当前位置:味味甜 >

关于竹芋扇骨汤怎么做的餐饮百科

竹芋扇骨汤怎么做-竹芋扇骨汤的做法
  • 竹芋扇骨汤怎么做-竹芋扇骨汤的做法

  • “竹芋别名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。竹芋的功效:清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主治:用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补...
  • 22937
淮山薏米扇骨汤 淮山薏米扇骨汤怎么做-淮山薏米扇骨汤的做法 冬日暖汤之
  • 淮山薏米扇骨汤 淮山薏米扇骨汤怎么做-淮山薏米扇骨汤的做法 冬日暖汤之

  • 食材明细主料淮山(适量)胡萝卜(2条)莲藕(适量)扇骨(适量)炒薏米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山薏米扇骨汤的做法步骤1、扇骨。2、淮山去皮切段。3、炒熟的薏米。4、胡萝卜莲藕。5、扇骨飞水洗净备用。6、胡萝卜莲藕切滚刀。7、将材料放入锅中。8、放入扇骨...
  • 8582
扇骨萝卜汤怎么做-扇骨萝卜汤的做法
  • 扇骨萝卜汤怎么做-扇骨萝卜汤的做法

  • “今天继续是年后清火的汤水。简单而鲜美的骨头萝卜汤,最适合给小朋友下火了。”食材明细主料猪扇骨(420g)白萝卜(一个)生姜(三片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)扇骨萝卜汤的做法步骤1、所有食材。2、扇骨清洗一遍后焯水,再冲洗干净。3、冲洗干净的骨头放瓦锅里,加...
  • 17326
生熟地扇骨汤的做法 清热解毒 --- 生熟地扇骨汤 生熟地扇骨汤怎么做
  • 生熟地扇骨汤的做法 清热解毒 --- 生熟地扇骨汤 生熟地扇骨汤怎么做

  • “生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。喝了这个汤,不但能清热解毒,而且长痘痘的人更可多饮用哟。”食材明细主料...
  • 14872
扇骨头汤怎么做-扇骨头汤的做法
  • 扇骨头汤怎么做-扇骨头汤的做法

  • 食材明细主料扇子骨头(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇骨头汤的做法步骤1、扇骨头焯水清洗,胡萝卜玉米切段。2、电压力锅中加入食材清水启动煲汤键。3、完成加入盐调味。4、成品。...
  • 20635
粉葛竹芋煲猪骨怎么做-粉葛竹芋煲猪骨的做法
  • 粉葛竹芋煲猪骨怎么做-粉葛竹芋煲猪骨的做法

  • “今天分享一款很好喝的汤品,清甜,滋润,去肝火。任何人都适合喝。”食材明细主料猪骨(适量)粉葛(适量)竹芋(适量)辅料胡萝卜(适量)姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉葛竹芋煲猪骨的做法步骤1、准备:焯水的猪骨。2、粉葛,竹芋,胡萝卜,姜片。3、将所有食材放入开水锅里...
  • 32553
土豆扇骨汤怎么做-土豆扇骨汤的做法
  • 土豆扇骨汤怎么做-土豆扇骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(500g)土豆(两个)金针菇(100g)木耳(适量)辅料料酒(适量)生姜(适量)葱(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆扇骨汤的做法步骤1、扇骨洗净,冷水下锅,放入姜片葱段。水开后继续煮沸,焯血水。2、沸腾5分钟后,取出扇骨,冲洗干净。3、扇骨放入煲汤锅,倒入热水,姜...
  • 22155
双菇扇骨汤怎么做-双菇扇骨汤的做法
  • 双菇扇骨汤怎么做-双菇扇骨汤的做法

  • “茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微元素与抗癌多糖,味道鲜美、香浓、口感佳。此汤还健脾益气,开胃消食,特别适宜高血压、肥胖者饮用。”食材明细主料猪扇骨(适量)干茶树菇(适量)干冬菇(适量)辅料姜(1片)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双菇扇骨汤的做法步骤1、准备...
  • 8832
粉葛竹芋猪骨汤的做法 【粤菜】粉葛竹芋猪骨汤 粉葛竹芋猪骨汤怎么做
  • 粉葛竹芋猪骨汤的做法 【粤菜】粉葛竹芋猪骨汤 粉葛竹芋猪骨汤怎么做

