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關於荷香烤鮮蝦的家常做法的餐飲百科

荷香烤鮮蝦怎麼做-荷香烤鮮蝦的做法
  • 荷香烤鮮蝦怎麼做-荷香烤鮮蝦的做法

  • “荷葉盛開的時候特意採摘了些,晾乾備用,什麼時候想吃荷葉做的菜了,就可以拿出來用上。今天就用荷葉來焗烤鮮蝦,用荷葉包裹着焗烤,一是荷葉的香味能滲透到蝦裏,二是有荷葉的遮蓋,烤出來的蝦會更鮮嫩。”食材明細主料鮮蝦(700g)荷葉(1張)輔料姜(適量)生抽(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿...
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家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法
  • 家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法

  • “簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料葱頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱油,放葱頭絲爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味後,放...
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薄荷照燒烤蝦怎麼做-薄荷照燒烤蝦的做法
  • 薄荷照燒烤蝦怎麼做-薄荷照燒烤蝦的做法

  • “這道菜利用薄荷的香味去掉蝦的泥腥味,增加香氣。搭配上照燒醬的香甜和鮮蝦本身的甘甜,烤完後一口咬下,齒頰留香!”食材明細主料鮮蝦(400克)cook100日式照燒烤醬半包(半包)輔料花生油(適量)鮮薄荷(適量)苦味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷照燒烤蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,挑去蝦線...
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鮮蝦荷葉蛋怎麼做-鮮蝦荷葉蛋的做法
  • 鮮蝦荷葉蛋怎麼做-鮮蝦荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(205克)荷葉蛋(105克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦荷葉蛋的做法步驟1、材料:鮮蝦(已洗淨)、荷葉蛋、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入已洗淨的鮮蝦,加適量的料酒。4、翻炒翻...
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簡易烤蝦的做法 家常版簡易烤蝦 簡易烤蝦怎麼做
  • 簡易烤蝦的做法 家常版簡易烤蝦 簡易烤蝦怎麼做

  • “很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用,做個烤蝦,味道就是不一樣,好吃至極!”食材明細主料大蝦(1斤)輔料鹽(3勺)胡椒粉(2小勺)醬油(適量)料酒(適量)生薑末(一小把)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線、蝦腸,洗乾淨,裝盤備用。2、加入適量料酒去腥味。3、加...
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家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法
  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新鮮,而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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家常荷葉雞怎麼做-家常荷葉雞的做法
  • 家常荷葉雞怎麼做-家常荷葉雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(400g)輔料荷葉(一張)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)鹽(適量)姜(四片)麻辣鮮調料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一個)大葱(一顆)辣椒粉(三克)色拉油(十克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常荷葉雞的做法步驟1、荷葉放開水鍋煮兩分鐘,撈出後過涼水。然後往蒸屜放...
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鮮蝦燒荷葉蛋 怎麼做-鮮蝦燒荷葉蛋 的做法
  • 鮮蝦燒荷葉蛋 怎麼做-鮮蝦燒荷葉蛋 的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(135克)荷葉蛋(4只)輔料葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒荷葉蛋的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、雞蛋(已煎成荷葉蛋)、葱段2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入荷葉蛋翻炒一...
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香烤荷葉肉丸的做法 香烤荷葉肉丸--烤箱版 香烤荷葉肉丸怎麼做
  • 香烤荷葉肉丸的做法 香烤荷葉肉丸--烤箱版 香烤荷葉肉丸怎麼做

  • “香烤荷葉肉丸,胡椒香味。豬肉剁成肉泥加鹽,胡椒粉,辣椒粉,香葱,生粉拌勻。再用荷葉一個一個包起,再包一層錫紙放進烤箱烤香。”食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)香葱(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香烤荷葉肉丸的做法步...
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家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法
  • 家常奶油鮮蝦意麪怎麼做-家常奶油鮮蝦意麪的做法

  • “奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料扁意大利麪(180g)白葡萄酒(60ml)濃縮車打芝士醬(60g)檸檬(1個...
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烤鮮蝦堡怎麼做-烤鮮蝦堡的做法
  • 烤鮮蝦堡怎麼做-烤鮮蝦堡的做法

  • “閨女和侄子最愛吃漢堡之類的速食品,每次去外面帶着兩個孩子吃一頓最少也得百十來塊錢。逛超市的時候看到有賣漢堡坯的,就想着自己做,果斷買了漢堡坯,做了烤蝦堡和熱狗堡,沙拉醬換成和孩子愛吃的番茄醬,味道很好而且蝦餅不用油炸而是烤製出來,又健康了不少,以後都在家裏做啦。”...
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家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法
  • 家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法

  • “烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下...
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薄荷烤蝦怎麼做-薄荷烤蝦的做法
  • 薄荷烤蝦怎麼做-薄荷烤蝦的做法

  • “兒子放假了,這幾天忙着為他找暑期班,還讓他參加了游泳,跆拳道,希望在學習之餘,把體重減下來,這小子吃啥都香,這不知道是缺點還是優點,真令人頭痛呢!星期天買了大蝦,回家把蝦清理了醃好,就硬被lg拉去逛Mall了,其實也沒啥買,回來已經很晚了,把蝦塞進烤箱,又做2個菜,匆忙拍了照,就開飯了。...
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鮮蝦荷蘭豆沙拉怎麼做-鮮蝦荷蘭豆沙拉的做法
  • 鮮蝦荷蘭豆沙拉怎麼做-鮮蝦荷蘭豆沙拉的做法

