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關於魚豆腐炒黃瓜怎麼做的餐飲百科

魚豆腐炒黃瓜怎麼做-魚豆腐炒黃瓜的做法
  • 魚豆腐炒黃瓜怎麼做-魚豆腐炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(適量)輔料黃瓜(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒黃瓜的做法步驟1、食材清洗備用。2、切片備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末黃瓜。4、倒入魚豆腐翻炒。5、加入少許鹽調味。6、加入生抽調味即可。7、裝盤。...
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豆腐乾炒黃瓜怎麼做-豆腐乾炒黃瓜的做法
  • 豆腐乾炒黃瓜怎麼做-豆腐乾炒黃瓜的做法

  • “簡單速炒,適合早餐。”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐乾(4塊)輔料葱(1根)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒黃瓜的做法步驟1、豆腐乾四塊,黃瓜一根,大葱1根。2、黃瓜切片。3、豆腐切條,葱切花。4、平底鍋加熱加點油,炒香葱花。5、加豆腐乾翻炒。6、加黃瓜片翻...
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黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做
  • 黃魚燉豆腐的做法 【魯菜】黃魚燉豆腐 黃魚燉豆腐怎麼做

  • “黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚(一條)豆腐(200克)輔料鹽(2克)料酒(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(適量)植物油(適量)葱花(少許)生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃魚燉豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、黃魚去鱗挖腮和內臟洗淨。...
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黃瓜炒豆腐皮怎麼做-黃瓜炒豆腐皮的做法
  • 黃瓜炒豆腐皮怎麼做-黃瓜炒豆腐皮的做法

  • “香辣可口,快手菜。”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(一張)輔料蒜(少許)幹辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒豆腐皮的做法步驟1、切好的豆腐皮,備用。2、黃瓜洗淨,削皮,斜切片,備用。3、蒜切片,幹辣椒切絲。4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜和幹...
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黃瓜釀豆腐的做法 [夏日小涼菜]-黃瓜釀豆腐 黃瓜釀豆腐怎麼做
  • 黃瓜釀豆腐的做法 [夏日小涼菜]-黃瓜釀豆腐 黃瓜釀豆腐怎麼做

  • “黃瓜有好多種吃法,這款黃瓜釀豆腐,可是有豐富食材,不用開火,就可以做出清爽可口的夏日小拌菜,且又多種食材,滿足身體營養需要。也可當零嘴吃哦。特點:清香爽口黃瓜,嫩滑的豆腐,糯香蛋黃,微辣的榨菜和好吃的肉鬆,組合一個五味子。”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐(半塊)紫菜米(適量)榨菜末(適...
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黃瓜凍豆腐怎麼做-黃瓜凍豆腐的做法
  • 黃瓜凍豆腐怎麼做-黃瓜凍豆腐的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)凍豆腐(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)配料十三香(少許)料酒(少許)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜凍豆腐的做法步驟1、切黃瓜凍豆腐葱絲薑絲。2、放油把薑絲葱絲炒的發黃炒出香味。3、先炒凍豆腐。4、放入黃瓜3,4兩步需要加適量水。5、加入適量的鹽十...
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韭黃炒黃豆腐怎麼做-韭黃炒黃豆腐的做法
  • 韭黃炒黃豆腐怎麼做-韭黃炒黃豆腐的做法

  • “宣威倘塘鎮是烏蒙山南段的一個小鎮,以出產黃豆腐聞名。就像宣威火腿、天津烤鴨一樣,倘塘黃豆腐把地名和特產連在一起稱呼。而這裏突出的是一個“黃”字,我們素常見到的大多是白豆腐,這種豆腐卻是黃色,方方兩寸。看之,嬌嫩欲滴,食慾大增;食之,滋嫩可口,滿口留香。做成後的黃豆腐,因...
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黃瓜炒魚豆腐怎麼做-黃瓜炒魚豆腐的做法
  • 黃瓜炒魚豆腐怎麼做-黃瓜炒魚豆腐的做法

