還是加盟好-開火鍋店是單幹好

餐飲提問：

開火鍋店是單幹好？還是加盟好？

妳最珍貴812回答：

1、您如果是新手，從來都沒有做過餐飲行業的話，建議您還是加盟的好，加盟的話總部會提供技術支持，品牌支持等等，會幫助你以最快的時間把店鋪建立起來，而且通過加盟，可以提高開店效率及運營效率。而且現在的餐飲市場，加盟是大的趨勢。當然了，加盟的話是需要支付一定的加盟費用的，所以這個因素，您也是需要考慮一下的。 2、當然，如果您自身是有技術的話，是完全可以自己靠手藝開店的，如果您自己開的話，開店的一系列工作，都是需要您自己來完成的。建議您依據實際的情況來具體選擇開店的方式。如果您要加盟的話，一定要多考察、多對比。

cwx9222回答：

比較好是加盟

初夏秋冬回答：

我覺得單幹好，所謂自己動手豐衣足食。加盟不太好，所謂是有人控制你、你會懂的。

them1回答：

各有各的好處，單幹賺錢，加盟的話就是賣牌子，人比較多，但是你投資的也比較多

假裝堅強77回答：

加盟

秦坤回答：

如果你有懂行的人帶就可以單幹，加盟的話要選好的品牌，有的公司不一定能幫到你，呢撐是威也許能幫到你，我遇到好幾個都是加盟了一般的公司，結果根本不管他店裏的情況，所以要找到好的方法和自己的定位才是王道。

深情博ai回答：

單幹有單幹的好，不過很累，全是自己經營自己去摸索市場。如果是第一次開熟食店的話，建議還是加盟的比較好，畢竟他們會提供很好的店面選址、商圈評估、駐店支持、疑問解答這些，對店運營的經驗都比自己去慢慢去摸索要省很多時間和精力。

丁ai佳回答：

這得看個人需求啊，你如果會技術做的東西不錯，而且接觸過相關的開店方面，就可以自己做。如果你真的什麼都不懂一竅不通，就選擇加盟。因為熟食店畢竟是個生意，沒人帶你很多彎路，花了錢還沒啥效果很多。比如自己研究味道，花了一萬多也沒見個啥。而且經營熟食店不像以前那麼簡單，感覺就隨便找個地方做出來就行了。現在説實話，得要靠後期的經營運營，也就是做生意能力，如何宣傳，如何進貨，如何儲存，如何合算成本，如何管理客户，如何提升利潤。各個方面的技能技巧。

sto214回答：

各有各的利弊，建議您實地考察幾家火鍋店，以及周邊的環境再做打算。自己單幹就是期初的經費方面比較節省（不用繳納加盟費，少則幾萬元，多則十幾萬等等），但是需要自己用心經營，比如採購、配菜等等都需要自己親手來辦，這樣比較操心也比較累，另外的話如果選址不慎或者經營不好，普遍會給消費者留下不乾淨不衞生的印象。現在自助加盟的火鍋店也挺多的，它們會負責您店面的選址，裝修及蔬菜的配送等等，經營起來比較省心，但前提是比自己單幹投入的資金要多一些。還是那句話，開火鍋店前，您要做好充分的調研，再做打算。尤其是對該區域的消費水平，人口結構，以及其他品牌的分佈等等做足考察。最後祝您成功，！

yooyoo78回答：

開火鍋店發展市場不錯，自己單幹沒有品牌效應，而且你的產品的確定和喜好沒有人去指導，所以後期的運營是很難開展的，所以比較好是加盟，包括產品在市場上的定位，這些都是要考慮在內的，認得配置，包括後期的宣傳你都是山川考慮的，所以好考慮一下，祝你成功，希望你馬到成功！

sgycr928回答：

首先確定你自己有沒有單幹的條件若果滿足一些條件就單幹，不滿足就加盟。火鍋底料祕方有沒有？相關的人脈有沒有？自己會不會經營管理？自己會不會進行選址評估？會不會做裝修風格設計？

Jze回答：

只能説各有各的好處吧，看自己怎麼看待這個問題，單幹的話要自己操心要多一點，還是要看自己的選擇

周司令215回答：

如果是毫無經驗，建議選擇加盟的方式，因為各方面都比較成熟，而且也有知名度。