  • “竹芋,是一种清热的食品。枝干像竹子,根茎象芋头,所以叫竹芋。广东人在炎热夏天,喜欢用它来煮猪骨汤,清热解毒,消暑,是个好东西。”食材明细主料猪骨(600克)辅料粉葛(500克)胡萝卜(1根)竹芋(250克)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉葛竹芋猪骨汤的做法步骤1、猪大骨洗净切...
  • 6271
毛瓜扇骨汤 毛瓜扇骨汤怎么做-毛瓜扇骨汤的做法 懒人餐
  • 毛瓜扇骨汤 毛瓜扇骨汤怎么做-毛瓜扇骨汤的做法 懒人餐

  • 食材明细主料毛瓜(适量)扇骨(适量)眉豆(适量)炒薏米(适量)辅料姜(适量)黑枣(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水备用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切块。4、将配料放入锅中。5、放入扇骨。6、半个小时后放入毛瓜。7、再煮一个小时后调味即可享受。...
  • 4486
竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法
  • 竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)西洋菜(一斤)竹芋(适量)胡萝卜(一个)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:焯水的猪骨,西洋菜,竹芋,胡萝卜。2、将除了西洋菜以外,其他食材放入开水锅里,加几片姜,大火煮开。3、然后放入西洋菜继续大...
  • 28384
竹芋胡萝卜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜猪骨汤的做法
  • 竹芋胡萝卜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜猪骨汤的做法

  • “很清甜滋润的汤品。”食材明细主料猪骨(500克)竹芋(500克)胡萝卜(一条)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹芋胡萝卜猪骨汤的做法步骤1、准备:猪骨。2、竹芋。3、将竹芋,胡萝卜改刀切厚块,备两片姜。4、将猪骨焯水后清洗干净。5、将所有食材放入瓦煲里添加...
  • 21438
粉葛扇骨汤怎么做-粉葛扇骨汤的做法
  • 粉葛扇骨汤怎么做-粉葛扇骨汤的做法

  • 食材明细主料粉葛(适量)扇骨(适量)辅料眉豆(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粉葛扇骨汤的做法步骤1、粉葛去皮洗净。2、切块。3、骨头飞水。4、眉豆放入锅中。5、放入粉葛。6、放入骨头。7、加入适量清水和茶饭,小火煮40分钟。8、开动啦。...
  • 15113
猴头菇扇骨汤怎么做-猴头菇扇骨汤的做法
  • 猴头菇扇骨汤怎么做-猴头菇扇骨汤的做法

  • 食材明细主料猴头菇(适量)扇骨(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡爪(适量)红枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猴头菇扇骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、扇骨飞水。3、材料如下。4、放入猴头菇和泡发的水。5、放入胡萝卜和红枣。6、放入扇骨煮35分钟即可。7、开动...
  • 30645
扇骨莲藕汤怎么做-扇骨莲藕汤的做法
  • 扇骨莲藕汤怎么做-扇骨莲藕汤的做法

  • “莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜,其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能,和骨头一起煲汤可以调养脾胃。”食材明细主料新鲜莲藕(500克)扇骨(450克)花生(1把)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇骨莲藕汤的做法步骤1、莲藕...
  • 18686
粉葛扇骨汤的做法 懒人招式 --- 高压锅蒸饭+粉葛扇骨汤 粉葛扇骨汤怎么做
  • 粉葛扇骨汤的做法 懒人招式 --- 高压锅蒸饭+粉葛扇骨汤 粉葛扇骨汤怎么做

  • “最近几天总觉得骨头痛呀,中药称之为骨头重。这种情况,通常多喝几次粉葛汤就会减轻疼痛,亲,食疗哟。为了不浪费高压锅的空间,再顺便蒸碗米饭,嘿嘿,成就懒人吧。食材:粉葛、扇骨、蜜枣、姜;米”食材明细主料粉葛(适量)扇骨(适量)姜(适量)蜜枣(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉葛扇...
  • 24932
桑叶扇骨汤怎么做-桑叶扇骨汤的做法
  • 桑叶扇骨汤怎么做-桑叶扇骨汤的做法