  • “買的煎好的魚豆腐,只是撒的辣椒麪太多,吃了一口把我辣的直咳嗽,乾脆洗了一下,跟黃瓜一起炒了,這樣略有辣味,還可以接受。”食材明細主料魚豆腐(4塊)黃瓜(半根)輔料食用油(半湯匙)調料大蒜(1瓣)食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒魚豆腐的做法步驟1、洗去辣椒麪的魚豆腐...
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豬肉油豆腐炒黃瓜怎麼做-豬肉油豆腐炒黃瓜的做法
  • 豬肉油豆腐炒黃瓜怎麼做-豬肉油豆腐炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉油豆腐炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜,油豆腐,豬肉。2、黃瓜切條,肉和油豆腐切絲。3、熱鍋熱油,放進切好的肉炒勻。大火快炒。4、再放進黃瓜條炒勻。加鹽入味。5、再...
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黃瓜拌豆腐皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌豆腐皮 黃瓜拌豆腐皮怎麼做
  • 黃瓜拌豆腐皮的做法 #團圓飯#黃瓜拌豆腐皮 黃瓜拌豆腐皮怎麼做

  • “黃瓜拌豆腐皮,大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁,爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(半張)小米椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨摺疊,切細絲。2、黃瓜拍兩刀,切二指段。3、豆...
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黃瓜炒腐竹怎麼做-黃瓜炒腐竹的做法
  • 黃瓜炒腐竹怎麼做-黃瓜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)腐竹(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡好後切成段兒。2、黃瓜洗淨後切片。3、鍋中放油燒熱,放入十三香爆香,再放入腐竹翻炒均勻。4、放入黃瓜片兒繼續翻炒。5、放入醬油、蠔油調味。6...
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魚豆腐炒白佛手瓜怎麼做-魚豆腐炒白佛手瓜的做法
  • 魚豆腐炒白佛手瓜怎麼做-魚豆腐炒白佛手瓜的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(95克)白佛手瓜(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒白佛手瓜的做法步驟1、食材:魚豆腐、白佛手瓜。2、將白佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片,魚豆腐拆開包裝也切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的白佛...
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黃瓜燒豆腐怎麼做-黃瓜燒豆腐的做法
  • 黃瓜燒豆腐怎麼做-黃瓜燒豆腐的做法

  • “#家常菜#,最平常的家常菜,快樂的好好吃飯。”食材明細主料豆腐(200克)黃瓜(一根)洋葱(150克)蝦皮(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜燒豆腐的做法步驟1、黃瓜去皮,黃瓜、洋葱切絲。2、豆腐切片(市場買回的豆腐都是先蒸熟,方便儲存)。3、熱鍋涼...
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黃瓜魚蒸豆腐怎麼做-黃瓜魚蒸豆腐的做法
  • 黃瓜魚蒸豆腐怎麼做-黃瓜魚蒸豆腐的做法

  • “送貨上門的黃瓜魚,不大隻,怪自己下單沒看清重量,翻翻冰箱還有盒內脂豆腐,於是一塊做了這黃瓜魚蒸豆腐,一道菜裏有魚有豆腐還有雞蛋,營養豐富,一盤的菜量也夠了。這樣做的魚肉和內脂豆腐都很鮮嫩,被葱油一熗,真是太香了!”食材明細主料黃瓜魚(1只)內脂豆腐(1盒)土雞蛋(2個)輔料香葱末(適...
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黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做
  • 黃瓜拌幹豆腐的做法 黃瓜拌幹豆腐(千張) 黃瓜拌幹豆腐怎麼做

  • “千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分鐘(分兩次中途翻面);醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用;黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黃瓜、幹豆腐拌勻,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒麪),起...
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鮮菇黃瓜炒百頁豆腐怎麼做-鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法
  • 鮮菇黃瓜炒百頁豆腐怎麼做-鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法

  • “簡單快手雜菜。”食材明細主料波斯小黃瓜(3條)鮮冬菇(10個)百頁豆腐(1包(454)g)輔料葱(2根)蒜(4瓣)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐2、百頁豆腐切粗條。3、小黃瓜切條。4、鮮冬菇去蒂切3-4片。5、蒜剁末,葱切葱花...
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筍瓜魚丸炒豆腐怎麼做-筍瓜魚丸炒豆腐的做法
  • 筍瓜魚丸炒豆腐怎麼做-筍瓜魚丸炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)魚丸(適量)筍瓜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍瓜魚丸炒豆腐的做法步驟1、筍瓜洗淨切丁。2、豆腐切丁。3、魚丸切丁。4、蒜葉洗淨切碎。5、鍋中放水,水開後放入筍瓜丁焯水兩分鐘撈起瀝水...
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黃魚豆腐怎麼做-黃魚豆腐的做法
  • 黃魚豆腐怎麼做-黃魚豆腐的做法

