![無油黑全麥貝果怎麼做-無油黑全麥貝果的做法]( "無油黑全麥貝果怎麼做-無油黑全麥貝果的做法")
- “貝果（bagel）是麪包的一種，因為其圓圈狀常有人把它和甜甜圈(donut)混為一談。其實二者有着很大的區別。後者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多種裝飾，屬於甜品；而貝果卻是低脂低糖低卡的健康麪包，口感柔韌筋道，有微微的鹹味，可直接食用，亦可剖開做三明治或者漢堡。今天我帶來的...
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![全麥無油吐司怎麼做-全麥無油吐司的做法]( "全麥無油吐司怎麼做-全麥無油吐司的做法")
- “吐司是我家最愛吃健康美味🍞🍞🍞”食材明細主料酵母（3g）砂糖（40g）全麥粉（50g）高粉（200g）牛奶（110g）輔料雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥無油吐司的做法步驟1、把材料備好2、除了鹽把全部材料稱好放入麪包機捅內3、起動麪包機揉麪鍵，一次揉麪後加鹽再起動一次揉麪鍵4...
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![無油低糖全麥包的做法 無油低糖百分百全麥包 無油低糖全麥包怎麼做]( "無油低糖全麥包的做法 無油低糖百分百全麥包 無油低糖全麥包怎麼做")
- “沒有添加一滴油，低糖分全麥麪包添加了花生碎和蔓越莓讓這款麪包不那麼單調了，味道好好噠。製作過程也極其的簡單。”食材明細主料全麥麪粉（300克）紅糖（20克）蔓越莓幹（30克）輔料牛奶（220克（水））酵母（4克）花生碎（30克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無油低糖全麥包的做法步驟1、牛奶和...
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![黑麥核桃貝果怎麼做-黑麥核桃貝果的做法]( "黑麥核桃貝果怎麼做-黑麥核桃貝果的做法")
- “用烤箱來製作瘦身、消脂早餐主食。”食材明細主料高筋麪粉（200克）黑麥粉（150克）酵母（4克）海鹽（2克）白砂糖（20克）輔料清水（100ml）白砂糖（煮糖水用）（50克）紙皮核桃（奶油味）（120克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑麥核桃貝果的做法步驟1、各種材料混合揉成麪糰後發酵至兩倍大。2、取出麪糰...
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![黑全麥面貝果怎麼做-黑全麥面貝果的做法]( "黑全麥面貝果怎麼做-黑全麥面貝果的做法")
- 食材明細主料麪包粉（300g）新良黑全麥粉（50g）雞蛋（1個）輔料白糖（30g）酵母（3g）清水（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥面貝果的做法步驟1、麪包粉2、加入黑全麥粉3、打入雞蛋及清水4、加入白糖酵母5、麪包機柔面6、柔好加入黃油7、揉出膜發至兩倍大8、排氣分成6份9、擀長條1...
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![全麥果仁無油吐司的做法 全麥果仁無油酸奶吐司 全麥果仁無油吐司怎麼做]( "全麥果仁無油吐司的做法 全麥果仁無油酸奶吐司 全麥果仁無油吐司怎麼做")
- 食材明細主料全麥麪包粉（330克）自制無糖酸奶（160毫升）白砂糖（10克）鹽（6克）雞蛋（1個（約55克））提子乾（適量）各種堅果（適量）輔料酵母粉（4克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥果仁無油吐司的做法步驟1、除果乾（提子乾、黑加侖幹）、堅果（杏仁、腰果、核桃仁）以外，所有材料稱重：全麥麪包粉（高筋）330...
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![全麥無油無糖吐司怎麼做-全麥無油無糖吐司的做法]( "全麥無油無糖吐司怎麼做-全麥無油無糖吐司的做法")
- “從健康的角度講，這一款無糖無油全麥吐司，就是去油脂去高塘的純麪粉麪包，更加的低碳、健康。我想與親們分享。”食材明細主料全麥麪粉（280克）雞蛋（1個）酵母（4克）清水（180克）輔料食鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥無油無糖吐司的做法步驟1、所有食材混合成麪糰進行基礎發...
