我想開個西餐廳，面積100多平方的，不瞭解是加盟還是自己幹，請大俠指教，我沒有經驗

餐飲提問：

我想開個西餐廳，面積100多平方的，不瞭解是加盟還是自己幹，請大俠指教，我沒有經驗

小萌卿吖回答：

100平面積不大。自己做很OK，只要能很有特色。咖啡廳考驗的是老闆的審美觀與處世觀。不用花錢去加盟。

崔盼盼5回答：

100平方確實小規模，現在自己乾的就看你有絕招沒，有沒有特色咯，我在西餐做了一年多，店裏生意是相當可觀的。但那是加盟的，傷不起。