  • “桑叶煲汤味鲜美,还能抑菌除燥降三高!今天终于尝试了,很喜欢,以后会经常用它煲汤啦!”食材明细主料猪扇骨(300g)新鲜嫩桑叶(1把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桑叶扇骨汤的做法步骤1、清晨,摘了把嫩桑叶,择去杆,留下嫩叶,洗净备用。2、扇骨冷水下锅,水开前几分...
  • 28158
扇骨玉米汤怎么做-扇骨玉米汤的做法
  • 扇骨玉米汤怎么做-扇骨玉米汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(半个)辅料玉米(1个)铁棍山(半截)胡萝卜(1个)调料姜片(2块)红枣(5颗)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扇骨玉米汤的做法步骤1、扇骨开水锅里煮开三分钟去血水,控出冲净血末。2、汤锅中加大半锅水加入捞过水的骨头。3、下姜片。4、下红枣,大火煮开转小火炖四十分钟。5...
  • 19600
霸王花扇骨汤怎么做-霸王花扇骨汤的做法
  • 霸王花扇骨汤怎么做-霸王花扇骨汤的做法

  • “自从上周跟同事在大中午烈日下打羽毛球后,就一直上火,于是就煲了个霸王花扇骨汤来清清火气~”食材明细主料霸王花(1扎)扇骨(350克)辅料无花果干(6粒)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霸王花扇骨汤的做法步骤1、扇骨在超市买好就让人帮忙切块,回来后洗干净,锅中水烧开后,放入扇骨去...
  • 6493
小冬瓜扇骨汤怎么做-小冬瓜扇骨汤的做法
  • 小冬瓜扇骨汤怎么做-小冬瓜扇骨汤的做法

  • 食材明细主料小冬瓜(适量)扇骨(适量)辅料薏米(适量)陈皮(适量)调料盐(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小冬瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水。2、小冬瓜去皮洗净。3、切大块。4、放入锅中。5、炒薏米。6、放入锅中。7、陈皮分小块放入锅中。8、扇骨放入。9、大火煮沸转...
  • 27981
合掌瓜竹芋排骨汤的做法 合掌瓜竹芋排骨湯 合掌瓜竹芋排骨汤怎么做
  • 合掌瓜竹芋排骨汤的做法 合掌瓜竹芋排骨湯 合掌瓜竹芋排骨汤怎么做

  • “今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非常好飲!大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料合掌瓜(2個(大)600g)竹芋(3個)排骨(2條90...
  • 14283
竹芋茅根汤怎么做-竹芋茅根汤的做法
  • 竹芋茅根汤怎么做-竹芋茅根汤的做法

  • “竹芋是广东人的煲汤常用材料,可清肺止咳;清热利尿,对肺热咳嗽;小便热痛都可有缓解作用。”食材明细主料竹芋(250克)白茅根(50克)鲫鱼(300克)肉骨(300克)姜片(适量)玉米(适量)红萝卜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹芋茅根汤的做法步骤1、1.备材料:肉骨出血水,鲫鱼用油、...
  • 17584
扇骨胡萝卜汤怎么做-扇骨胡萝卜汤的做法
  • 扇骨胡萝卜汤怎么做-扇骨胡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(3斤)辅料胡萝卜(2个)龙眼肉(数粒)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)扇骨胡萝卜汤的做法步骤1、扇骨焯水。2、焯水后清洗干净。3、放适量水煲。4、大火煲开放胡萝卜,龙眼肉。5、中火煲30分钟转小火煲一个半钟,调味。6、成品。...
  • 13377
莲藕扇骨汤怎么做-莲藕扇骨汤的做法
  • 莲藕扇骨汤怎么做-莲藕扇骨汤的做法

  • “有一种莲藕叫“西胪莲藕”,这不是品牌商标,而是口碑标识!产自潮阳西胪镇由于独特的土质和水质,西胪镇出产的莲藕与众不同,口感非常香甜,很粉(潮汕话叫做“珊”),且带有有一点点咸,只正是其他地方的莲藕所没有的。西胪莲藕远近闻名,深受广大吃货青睐西胪莲藕”的秘籍不是品种,而是...
  • 19207
茶树菇扇骨汤怎么做-茶树菇扇骨汤的做法
  • 茶树菇扇骨汤怎么做-茶树菇扇骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(500g)辅料茶树菇(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇扇骨汤的做法步骤1、茶树菇剪掉根部,用清洗洗干净。2、扇子骨清洗入锅中。3、加入茶树菇生姜片,启动煲汤键即可。4、煮好后加入盐调味即可。5、成品。...
  • 17063
专题