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![無糖無油黑麥包怎麼做-無糖無油黑麥包的做法]( "無糖無油黑麥包怎麼做-無糖無油黑麥包的做法")
- “今天我做的無油無糖，加了黑麥粉和燕麥片的麪包，絕對是低熱量的健康麪包哦！關鍵做法簡單，營養豐富，味道還不錯，外表硬脆，內部很軟，吃起來好有嚼勁！”食材明細主料黑麥粉（40g）燕麥片（40g）高粉（400g）輔料鹽（8g）水（330ml）酵母（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖無油黑麥包的做法步驟1、把...
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![全麥蔓越莓貝果怎麼做-全麥蔓越莓貝果的做法]( "全麥蔓越莓貝果怎麼做-全麥蔓越莓貝果的做法")
- “低油低糖的貝果，和其頗有嚼勁的口感，是烘焙愛好者比做的一款麪包，添加蔓越莓提升口感，酸甜耐嚼。”食材明細主料高粉（220克）全麥粉（30克）輔料酵母（3個）麥芽糖（15克）鹽（5克）水（140克）蔓越莓幹（50克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥蔓越莓貝果的做法步驟1、酵母融化在水裏，放入一大勺1...
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![黑全麥貝果怎麼做-黑全麥貝果的做法]( "黑全麥貝果怎麼做-黑全麥貝果的做法")
- “很多人都喜歡吃麪包，但一想到長時間的發酵就退卻了。今天我帶來的這個麪包界的小可愛，雖然放了酵母，卻無需長時間發酵，稍微餳餳就能操作。這個餳是咱們中式麪食慣用的詞，在麪包製作中叫鬆弛或者靜置。這個小可愛就是貝果。貝果外形很像甜甜圈，圓乎乎的招人喜歡。它的外表有光...
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![全麥貝果怎麼做-全麥貝果的做法]( "全麥貝果怎麼做-全麥貝果的做法")
- “貝果是唯一經水煮後再烘烤的主食麪包，這特殊的做法鎖住了麪糰水分，使得成品多了一分嚼勁與鬆脆。它低熱量低脂肪，受到營養學家及減肥人士的青睞。也可以將烤好的貝果對半切開，塗抹上喜歡的果醬、或夾一些雞肉蔬菜等，妥妥的充滿誘惑。”食材明細麪糰材料王后T55麪包粉（350g）王...
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![無花果核桃黑麥包的做法 無油無蔗糖免揉的無花果核桃黑麥包 無花果核桃黑麥包怎麼做]( "無花果核桃黑麥包的做法 無油無蔗糖免揉的無花果核桃黑麥包 無花果核桃黑麥包怎麼做")
- “這款麪包是應一位正在減脂瘦身的朋友的要求而製作的。麪包的製作方法很簡單，基本免揉，所以新手也不會失敗。另外，麪糰中既不含油脂也不含蔗糖，而是用核桃來增加香氣，用無花果乾和蜂蜜來為麪包增添甜度，同時還添加了一部分黑麥粉，使得麪包的麥香更加濃郁，可以説非常低脂健康。再...
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![全麥貝果的做法 全麥貝果---冷藏發酵法 全麥貝果怎麼做]( "全麥貝果的做法 全麥貝果---冷藏發酵法 全麥貝果怎麼做")
- “貝果麪包是歐包的一種，它以嚼勁好而聞名，因為發酵之後的麪糰會在鹼水中煮一遍，這樣烘焙出來的麪包不僅顏色好看，而且也增添了不少的風味。貝果非常適合製作三明治，搭配燻肉，芝士片和生菜就可以作為午餐美美的飽餐一頓哦。”食材明細主料高筋麪粉（360克）全麥粉（40克）細砂糖（15克）水（2...
