當前位置:味味甜 >

關於自制紅豆糕怎麼做好吃的餐飲百科

自制紅豆糕-紅豆糕
  • 自制紅豆糕-紅豆糕

  • “夏季養生,健脾化濕很重要,健脾講究減酸增甘,以健脾氣。中醫認為,脾是五穀化生之處,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化濕的食物,比如紅豆這樣的豆類!所以我買了好多紅豆在家裏!這次做點紅豆糕也可以當紅豆沙用”食材明細主料紅豆(400g)白糖(200g)輔料水(80...
  • 16320
自制綠豆紅豆粉糕如何做簡單又好吃
  • 自制綠豆紅豆粉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘綠豆紅豆粉糕,這是童年忘不掉的零食,小時候最愛甜食,這道小吃粉粉的、香噴噴的,每次在街上看到都忍不住流口水,攙着大人要買着吃。綠豆和紅豆,顏色不同,卻同樣都營養豐富,多吃豆類有助於補充蛋白質。自制的綠豆泥...
  • 12809
自制山藥紅豆糕如何做簡單又好吃
  • 自制山藥紅豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:180紅豆:80輔料温水:適量具體步驟1.1.紅豆提前浸泡2個小時,然後用高壓鍋燜熟,大約需要40分鐘左右,根據家裏高壓鍋的程序來就好。2.2.山藥清洗乾淨後切段兒,最好買鐵棍山藥,不僅營養價值高,而且水分少蒸完...
  • 14002
自制紅豆戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:40ml低粉:85色拉油:40ml雞蛋:5個紅豆:50輔料糖:90具體步驟1.把5個蛋黃加入30克細砂糖2.用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發,依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻3.再加入過篩後的麪粉,用橡皮刮刀輕輕...
  • 8337
自制紅豆發糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:150玉米麪:150煮好的紅豆:200輔料鹼面:適量發酵粉:4具體步驟1.紅豆提前煮軟,放涼2.玉米麪和麪粉備好3.取所需紅豆和煮紅豆的水,加入發酵粉化開4.加入混合麪粉裏。因為是發糕,所以沒有和成麪糰。5.靜...
  • 6141
自制紅豆天使蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆天使蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:45雞蛋清:3個玉米澱粉:9低筋麪粉:24輔料蜜紅豆:適量鹽:少許具體步驟1.三個分離出蛋黃的蛋清2.將蛋白用打蛋器打至呈魚眼泡狀後,加入鹽,滴入幾滴檸檬汁或者白醋,加入1/3的糖3.全程再分二次加入細砂糖,打...
  • 18489
自制紅豆薏米年糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆薏米年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅豆,薏米,年糕:100輔料具體步驟1.紅豆和薏米加入冰糖煮透。2.紅豆和薏米混合勺入鍋中加水煮沸,待用。3.年糕切片,用沸水燙過,濾水,加入鍋中。4.煮片刻,自行控制甜度。...
  • 8736
自制紅豆沙小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆沙小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:15雞蛋:50玉米粉:10黃油:50紅豆沙:70小蘇打粉:1/8勺輔料黑豆:適量具體步驟1.來一份的大黑豆切碎。2.軟化的黃油加入糖粉拌勻。3.分次加入蛋液,每次都要拌勻再加。4.加入紅豆沙,拌勻。5.粉類過篩,拌勻。6....
  • 4784
自制紅豆沙鬆糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆沙鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:所用模具的二分之一紅豆:100輔料白糖:適量椰棗:5-6顆水:適量具體步驟1.豆沙餡的製作:1.小紅豆冷水浸泡過夜,加水煮半小時,換水加入椰棗繼續煮至綿軟。2.常温後與水一起,入料理機攪爛。3.放入不粘鍋加糖小...
  • 16121
自制紅豆馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料馬蹄粉:250g紅豆:100g輔料清水:5碗冰片糖:250g具體步驟1.紅豆提前浸泡,可以晚上浸泡早上用。2.紅豆加入3碗水煮。3.馬蹄粉加入2碗清水攪拌成無顆粒粉漿。4.紅豆小火煮至軟,把冰片糖放進去煮融化。5.加入一勺...
  • 22730
自制蜜紅豆的做法 懶人自制蜜紅豆 自制蜜紅豆怎麼做
  • 自制蜜紅豆的做法 懶人自制蜜紅豆 自制蜜紅豆怎麼做

