正宗香其醬產地是哪裏

黑龍江哈爾濱。香其醬是哈爾濱地區生產出來的。雖然這種醬裏面含有着辣椒，但本質上算是黃豆醬當中的一種。香其醬可以直接配合着一些蘸醬菜食用，也能夠代替豆瓣醬在製作川菜的時候當做一種底料，使用香其醬的時候要注意用量，太多會導致菜品製作出來太鹹。