  • “我的瘦身沙拉。不用熱量超高的沙拉醬來拌,撒點食鹽就可以。不瘦身人士,用自己喜歡的沙拉醬就可以。”食材明細主料大蝦(1只)荷蘭豆(80g)輔料菠蘿(80g)黃瓜(小許)紅椒(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦荷蘭豆沙拉的做法步驟1、荷蘭豆洗淨。2、大蝦去殼洗淨,沿...
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荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法
  • 荷葉餅夾家常烤五花怎麼做-荷葉餅夾家常烤五花的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)小麥麪粉(250g)生菜(適量)蒜(5瓣)輔料酵母(2g)無鋁泡打粉(1g)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)孜然(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麪粉,2g酵母,1g無鋁泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的麪糰。3、...
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家常香辣蝦做法
  • 家常香辣蝦做法

  • 海鮮是小編無法抗拒的一類食物,尤其是螃蟹和蝦。蝦呢,又包括香辣小龍蝦和家常香辣蝦,真的是什麼都可以不吃,都要吃的東西,而且百吃不厭。去飯店點呢又太貴,還不如自己去超市買點,回來自己做,下面就詳細介紹一下家常香辣蝦的做法,哇,口水都出來了。家常香辣蝦是一道海鮮小炒,色澤金黃...
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烤香菇鮮蝦堡怎麼做-烤香菇鮮蝦堡的做法
  • 烤香菇鮮蝦堡怎麼做-烤香菇鮮蝦堡的做法

  • 食材明細主料香菇(9個)鮮蝦(9個)輔料鹽(2克)胡椒粉(1克)孜然(2克)辣椒麪(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤香菇鮮蝦堡的做法步驟1、香菇去根洗乾淨、擠出水份2、蝦去頭、去皮、去蝦線、留尾3、烤盤上面鋪一層錫紙、把香菇放在上面、每個香菇上面撒上少許鹽和胡椒粉4、每個香菇...
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家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法
  • 家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法
  • 家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮,水多不要緊,因為一直滾會蒸...
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家常荷蘭豆腰果炒鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 家常荷蘭豆腰果炒鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘荷蘭豆腰果炒鮮蝦是一道葷素搭配極具均衡的美食。主菜是鮮蝦,而荷蘭豆和腰果也不容忽視。鮮蝦的鮮肥之味,腰果的油滑之感,荷蘭豆的清爽之感搭配在一起,讓人一口吃出不同的口味,極大的豐富了味蕾的體驗。再加上...
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蘋果蒜香烤蝦趣的做法 蘋果蒜香烤蝦趣——非常鮮香哦 蘋果蒜香烤蝦趣怎麼做
  • 蘋果蒜香烤蝦趣的做法 蘋果蒜香烤蝦趣——非常鮮香哦 蘋果蒜香烤蝦趣怎麼做

  • “昨晚做的這個烤蝦,沒想到我2歲的女兒出乎意外的非常喜歡吃,還沒烤好時,她就守在烤箱邊等着,一烤後她馬上連吃了三隻,吃完了還直喊“拿給我拿給我”,但是我烤少了,再給她吃就沒法拍照啦。於是又炒了十幾只蝦給她,加了點生抽,和烤蝦用剩下的蘋果蒜蓉碎一起炒,味道非常棒,她一下子全...
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香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法
  • 香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法

  • “蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。家常香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質...
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鮮薄荷脆皮蝦怎麼做-鮮薄荷脆皮蝦的做法
  • 鮮薄荷脆皮蝦怎麼做-鮮薄荷脆皮蝦的做法

  • 食材明細主料新鮮大海蝦(6個)輔料胡蘿蔔絲(20G)新鮮薄荷葉(15G)枸杞(少許)李派林喼汁(15G)三花煉乳(5G)脆皮糊(100G)配料葱絲(20G)番茄沙司(20G)蛋黃醬(30G)檸檬汁(3個)雞粉(2G)精鹽(2G)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鮮薄荷脆皮蝦的做法步驟1、所需各種原料和調味料(忘了拍薄荷,後面補)胡蘿蔔和葱...
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家常香蘭烤鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 家常香蘭烤鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量檸檬汁:適量橄欖油:適量蒜頭:適量小豆苗:適量柳橙片:適量香蘭葉:適量糖:適量鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨,去殼留頭尾;香蘭葉、蒜頭切碎,備用。2.將糖、鹽、白胡椒粉、檸檬汁、橄欖油及作法1...
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鮮蝦荷蘭豆怎麼做-鮮蝦荷蘭豆的做法
  • 鮮蝦荷蘭豆怎麼做-鮮蝦荷蘭豆的做法

  • “特別清淡爽口”食材明細主料蝦仁(12個)荷蘭豆(150克)紅椒(一段)圓葱(一塊)輔料白醬油(10克)麻油(5克)葱油(5克)鹽(2克)雞精(2克)味精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦荷蘭豆的做法步驟1、將蝦仁解凍後一分為二片開後放入湯鍋。2、把摘淨的荷蘭豆也放入湯鍋焯水。3、沖涼控水,加入...
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