  • “為了早上吃饅頭夾蜜紅豆吃,雖然時間長,但過程相當簡單。主要是用電壓力鍋,注意水量,紅豆不用浸泡,浸泡了再煮紅豆會開花就不好看了。”食材明細主料紅豆(135克)輔料水(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制蜜紅豆的做法步驟1、準備紅豆,約135克2、洗乾淨,加適量...
  • 17955
自制紅豆年糕湯如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆年糕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:適量年糕:適量輔料糖:適量水:適量具體步驟1.把紅小豆洗乾淨,浸泡三個小時以上2.年糕條切成小塊,喜歡吃大塊的朋友可以不切3.把泡好的紅小豆放到砂鍋裏,泡紅小豆的水不要,再往砂鍋里加清水,這裏的清水要多...
  • 23582
自制紅豆糯米涼糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆糯米涼糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅豆生南國,南方產紅豆,紅豆意相思,似乎古人給了紅豆很好的寓意,大家也都偏愛紅豆,小小紅紅的一顆,很可愛,紅豆糯米涼糕,甜甜糯糯的一個,很美味很好吃,特別是夏季的時候來一團,晚飯都可以解決了,過程很簡單,自己在家隨...
  • 12176
自制紅小豆年糕湯如何做簡單又好吃
  • 自制紅小豆年糕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料紅小豆:250鹽:5糖:150年糕:適量輔料具體步驟1.小豆洗好,水蓋過小豆,中火煮開水瀝掉,去澀味!活着小豆泡水1-2小時一樣去澀味!時間充裕建議選後者做法!2.重新加入5杯水,我用的礦物質水,最好不用自來水!煮開轉小火,加...
  • 18199
自制紅豆馬鈴薯糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆馬鈴薯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬鈴薯:一個輔料沙糖紅豆:適量煉奶:根據個人口味添加具體步驟1.馬鈴薯削皮洗淨切片。2.放鍋裏蒸熟。3.加入煉奶碾壓成糊狀。4.加入自制的沙糖紅豆適量。攪拌均勻。5.裝入杯子,大功告成。烹飪技巧馬鈴薯的...
  • 16429
自制紅棗紅豆年糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅棗紅豆年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅棗紅豆年糕其實大家並不陌生的糕點,這是我小時候很常見的小吃,它的人氣在我們小時候的人氣還是很高的,也是小孩子很喜歡吃的糕點,味道自然不用説,那是相當好吃的,咬一口很香甜,吃上一口就不能停下來,讓人回味無...
  • 28330
自制綠豆糕怎麼做-自制綠豆糕的做法
  • 自制綠豆糕怎麼做-自制綠豆糕的做法

  • “綠豆糕可是夏日裏的絕佳小吃,它以綠豆為原料,有着獨特的口感和營養價值。在炎炎夏日裏,吃上一塊綠豆糕,不僅能解暑,還能帶來許多好處。”食材明細主料綠豆(500g)輔料白糖(80g)調料黃油(80g)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆糕的做法步驟1、首先把綠豆用水泡兩天,防止豆子泡...
  • 20261
自制紅豆蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:60雞蛋:5只牛奶:60低筋麪粉:60輔料紅豆沙:適量油:適量具體步驟1.準備好各種材料2.把糖放到鍋中混合。3.放入油攪拌均勻並加熱4.放入紅豆沙攪拌均勻。5.攪拌均勻。6.篩入麪粉7.篩入麪粉攪拌均勻8.成糊狀9...
  • 21766
自制紅豆糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘紅豆糕是我們大家都吃過的糕點,不僅口感細膩而且營養健康,大家都喜歡吃也愛吃,今天我們就來説説紅豆糕的製作過程,大家可以自己先去準備一些需要用到的材料然後跟着小編的步驟一起來自己動手製作完成自己喜歡吃...
  • 28055
自制椰汁紅豆糕如何做簡單又好吃
  • 自制椰汁紅豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料椰漿:150牛奶:250ml紅豆:50玉米澱粉:50輔料白砂糖:30具體步驟1.準備材料2.將純牛奶,椰漿,白砂糖全部放進鍋裏小火煮。直到砂糖溶化3.倒入玉米澱粉,用筷子不斷攪拌,直到出現麪糊狀,關火4.倒入煮好的紅豆,攪拌使其...
  • 7533
自制紅豆雪糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆雪糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:100淡奶油:200牛奶:250輔料白糖:60玉米澱粉:30具體步驟1.紅豆加10克白糖攪拌均勻。2.拿一個小鍋倒入牛奶。3.在牛奶中加入玉米澱粉,攪拌均勻。4.再加入50克白糖,攪拌均勻。5.加入淡奶油,攪拌均勻。6.把小...
  • 25802
自制紅豆年糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆餡兒:500糯米:500牛奶:300ml輔料油:適量具體步驟1.前一天晚上把糯米淘洗乾淨、浸泡。2.做年糕時,把糯米瀝乾3.把糯米倒入麪包桶,加上牛奶。當然也可以加水。加牛奶更香。4.把麪包桶安裝進麪包機5.選擇...
  • 6669
自制紅豆沙雪糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆沙雪糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:200牛奶:150ml輔料香蕉:適量白糖:適量西瓜:適量具體步驟1.紅豆沙牛奶備用2.西瓜香蕉備用3.西瓜香蕉打成汁4.然後和紅豆沙牛奶拌勻,盛入雪糕模子裏5.蓋上蓋子放入冰箱冷凍OK烹飪技巧夏天吃跟雪糕雖然涼...
  • 18156
自制紅豆沙拉糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆沙拉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:200粘米粉:120紅豆餡:250輔料油:30毫升白砂糖:150水:300具體步驟1.糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起。2.加油。3.再加入紅豆餡和水。4.用手或勺子攪拌成均勻的厚糊狀,倒入鋪好蒸籠布或玻璃紙的容器中,將...
  • 5168
自制紅豆椰汁糕如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆椰汁糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料椰漿:200ml煉奶:150清水:100馬蹄粉:125輔料蜜紅豆:100具體步驟1.準備食材。2.模具刷油備用。3.100克水加入到125克馬蹄粉裏。4.攪拌均勻成濃稠粉漿。5.然後加入200ml椰漿。6.再加入150克煉奶。7.充分攪拌均...
  • 27717
專題