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![黑芝麻全麥貝果怎麼做-黑芝麻全麥貝果的做法]( "黑芝麻全麥貝果怎麼做-黑芝麻全麥貝果的做法")
- “貝果低糖低油，比起麪包更有嚼勁，而且過程相對簡單不需要一發又一發的發酵，加了全麥和黑芝麻核桃仁碎更佳的營養，減肥的朋友可以吃這個，耐餓”食材明細主料糖（25g）酵母（5g）高粉（200g）奶粉（12g）水（190g）鹽（6g）全麥麪包粉（100g）輔料糖（25g（煮貝果））水（500g（煮貝果））黃油（25g）黑芝麻粉（40g）鹹甜（口味）烤（工藝）...
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![全麥核桃貝果的做法 發現新美味——全麥核桃貝果 全麥核桃貝果怎麼做]( "全麥核桃貝果的做法 發現新美味——全麥核桃貝果 全麥核桃貝果怎麼做")
- “貝果的特點：貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過。經過這道步驟之後貝果就產生一種特殊的韌性和風味。貝果的食用方式相當多樣，可蒸熱，或再烘烤，亦可微波加熱。橫切成二個圓，塗抹喜歡的果醬或奶油、調味醬，再搭配其它生鮮蔬果。當然亦可夾上煙燻火腿片或...
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![全麥野菜貝果的做法 全麥野菜貝果&紫薯芝麻貝果 全麥野菜貝果怎麼做]( "全麥野菜貝果的做法 全麥野菜貝果&紫薯芝麻貝果 全麥野菜貝果怎麼做")
- “今天的麪包就來個健康的吧！夏日來臨，也該減肥了，這款麪包有利於減肥啊！以貝果為基礎，我一直認為貝果是最容易入口的主食麪包，而且使用直接法，簡單好操作。為了體現“吃糠咽菜”的健康理念，咱們加點全麥，再來點瓜瓜菜菜——材料可做5個野菜貝果和5個紫薯貝果”食材明細主料高筋面...
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![無糖全麥貝果的做法 無糖全麥貝果，無糖無油配方，主打一個抗餓，彈性十足有嚼勁，適合健康飲食的人們。 無糖全麥貝果怎麼做]( "無糖全麥貝果的做法 無糖全麥貝果，無糖無油配方，主打一個抗餓，彈性十足有嚼勁，適合健康飲食的人們。 無糖全麥貝果怎麼做")
- “今天做一款無糖無油的全麥貝果，健康美味的早餐選擇，以全麥麪粉為主要原料，不含糖和油脂，帶來了健康與飽腹感的完美結合。外表呈現出金黃色，內部濃郁麥香瀰漫。咬下一口時，會被滿滿的麥香和迅速填滿口腔。口感鬆軟而有嚼勁，全麥麪粉的纖維質地讓你感受到一絲絲的細膩。”食材明...
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![低糖全麥貝果怎麼做-低糖全麥貝果的做法]( "低糖全麥貝果怎麼做-低糖全麥貝果的做法")
- “貝果又叫硬麪包圈，是將麪糰水煮之後再烤制，烤制後的麪包咬勁十足，口感超好！今天分享一款低糖低油的全麥貝果，非常有嚼勁，組織還挺細膩，不僅可以做成三明治，還可以當點心吃，餓了直接嚼一個，管飽！越嚼越香哦，想嚼的同學可以試試！剛出爐的麪包永遠是最好吃的，快自己動手試一下吧！最近麪包...
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![黑麥貝果怎麼做-黑麥貝果的做法]( "黑麥貝果怎麼做-黑麥貝果的做法")
- “用全黑麥粉做貝果這類的麪包，烤出來的麪包，有着濃郁的麥香，還有顆粒感，低熱量低脂肪，口感也柔韌勁道，非常不錯。”食材明細主料黑全麥粉（250克）輔料糖（8克）水（150克）鹽（4克）酵母（3克）黃油（8克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥貝果的做法步驟1、準備好材料後，把除黃油外的所有材料放...
