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關於辣土豆的做法的餐飲百科

辣土豆怎麼做-辣土豆的做法
  • 辣土豆怎麼做-辣土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料辣白菜醬汁(500克)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣土豆的做法步驟1、切片泡水三十分鐘2、開水下鍋焯五分鐘3、過涼瀝乾水分4、這個就是辣白菜醬汁,我前個菜譜裏有教,將土豆片放到醬汁中5、放冰箱醃製七天後食用...
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香辣土豆豆角怎麼做-香辣土豆豆角的做法
  • 香辣土豆豆角怎麼做-香辣土豆豆角的做法

  • “香辣下飯,增進食慾,簡單易做,適合上班族哦!”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)葱花(適量)生抽(適量)剁椒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣土豆豆角的做法步驟1、土豆去皮切成條狀放入清水裏浸泡一會兒。2、豆角擇去筋,掐去兩頭,掰成寸段洗淨。...
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酸辣土豆絲的做法 【酸辣土豆絲】 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 【酸辣土豆絲】 酸辣土豆絲怎麼做

  • “土豆絲雖然好吃,但是切絲卻是個麻煩事。刨絲器雖然省事,口感當然比不上直接用刀切的更好吃。我們家吃土豆絲從來都是用刀切的,雖然比不了大廚,但是自家吃還是可以的了。怎樣切出又細又均勻的土豆絲1、儘量選擇中等或稍大些的土豆,太小的土豆不太好切絲。一般一個稍大的土豆...
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酸辣土豆絲的做法 (不辣版)酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 (不辣版)酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “我家喜歡吃土豆絲,可是又吃不了辣,於是有了這個改良版的~~”食材明細主料土豆菜椒(適量)輔料花椒大蒜乾紅椒(適量)配料糖醋鹽味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備好土豆,青紅椒,大蒜2、土豆切絲用清水加鹽和醋泡一會青紅椒切絲蒜拍碎3、...
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香辣土豆絲的做法 土豆一夏---香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做
  • 香辣土豆絲的做法 土豆一夏---香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做

  • “營養豐富的香辣土豆絲,口感清脆、口味香辣,做法簡單,是小豆與麻麻的最愛之一。”食材明細主料土豆(1個)輔料辣椒(1個)香葱(2棵)調料(0.1克)鹽(0.1克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲的做法步驟1、材料如圖。2、辣椒切小碎沫。(不喜辣的朋友可以省略此步驟)3、葱花切沫。4...
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酸辣土豆絲的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 酸辣脆爽——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “本週又要主持節目了囧。一直很喜歡吃土豆,無論是炒是炸或是煎,也無論切絲切片或是塊兒。用小米椒和醋,炒了個酸辣土豆絲,而且用了白醋,將土豆絲焯水斷生,浸入冷水,炒出來的土豆絲脆生生的。之前曾經説過,要想做出清脆爽口的土豆絲有幾個小竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先...
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麻辣土豆盒的做法 【麻辣土豆盒】土豆的別樣吃法 麻辣土豆盒怎麼做
  • 麻辣土豆盒的做法 【麻辣土豆盒】土豆的別樣吃法 麻辣土豆盒怎麼做

  • “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麪包”的稱號。土豆又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、、山藥蛋,其營養價值曾經長期被忽視,而如今...
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麻辣土豆泥的做法 不一樣的土豆泥——麻辣土豆泥 麻辣土豆泥怎麼做
  • 麻辣土豆泥的做法 不一樣的土豆泥——麻辣土豆泥 麻辣土豆泥怎麼做

  • “土豆泥可以做成超多種口味,但是最喜歡的還是麻辣口味的土豆泥,大概因為從小吃到大,有點情懷吧!小時候,家裏每年都種很多土豆,最期待夏天土豆成熟,煮一鍋剛從地裏刨出來的超新鮮土豆,壓成泥,加上白蘿蔔絲、鹽、香菜、油辣子、花椒油拌在一起,超級美味啊,微微麻辣的土豆泥夾着絲絲爽...
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酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “今次與大家分享這個酸辣土豆絲,又開胃又好味,而且製作也不複雜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料土豆(1個)輔料指天椒(1隻)蒜頭(4粒)紅綠尖椒(各1隻)調料海鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)白醋或米醋(2大匙)老幹媽豆豉醬(2茶匙)麻油(1/2匙)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣土豆絲的...
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辣椒土豆怎麼做-辣椒土豆的做法
  • 辣椒土豆怎麼做-辣椒土豆的做法