  • “今天的小黃魚太新鮮了,趕緊買上一些回家解解饞吧,順便拎上一塊豆腐。豆腐又被稱為素肉,是優質的植物蛋白質,長身體的小朋友和年紀大的老年人都要多吃才對呀。豆腐與小黃魚一起燉你吃過嗎?豆腐可以算是比較百搭的食材了,它可以和許多的食材搭配,味道都非常不錯,也讓豆腐更加的入...
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黃瓜炒豆腐怎麼做-黃瓜炒豆腐的做法
  • 黃瓜炒豆腐怎麼做-黃瓜炒豆腐的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐(一塊)輔料幹辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒豆腐的做法步驟1、豆腐,備用。2、切塊。3、黃瓜洗淨,切片,備用。4、幹辣椒切段,蒜切片,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐,...
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腐竹炒黃瓜怎麼做-腐竹炒黃瓜的做法
  • 腐竹炒黃瓜怎麼做-腐竹炒黃瓜的做法

  • “今天魚要跟大家分享的是腐竹炒黃瓜,一道清爽又好吃的快手下飯菜。腐竹在魚家常備,時不時的泡點出來炒炒,腐竹比較容易吸汁,燒好的腐竹一口咬下去,水嫩多汁。在炒豆製品的時候,魚還有一個習慣就是出鍋前淋上少許香油,這樣炒出來的豆製品特別的香,聞一下就有動手嘗一下的衝動,魚一...
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黃瓜拌豆腐怎麼做-黃瓜拌豆腐的做法
  • 黃瓜拌豆腐怎麼做-黃瓜拌豆腐的做法

  • “吃過小葱拌豆腐、香椿拌豆腐,今天試了一下黃瓜拌豆腐,味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐(1盒)黃瓜(半根)輔料鹽(適量)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒,黃瓜半根。2、黃瓜切碎,用鹽醃一下。3、豆腐放碗裏抓碎。4、黃瓜和豆...
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黑木耳魚豆腐炒青瓜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法
  • 黑木耳魚豆腐炒青瓜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(260克)魚豆腐(120克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳魚豆腐炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、魚豆腐、黑木耳(已泡發清洗)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片待用。3、將青瓜清洗清洗。4、放在案板上切成片,待用。5、將黑木...
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黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法
  • 黃魚燉豆腐怎麼做-黃魚燉豆腐的做法

  • “豆腐與小黃魚一起燉你吃過嗎?豆腐可以算是比較百搭的食材了,它可以和許多的食材搭配,味道都非常不錯,也讓豆腐更加的入味,這次搭配小黃魚更是好吃極了,小黃魚的鮮,豆腐的香,兩者相得益彰,你也快來試試吧。”食材明細主料小黃魚(200克)豆腐(500克)輔料葱(少許)姜(少許)調料料酒(少許)醬油(適...
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黃瓜炒黑豆腐竹怎麼做-黃瓜炒黑豆腐竹的做法
  • 黃瓜炒黑豆腐竹怎麼做-黃瓜炒黑豆腐竹的做法

  • “黑豆腐竹選用土品種黑豆手工製作,自然曬乾,豆香濃郁,口感勁道。”食材明細主料黃瓜(一根)黑豆腐竹(三根)輔料幹辣椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒黑豆腐竹的做法步驟1、黑豆腐竹,備用。2、温水泡發,清洗後。3、切段。4、黃瓜...
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幹豆腐炒白菜黃瓜怎麼做-幹豆腐炒白菜黃瓜的做法
  • 幹豆腐炒白菜黃瓜怎麼做-幹豆腐炒白菜黃瓜的做法

  • “剩的蔬菜一起炒了。”食材明細主料幹豆腐(適量)黃瓜(1塊)輔料心裏美蘿蔔(少許)白菜(少許)葱(少許)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒白菜黃瓜的做法步驟1、備好食材,切片。2、鍋中放油,放入蔬菜。3、下入花椒粉、鹽、雞精、葱花...
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