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![無糖油版黑全麥麪包怎麼做-無糖油版黑全麥麪包的做法]( "無糖油版黑全麥麪包怎麼做-無糖油版黑全麥麪包的做法")
- “無糖油黑全麥吐司，整個麪包不加一點油脂，用黑全麥粉加麪筋粉製作，不含白麪粉，低脂低卡還飽腹，關鍵是成品蓬鬆軟糯口感不輸白麪吐司，減脂期作為優質主食來吃很不錯的👍👍👍”食材明細主料黑全麥粉（315g）輔料麪筋粉（35G（谷朊粉））酵母（5g）雞蛋（1個）牛奶（180g）調料食鹽（5g）0卡糖（15g）鹹甜（口味）烘焙...
- 31163
![無糖無油全麥歐包的做法 無糖無油全麥歐包，免揉易操作，麥香味十足 無糖無油全麥歐包怎麼做]( "無糖無油全麥歐包的做法 無糖無油全麥歐包，免揉易操作，麥香味十足 無糖無油全麥歐包怎麼做")
- “疫情在家，一切從簡，做一款簡單又低脂的無糖無油歐包，新手也能一次成功，非常友好的免揉型麪包，吃起來外面香脆有嚼頭，內部鬆軟易消化，麥香味十足，健康無負擔。經過長時間的隔夜冷藏發酵，烤好後散發出滿滿的麥香味。”食材明細主料高筋麪粉（190克）全麥粉（100克）牛奶（260克）鹽（3克）輔料酵母...
- 28012
![全麥酸奶蘋果蛋糕的做法 無油無糖全麥酸奶蘋果蛋糕 全麥酸奶蘋果蛋糕怎麼做]( "全麥酸奶蘋果蛋糕的做法 無油無糖全麥酸奶蘋果蛋糕 全麥酸奶蘋果蛋糕怎麼做")
- “其實，這個全麥的蘋果蛋糕跟先前那個酸奶蘋果蛋糕幾乎就是一模一樣——除了麪粉變成全麥，有糖變成無糖。就是因為這全麥，這無糖，即便是一模一樣的做法，也還是讓人忍不住想要嘗試一下。也正好，兩種蛋糕可以共同消耗掉一個蘋果。一出爐，就迫不及待地切開來，這焦香，叫人實在按捺不住...
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![全麥無油馬芬的做法 蘇麻紅糖全麥無油馬芬 全麥無油馬芬怎麼做]( "全麥無油馬芬的做法 蘇麻紅糖全麥無油馬芬 全麥無油馬芬怎麼做")
- “又見象鼻。原以為，出現象鼻狀況是空氣炸鍋的專屬，因為有強風。現在看來，此推斷有誤。——烤箱也能烤出象鼻來。真是奇妙。。。最後的一點蘇麻紅糖餡，決定把它當做紅糖烤成無油的全麥馬芬。可是，竟然忘記了預熱烤箱。直到開始拌麪糊的時候才想起來。烤箱只預熱了五分鐘。進入...
- 25783
![無糖無油全麥麪包怎麼做-無糖無油全麥麪包的做法]( "無糖無油全麥麪包怎麼做-無糖無油全麥麪包的做法")
- 食材明細主料全麥麪包粉（200克）酵母粉（2-3克）雞蛋（1個）輔料鹽（1克）水（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖無油全麥麪包的做法步驟1、用的這種全麥麪包粉。2、幾樣食材混合。3、麪包機活面兩次。4、用的麪包機快速活面擋，一次約20分鐘。5、之後就在麪包機裏發酵，不通電，室温，約2...
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![肉鬆黑麥貝果的做法 12個月以上肉鬆黑麥貝果 肉鬆黑麥貝果怎麼做]( "肉鬆黑麥貝果的做法 12個月以上肉鬆黑麥貝果 肉鬆黑麥貝果怎麼做")
- “貝果口感是比較韌的，吃起來很特別跟一般的麪包很不一樣，而且是低糖低油的，非常適合孩子吃有一些孩子咀嚼能力滯後也可以用貝果來鍛鍊他的咀嚼力，越吃越香的麪包貝果跟其他麪包不同的地方，就是多了一個煮糖水的步驟，你們要把握好這糖水的時間，還有揉麪要揉到位，能拉出一個薄膜，我...
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味味甜