  • “簡單易做的下飯菜。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(6個)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒土豆的做法步驟1、土豆切片辣椒切塊。2、鍋裏不給油放入辣椒乾煸一會。3、倒入油和蒜粒。4、倒入土豆片翻炒。5、加入適量的鹽翻炒。6、加...
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酸辣土豆片的做法 “酸辣美食”酸辣土豆片 酸辣土豆片怎麼做
  • 酸辣土豆片的做法 “酸辣美食”酸辣土豆片 酸辣土豆片怎麼做

  • “少爺要辣白菜炒五花肉,為了讓他多吃蔬菜,就打算放個土豆進來,做成酸辣口,也美味的很。”食材明細主料土豆(1個)辣白菜(100克)韓式辣醬(8克)食用油(1湯匙)杭椒(1個)輔料豬五花肉(150克)調料陳醋(10克)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆片的做法步驟1、土豆...
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麻辣土豆的做法 土豆君的愛情日誌(3)=麻辣土豆 麻辣土豆怎麼做
  • 麻辣土豆的做法 土豆君的愛情日誌(3)=麻辣土豆 麻辣土豆怎麼做

  • “愛上土豆君不容易,戀愛後雙方時常爭吵,或者在有適合的解決辦法的情況下選擇分手,互不相見,在痛苦中讓一份愛情消逝,抑或在爭吵過程中移情別戀,結束一段感情。還有一種是雙方戀愛後,限於平靜,日久無趣,移情別戀,痛苦收場。”食材明細主料土豆(2個)乾紅辣椒(4顆)鹽(1勺)黑芝麻(適量)香醋(少...
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酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲,脆脆的 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲,脆脆的 酸辣土豆絲怎麼做

  • “感覺味道還行,時間大概是20分鐘左右就能做成”食材明細主料土豆(適量)青辣椒(適量)醋(適量)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,用水沖洗一遍2、看下面3、鍋中加水燒熱,把土豆絲放入燙一下,變色即可(可以嘗一根沒有生土豆的味...
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酸辣土豆怎麼做-酸辣土豆的做法
  • 酸辣土豆怎麼做-酸辣土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(410克)輔料葱段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆的做法步驟1、材料:土豆、郫縣豆瓣醬、葱段2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。5...
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辣燉土豆怎麼做-辣燉土豆的做法
  • 辣燉土豆怎麼做-辣燉土豆的做法

  • “前些天,天天切土豆絲,還跟自己説一天切一個土豆,只要天天切,刀工一定可以練出來。可是,土豆絲也不能天天吃,再喜歡吃的菜,天天兒的吃,也會煩的。於是換成土豆塊。家裏有人不吃辣椒,特別説明,倒是不是納米不吃,是納米爸爸不吃,所以,常常燒菜的時候先分出去一份,再放上辣椒,我常常用辣椒...
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酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲(微辣) 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲(微辣) 酸辣土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料花椒(適量)小紅椒(1個)小葱(適量)配料食用油(適量)醋(3匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材,土豆、青椒洗淨2、土豆切細絲或擦絲(本人刀功不佳,所以擦的絲),用清水洗去澱粉後換水浸泡片刻3、青椒(尖椒)切絲,葱切碎,小紅椒切小段4、鍋內...
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酸辣土豆絲的做法 【山東】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 【山東】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “土豆絲特別家常的一道菜,也是特別受歡迎的一道菜,當然,我也非常喜歡,也是經常做,年夜飯時最喜歡做一盤,酸辣爽口,特別開胃,給油膩的年夜飯上帶來一絲酸爽,喜歡的,就做起來吧”食材明細主料土豆(500克)輔料幹辣椒(6個)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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香辣土豆怎麼做-香辣土豆的做法
  • 香辣土豆怎麼做-香辣土豆的做法

