- “梅乾菜的香味加蝦的鮮味,愛死老媽的這道菜了~”食材明細主料梅乾菜(適量)活蝦(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾菜炒蝦的做法步驟1、將活蝦進行簡單處理——去頭、洗淨,再用酒去去腥味。2、這是媽媽買的梅乾菜。3、鍋裏放少量油,翻炒一下梅乾菜以增加香味。4、鍋裏放...
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- 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)蝦乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(一點)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒油菜香菇的做法步驟1、油菜洗淨備用,香菇改刀提前焯水。2、準備蝦乾一些。3、鍋中熱油加入蝦乾煸炒2分鐘然後加入油菜香菇。4、大火翻炒加好友鹽調味出鍋即...
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- 食材明細主料蝦米幹(1包)鮮榨菜(330克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米幹炒鮮榨菜的做法步驟1、材料:蝦米幹、鮮榨菜2、將鮮榨菜清洗一下、削去表皮。3、放在案板上切成絲,待用。4、將蝦米幹拆開包裝,放在案板上切成絲,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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- 食材明細主料蝦乾(適量)包菜(一顆)輔料蠔油(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(一點)花生油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨手撕成小塊。2、準備蝦乾和輔料。3、這種小蝦乾口感很不錯,味道也鮮美。4、所有食材備用。5、鍋中放油加...
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- 食材明細主料花菜(半棵)香乾(兩塊)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮香乾炒花菜的做法步驟1、材料:花菜2、香乾、蝦皮、葱花3、將花菜掰成小朵清洗一下。4、撈出待用。5、將香乾放在案板上切成片,待用。6、隨後,將花菜下入沸...
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- 食材明細主料芹菜(適量)蝦乾(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒芹菜的做法步驟1、蝦乾去皮,芹菜洗淨切好。2、葱、姜切好。3、鍋內放油燒熱,放入葱、姜炒香。4、倒入芹菜、蝦乾炒勻。5、放鹽。6、放生抽。7、炒制芹菜...
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- “下班晚了回家,肚子餓了好想快點吃上飯啊。找找冰箱裏還有芹菜和常備的蝦乾,前幾天買的臘腸今天可以救急了。芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。芹菜和臘腸蝦乾這樣的葷素搭配很爽口下飯。這樣就來做一道臘...
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- “爽口又低脂的健康菜來嘍,今來一款:蝦乾炒青菜,經濟實惠又美味,簡單易操作哦!”食材明細主料青菜(適量)蝦乾(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨控水。2、改刀成大段裝盤。3、葱蒜和蝦乾備用,蝦乾沖洗一下。4...
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- 食材明細主料鮮蝦(230克)筍乾菜(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦2、筍乾菜(已泡發)、薑片3、將鮮蝦去蝦鬚去蝦線清洗一下。4、撈出待用。5、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。6...
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- 食材明細主料蝦乾(適量)油菜(適量)輔料油(適量)蠔油(一點)鹽(少許)生抽(一點)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒油菜的做法步驟1、蝦乾一些。2、油菜洗淨控水。3、鍋中熱油加入油菜翻炒。4、翻炒1分加入蝦乾。5、加一點生抽蠔油鹽調味。6、裝盤。7、成品。...
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- “這道菜做法非常簡單滴。材料也簡單而且非常的爽口。也非常適合小朋友吃啊,不過小朋友就選擇胡蘿蔔韭菜不要要減肥滴同志們這個也是首選啊又非常飽肚子的總之喜歡清淡想要清腸胃或者下面食,這個絕對可以滴顏色又好看,家裏請客吃飯這個絕對拿的出手的。而且沒啥技術含量不怕...
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- “微辣,鹹鮮適口,菜色誘人,生菜的脆嫩和蝦乾的酥香配合的相得益彰。😋😍”食材明細主料生菜(一棵)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒生菜的做法步驟1、生菜一棵去根洗淨。2、鍋內適量油燒熱,花椒,蒜片,小米椒炒香。...
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- 食材明細主料蝦乾(適量)菜心(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水,這種菜心很嫩口感非常好。2、所有食材備用。3、菜心切斜刀,我把葉子和根部分開了。4、適量蝦乾。5、鍋中放油加入蝦乾炒出...
