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關於紫菜的餐飲百科

紫菜雞蛋粥怎麼做-紫菜雞蛋粥的做法
  • 紫菜雞蛋粥怎麼做-紫菜雞蛋粥的做法

  • “剩飯可是不能浪費,剩飯炒飯比較常見,但不一定要拿去炒飯,煮成粥也相當不錯呢!”食材明細主料剩飯(適量)紫菜(1張)雞蛋(2個)西洋菜(適量)香菜(1棵)輔料紫菜調料包(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋粥的做法步驟1、剩飯搗散。2、西洋菜少許切細,香菜1棵洗淨切段。3、紫菜一張...
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紫菜海鮮湯怎麼做-紫菜海鮮湯的做法
  • 紫菜海鮮湯怎麼做-紫菜海鮮湯的做法

  • “紫菜:性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。1.營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途2.富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧...
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糯米紫菜卷怎麼做-糯米紫菜卷的做法
  • 糯米紫菜卷怎麼做-糯米紫菜卷的做法

  • “糯米卷的糯米中含有豐富的蛋白質和維生素等,常食糯米能暖胃温脾,同時還能治療盜汗,尿多等症狀。”食材明細主料普通麪粉(400克)紫菜(4片)糯米(100克)輔料胡蘿蔔(半個)鮮玉米(1個)酵母(5克)細砂糖(10克)配料鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米紫菜...
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咖喱牛肉飯的做法 咖喱牛肉飯+紫菜蛋湯 咖喱牛肉飯怎麼做
  • 咖喱牛肉飯的做法 咖喱牛肉飯+紫菜蛋湯 咖喱牛肉飯怎麼做

  • 食材明細主料咖喱(適量)牛肉(適量)飯(適量)土豆(適量)紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料紫菜(適量)雞蛋(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)咖喱牛肉飯的做法步驟1、準備好,洋葱,紅蘿蔔,土豆,滷熟的牛肉和咖喱醬。2、大火把蔬菜燒開,再用小火悶15分鐘。3、簡單4、香...
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紅梗米紫菜包飯怎麼做-紅梗米紫菜包飯的做法
  • 紅梗米紫菜包飯怎麼做-紅梗米紫菜包飯的做法

  • “巴馬紅梗米,是糙米的一種,巴馬紅梗米是旱田種植,產量少營養高,和粳米比較有點粘,是養胃最好的米,也是雜糧之王,營養很豐富,煮熟後放兩三天都不變味。富含8中人體長壽的微量元素,對高血壓、高膽固醇、便祕症都有預防和保健的作用。紅梗米煮時先將米清洗浸泡,煮的時間應該比普通大...
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反包 紫菜包飯 怎麼做-紫菜包飯 的做法 紫菜包飯
  • 反包 紫菜包飯 怎麼做-紫菜包飯 的做法 紫菜包飯

  • 食材明細主料紫菜(適量)調好的米飯(適量)雞蛋餅(適量)魚餅(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)醃蘿蔔(適量)火腿腸(適量)輔料沙拉醬(適量)蛋黃醬(適量)番茄醬(適量)香油(適量)芝麻(少量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜包飯的做法步驟1、把調好的米飯抹在紫菜上,儘量均勻壓實。2、向前翻,紫菜朝上。...
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紫菜包飯的做法 一個人的紫菜包飯 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 一個人的紫菜包飯 紫菜包飯怎麼做

  • “我很不愛吃米飯,又總是自己一個人吃,所以總是會想些奇怪的點子讓米飯變得可口,還有我做的飯都是比較偏韓式的,嘿嘿,一個人在家也好好好對自己的胃哦。”食材明細主料米飯(適量)紫菜(適量)金針菇(適量)紅薯葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)醋(適量)醬油(適量)麻油(適量)薑末(適量)蒜末(適...
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紫菜鹹味湯圓怎麼做-紫菜鹹味湯圓的做法
  • 紫菜鹹味湯圓怎麼做-紫菜鹹味湯圓的做法

  • “湯圓一般都是帶餡甜湯煮着吃,過年的大魚大肉吃多了,覺得帶餡的甜味湯圓有點膩,就改吃鹹味的,這款紫菜鹹味湯圓用袋裝即食紫菜做調味,省時、簡單又好吃,適合象我這樣的懶吃貨,如果你喜歡喝紫菜湯,又喜歡吃軟軟糯糯的湯圓,那麼你不要錯過這款懶人版的紫菜鹹味湯圓哦!”食材明細主料...
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五香烤紫菜怎麼做-五香烤紫菜的做法
  • 五香烤紫菜怎麼做-五香烤紫菜的做法