  • “做法簡單。表面金黃酥脆,內裏軟糯,麻辣鮮香,口齒留香。”食材明細主料土豆(2個)花生油(一斤半耗一兩)輔料葱(五棵)麻辣鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香辣土豆的做法步驟1、土豆去皮,清洗乾淨。葱打理好了也洗乾淨備用。2、土豆切成滾刀塊或小塊,用清水清洗兩遍泡着備用,葱切成葱花...
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土豆辣子怎麼做-土豆辣子的做法
  • 土豆辣子怎麼做-土豆辣子的做法

  • “土豆炒辣子是一道在普通不過的家常菜,從小吃到大,無論是素炒還是放肉片炒,家裏炒的,食堂炒的,甚至飯館炒的都是大人孩子愛吃的家常菜,尤其是夏天,要用辣味重的辣椒來炒土豆才好吃。炒出來的菜有的顏色淡黃土豆,綠辣椒,顏色分明,有的顏色偏重,我今兒炒的就是放了醬油顏色重,適合就米...
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酸辣土豆的做法 酸辣土豆,蒙自味兒 酸辣土豆怎麼做
  • 酸辣土豆的做法 酸辣土豆,蒙自味兒 酸辣土豆怎麼做

  • “雲南的酸菜個人覺得很好吃,因為醃製的時候加了紅糖,白酒,辣椒,花椒,鹽,成品口感豐富,酸辣香麻,個人覺得比四川鹹字當頭的泡菜好吃......四川人民不要拍我啊,這只是個人喜好而已...一個人吃飯,難免懶散,就地取材三下五除二就搞定。不過酸辣土豆和油辣子拌麪都是蒙自口味,讓人想起小...
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麻辣土豆塊的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆塊怎麼做
  • 麻辣土豆塊的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆塊怎麼做

  • 食材明細主料土豆(500克)輔料辣椒(5個)花椒粉(適量)八角(一個)香葱(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(6小塊)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆塊的做法步驟1、原料:土豆500克辣椒5個、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各適量、冰糖6小塊。土豆切滾刀塊用水泡一...
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酸辣土豆粉的做法 酸辣開胃——酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做
  • 酸辣土豆粉的做法 酸辣開胃——酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做

  • “很喜歡吃土豆粉呢,胃口不好的時候來上一碗,立刻胃口大開呢”食材明細主料土豆粉(400克)輔料菠菜(100克)配料蒜(6瓣)葱(1小段)花生碎(4湯匙)花椒粉(1/2茶匙)雞精(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)鹽(1茶匙)生抽(1茶匙)醋(1湯匙)辣椒油(1湯匙)芝麻油(1茶匙)花生油(1茶匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣土豆粉...
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酸辣土豆絲的做法 【天津】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 【天津】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “來一道爽口的小炒——酸辣土豆絲。我們家隔三差五要吃的一道家常小炒,食材很普通,操作也很簡單。土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆能幫助預防肥胖,更有利於控制血壓。咱們一起把美味的土豆絲炒起來。”食材明細主料土豆(3塊)小葱(3...
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幹辣土豆怎麼做-幹辣土豆的做法
  • 幹辣土豆怎麼做-幹辣土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料葱(適量)孜然(適量)香油(適量)幹辣椒麪(適量)味精(適量)食鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣土豆的做法步驟1、土豆洗好切條。2、鍋裏放油,油熱放土豆條。3、用筷子能夾斷就可以起鍋了,放葱末幹辣椒麪味精孜然鹽,拌均勻就可以食用了。4、...
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麻辣土豆怎麼做-麻辣土豆的做法
  • 麻辣土豆怎麼做-麻辣土豆的做法

  • “麻辣土豆,土豆新吃法,好吃又好看,做法簡單,看一遍就能學會!”食材明細主料土豆(適量)輔料麻椒油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆的做法步驟1、土豆去皮,用磨具切成條狀。2、切好的土豆放在小盆裏,用清水泡出土豆的澱粉。3、香菜清洗乾淨,切成小段。4、熱鍋冷油,把油...
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