适量)调料盐(少许)水(少许)普宁豆瓣酱(少许)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎煮红杉鱼的做法步骤1、将小米辣,姜,青菜准备好。2、然后将鱼清洗干净,在鱼身放点盐,抹开,腌制5分钟。3、将盐清洗干...
  • 21673
西红柿烧红杉鱼怎么做-西红柿烧红杉鱼的做法
  • 西红柿烧红杉鱼怎么做-西红柿烧红杉鱼的做法

  • 食材明细主料红杉鱼(一条)大西红柿(一个)辅料姜(一大块)小葱(3根)调料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(一大勺)面粉(一大勺)淀粉(一小勺)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧红杉鱼的做法步骤1、西红柿切块,姜切丝,小葱切段。2、红杉鱼清洗干净,两面划几刀更容易入味。3、取一小...
  • 31361
岭南冰花煎饺怎么做-岭南冰花煎饺的做法
  • 岭南冰花煎饺怎么做-岭南冰花煎饺的做法

  • “野生小河虾和土猪肉调配而成的馅料,如不是私房制作,在外面是很难吃到的,再加上鲜嫩韭黄和各种调料的合理调配,即使能吃到,如果按照此配方,价格也是相当贵的,粗略算了一下,平均每个饺子的成本价已经达到2元左右了。如果商家销售,必定要加上其他的杂费才有盈利。所以想吃的真材实...
  • 5205
香煎红杉鱼的做法 减肥餐~香煎红杉鱼 香煎红杉鱼怎么做
  • 香煎红杉鱼的做法 减肥餐~香煎红杉鱼 香煎红杉鱼怎么做

  • “作为海边出生的我,对海产品是念念不忘呢,今天推荐一道香煎红杉鱼,超级美味哦~”食材明细主料红杉鱼(4条)辅料姜(4片)番茄酱(适量)玉米油(4ml)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎红杉鱼的做法步骤1、根据食材的种类和分量,备好。2、洗净红杉鱼,鱼身切斜刀。3、热锅冷油,爆香姜片4、...
  • 18915
豆豉红杉鱼怎么做-豆豉红杉鱼的做法
  • 豆豉红杉鱼怎么做-豆豉红杉鱼的做法

  • 食材明细主料红杉鱼(一条)葱(10g)蒜(5g)酱油(5g)盐(5g)糖(5g)辅料老豆豆辣酱(50g)姜(10g)辣椒(5g)料酒(5g)胡椒粉(5g)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆豉红杉鱼的做法步骤1、葱姜蒜切末,油五成热,鱼双面煎黄2、下姜蒜炒香,再下老豆豆辣酱3、将鱼和老豆豆辣酱混合在一起,砌少量水,小火烘一下,最后大...
  • 20940
番茄煮红杉鱼怎么做-番茄煮红杉鱼的做法
  • 番茄煮红杉鱼怎么做-番茄煮红杉鱼的做法

  • “今天做的是番茄煮红杉鱼之前没想到番茄和鱼的味道能够搭配的好,只是出去吃饭的时候看到菜单上有这道菜,回来就自己弄弄,果然味道不错。用煎好的鱼和番茄煮,味道很鲜香,鱼肉吸收了番茄的味道,很好吃。”食材明细主料番茄(2个)红杉鱼(1条)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口...
  • 4701
红杉鱼怎么做好吃
  • 红杉鱼怎么做好吃

  • 红杉鱼是我们日常在市场比较经常看到的一种鱼,也会有很多朋友买回家去做一些菜,但也有一些朋友总是觉得自己做的红杉鱼不是很好吃。因此,今天为大家带来关于红杉鱼怎么做好吃的一篇文章,希望能帮助到在这方面有疑问的朋友。红杉鱼怎么做好吃红烧红杉鱼食材明细红杉鱼2条瘦肉5...
  • 5143
豆腐煮红杉鱼的做法 简单几步做出吃了还想再吃的红杉鱼—【豆腐煮红杉鱼】 豆腐煮红杉鱼怎么做
铁岭冬至吃什么
  • 铁岭冬至吃什么

  • 饺子和汤圆。铁岭位于东北地区,所以正常习俗大体与北方地区都一样。冬至大如年,所以冬至在北方地区一定要吃饺子。饺子馅料很多,比如猪肉大葱馅、酸菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、鲜虾馅等等。习俗讲冬至吃饺子,不冻耳朵,铁岭也不例外,也有的人家会吃汤圆。...
  • 24381
普宁豆酱焖红杉鱼怎么做-普宁豆酱焖红杉鱼的做法
  • 普宁豆酱焖红杉鱼怎么做-普宁豆酱焖红杉鱼的做法

  • “我不爱吃肉,就爱吃鱼,鱼是我家餐桌上三天两头出现的食料,和淡水鱼相比,海鱼出现的比例更高,好在深圳还算好买海鱼。前两天去鱼档买鱼,因为常去买,和老板挺熟,每次过去他都会介绍哪几种鱼较新鲜。那天的红杉鱼,我看起来好小,还是听他的,买了两条回来做。红杉鱼肉还挺嫩滑的,几乎没有...
  • 14312
专题