  • “每年我都要買很多頭水紫菜,除了用來做菜、做湯、做烘焙,還用來做早餐。早餐時我喜歡烤着吃,烤好的紫菜又香又脆,有一股淡淡的大海的氣息,海苔味很濃。我一般烤原味的多,但偶爾也會烤些多味的,就是在原味的基礎上撒上自己喜歡的各種調料。這裏記錄的是五香味的,如果烤原位味不加...
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紫菜蛋花湯的做法 【家庭快手湯系列】紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做
  • 紫菜蛋花湯的做法 【家庭快手湯系列】紫菜蛋花湯 紫菜蛋花湯怎麼做

  • “很多的時候,我們忙碌不想做複雜的湯,這款零廚藝的【紫菜蛋花湯】就是不錯的選擇。這裏分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料雞蛋(一枚)紫菜(15克)輔料鹽(適量)雞精(少許)香油(2滴)香葱(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、紫菜蛋花湯食材----紫...
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紫菜煎餅怎麼做-紫菜煎餅的做法
  • 紫菜煎餅怎麼做-紫菜煎餅的做法

  • “餅這類的東西,簡單好吃,我挺拿手的。試試看吧!”食材明細主料中筋麪粉(150克)紫菜(10克)雞蛋(2個)蝦皮(10克)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜煎餅的做法步驟1、紫菜切碎,蝦皮洗淨2、紫菜切碎,蝦皮洗淨。3、取一大碗,放入紫...
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蝦米紫菜蛋湯怎麼做-蝦米紫菜蛋湯的做法
  • 蝦米紫菜蛋湯怎麼做-蝦米紫菜蛋湯的做法

  • “簡單,美味,補鈣”食材明細主料紫菜(半碗)蝦米(半碗)雞蛋(2只)輔料鹽(一小勺)雞精(一小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米紫菜蛋湯的做法步驟1、準備原材料2、雞蛋裏放入鹽、雞精並且打勻3、燒水,放3碗水(根據需要)4、先後放入蝦米,紫菜,雞蛋,並且攪勻雞蛋5、加入適量的鹽,雞精小竅...
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紫菜豆腐腦怎麼做-紫菜豆腐腦的做法
  • 紫菜豆腐腦怎麼做-紫菜豆腐腦的做法

  • “用紫菜做滷的豆腐腦在北方非常多見,味道鮮,成本低,因此比比皆是。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)紫菜(適量)雞蛋(1個)香菜(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜豆腐腦的做法步驟1、原料如圖;2、紫菜加入500克水燒開;3、香菜切末;雞...
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宅女版紫菜包飯怎麼做-宅女版紫菜包飯的做法
  • 宅女版紫菜包飯怎麼做-宅女版紫菜包飯的做法

  • “我是一枚標準的腐女,我很愛吃紫菜包飯,但是又閒買材料費事,所以就做了一款超級簡單的紫菜包飯,PS:爺爺奶奶出門了,家裏只剩我,這些材料也是家裏最後的了。如果你和我一樣,那就來看看吧,(因為家裏就剩這些了,家裏超市進的親們,可以放自己喜歡的料,我推薦:雞肉,肉鬆,油菜,還有蛋皮~^_^~)。...
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紫菜蝦皮疙瘩面的做法 適合冬天的美味早餐-—紫菜蝦皮疙瘩面 紫菜蝦皮疙瘩面怎麼做
  • 紫菜蝦皮疙瘩面的做法 適合冬天的美味早餐-—紫菜蝦皮疙瘩面 紫菜蝦皮疙瘩面怎麼做

  • 食材明細主料紫菜(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜蝦皮疙瘩面的做法步驟1、紫菜、蝦皮放水裏洗淨備用。2、葱、姜、蒜切碎,葱葉切成小段備用。3、取適量麪粉放入大碗裏,用小匙往麪粉里加水,一邊加...
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微波爐烤紫菜怎麼做-微波爐烤紫菜的做法
  • 微波爐烤紫菜怎麼做-微波爐烤紫菜的做法

  • 食材明細主料紫菜(2張)輔料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤紫菜的做法步驟1、紫菜用剪刀剪成小塊!2、先給紫菜抹上油!3、抹完油再抹上醬油!4、把抹上油和醬油的紫菜平攤在微波爐的轉盤上!5、中高火3分鐘就可以了!...
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西紅柿紫菜面片湯怎麼做-西紅柿紫菜面片湯的做法
  • 西紅柿紫菜面片湯怎麼做-西紅柿紫菜面片湯的做法