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- 食材明細主料芹菜(210克)蝦米幹(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米幹炒芹菜的做法步驟1、材料:芹菜、蝦米幹2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將蝦米幹拆開包裝取出,放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒翻炒。6...
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- “春天的蕨菜嫩葉蜷曲的樣子好可愛,有説好象緊握的小拳頭,我就説好象一個個玉如意,紅紅綠綠,有種古典的感覺;蕨菜在這種狀態下采摘食用效果口感是最好的,有清熱潤腸、利尿安神、殺菌消炎的功效,當中的粗纖維更可緩解便祕。蕨菜做菜不難,就是要多耗點時間,因為過程都在泡水中渡過,只...
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- “非常時期,越平淡越簡單的生活,才是最好的!今日繼續宅,來一款對蝦乾炒包菜,鮮美無敵,快捷又方便哦!”食材明細主料包菜(適量)對蝦乾(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)對蝦乾炒包菜的做法步驟1、對蝦乾和蒜備用。2、一塊包菜備用。3、包菜切絲...
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- “今來一款低脂菜品:蝦乾炒包菜絲,鮮美爽口,低脂無負擔!”食材明細主料包菜(適量)蝦乾(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒包菜絲的做法步驟1、蝦乾和葱蒜備用。2、包菜洗淨備用。3、葱蒜切碎備用。4、包菜切絲裝盤。5、平底鍋入...
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- 食材明細主料香乾(140克)韭菜(55克)蝦皮(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、韭菜(已清洗切成段)、蝦皮2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾翻炒一下。4、接着,合入蝦皮和韭菜翻炒翻炒。5、然後,加...
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- “不可缺少的補鈣菜!”食材明細主料韭菜(200g)蝦乾(20g)輔料鹽(0.5小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦乾的做法步驟1、原料圖。蝦乾是父親整的太湖野生蝦(煮熟曬乾後很小心的剔除了蝦頭,擔心我們吃的時候戳到嘴,滿滿的父愛啊!)清水泡至變軟。韭菜切小段。2、熱鍋放油,倒入...
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- “幹蝦仁食用前加水浸透,肉質軟嫩、味道鮮美”食材明細主料芹菜(500克)幹蝦仁(20克)輔料油(1茶匙)鹽(8克)味精(2克)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蝦仁炒芹菜的做法步驟1、主輔料:芹菜、幹蝦仁2、把幹蝦仁洗淨,用少許水浸泡10分鐘。3、把芹菜洗淨、切絲。4、然後把芹菜絲放...
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- 食材明細主料河蝦(175克)梅乾菜(50克)輔料薑絲(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒河蝦的做法步驟1、材料:河蝦(已清洗)、梅乾菜(已洗淨)、薑絲2、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。3、隨後,下入已清洗的河蝦,加適量的料酒。4、翻炒...
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- “梅乾炒炒蝦,也是第一次做。一天沒上街買菜,就利用家裏的鹹梅乾和幹蝦做了這盤菜菜。”食材明細主料梅乾菜(100克)幹蝦(100克)輔料鹽(適量)食幫油(適量)生抽(適量)雞精(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒蝦的做法步驟1、食材,2、幹蝦過冷水,梅乾菜洗去鹹味,米椒切段...
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- 食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(3個)蝦乾(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒蝦乾的做法步驟1、食材已準備,已清洗韭菜切段,蝦乾提前清洗泡發,三個雞蛋。2、鍋內放植物油,我用的是葵花籽油。油熱將打散的雞蛋炒熟。盛出備用...
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- “美味下飯菜,簡易做法,十分鐘不用就上桌。”食材明細主料紫背菜(適量)蝦乾(適量)輔料蒜頭(少許)油(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒紫背菜的做法步驟1、紫背菜摘洗乾淨。2、備好食材。3、切點蒜片。4、熱鍋放油,下蒜片煸香。5、下蝦乾煸炒2分鐘。6、下紫背菜...
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- 食材明細主料鮮蝦(265克)梅乾菜(50克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦(已清洗)、梅乾菜(已清洗)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、...
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