  • “每當一個人吃飯的時候,就想簡單省事,西紅柿、雞蛋是家裏的常備品,隨吃隨用很是方便,一碗熱乎乎的面片湯,很適合現在這忽冷忽熱的天氣。”食材明細主料面片(100g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料紫菜(適量)葱花(適量)白菜梗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿紫菜面片湯的做法步驟1...
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紫菜日本豆腐羹怎麼做-紫菜日本豆腐羹的做法
  • 紫菜日本豆腐羹怎麼做-紫菜日本豆腐羹的做法

  • “紫菜與豆腐,都是很美味的食物,把它們搭配在一起,吃起來很可口。這道紫菜日本豆腐羹在家經常做給女兒吃,也很受家人的歡迎。在外面吃飯也常常點這到羹,清淡有營養,還可以去油膩。不過飯店裏的豆腐不是日本豆腐,而是脱脂豆腐,我這是為了女兒愛吃日本豆腐自己改良的,味道變的好吃了...
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紫菜煲怎麼做-紫菜煲的做法
  • 紫菜煲怎麼做-紫菜煲的做法

  • “年過了,人肥了。雞鴨魚肉吃膩了,想減肥了。麻辣煙酒多了想清淡了,想健康了。那就做吧紫菜營養豐富,含碘量很高富含各種人體所需的健康物質可提高機體的免疫力可顯著降低進血清膽固醇的總含量”食材明細主料紫菜(一片)海蠣(十隻)蝦皮(一匙)辣椒(一個)蒜苗莖(一根)姜(三片)鹹鮮(口味)燜(工藝...
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紫菜雞蛋卷怎麼做-紫菜雞蛋卷的做法
  • 紫菜雞蛋卷怎麼做-紫菜雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)肉泥(200克)輔料胡蘿蔔(半根)小葱(少許)紫菜(4張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜雞蛋卷的做法步驟1、所有材料。2、雞蛋打散,胡蘿蔔,小葱切細絲。胡蘿蔔小葱放肉泥裏攪拌,再加少許鹽,雞精,胡椒粉蛋液拌勻。3、平底鍋刷油。4、倒入蛋液攤成薄薄的蛋餅。5、.....
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蝦皮紫菜豆漿怎麼做-蝦皮紫菜豆漿的做法
  • 蝦皮紫菜豆漿怎麼做-蝦皮紫菜豆漿的做法

  • “鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。豆漿也可以用來作為早餐來用,有營養價值!我今天做了一種超級補鈣的營養豆漿...
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紫菜鹹肉怎麼做-紫菜鹹肉的做法
  • 紫菜鹹肉怎麼做-紫菜鹹肉的做法

  • “第一次聽到紫菜還以為是卷壽司的第一次吃到紫菜就忘不了它的味道了紫菜是揚州市儀徵市特有的菜一直不敢做就是怕毀了它在我心中那個味兒總是在在菜市場看到它實在忍不住買了回來今天嘗試了一下就順便記錄下來味道還是不錯滴得到了稱讚以後可以經常做啦∩ˍ∩”食材明細...
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蝦皮紫菜雞蛋餅怎麼做-蝦皮紫菜雞蛋餅的做法
  • 蝦皮紫菜雞蛋餅怎麼做-蝦皮紫菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮紫菜雞蛋餅的做法步驟1、材料:麪粉2、雞蛋、紫菜、蝦皮、葱花3、將紫菜、蝦皮和葱花合入麪粉中。4、隨後,打入雞蛋。5、接着,加適量的料酒。6、加...
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紫菜包飯的做法 寶寶喜歡的“手抓飯”------紫菜包飯 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 寶寶喜歡的“手抓飯”------紫菜包飯 紫菜包飯怎麼做

  • “人的一生不停的扮演着各種角色,從父母的寶貝,到愛人的妻子,公婆的媳婦,孩子的母親.....,每一個階段,都擁有着不同的愛與被愛。從一歲的初生到二歲的學步、三歲的奔跑、四歲的溝通......,呱呱落地的那一刻開始,媽媽就是我生命中的“守護神”,除了給予我最大的關心與疼愛以外,還給...
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紫菜包飯的做法 少材料噠紫菜包飯! 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 少材料噠紫菜包飯! 紫菜包飯怎麼做

  • “哈哈雖然少了點兒作料~但是味道還是可以滴~第一次上載別笑話我!希望以後在這兒能認識更多朋友學到更多好菜的做法!讓心愛的人美美的吃每一頓飯!”食材明細主料米飯(1小碗)輔料雞蛋(1只)火腿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)芝麻(適量)日式醃大根蘿蔔(我這裏沒買到有的話很好吃)配料鹽(適量)...
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