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關於鵝血米粉湯的做法的餐飲百科

鵝血米粉湯怎麼做-鵝血米粉湯的做法
  • 鵝血米粉湯怎麼做-鵝血米粉湯的做法

  • 食材明細主料米粉(280克)鵝血(290克)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝血米粉湯的做法步驟1、材料:米粉、鵝血、葱花2、將鵝血放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝血翻炒一下。4、接着,合入米粉,加入一些清...
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鵝血豆腐湯怎麼做-鵝血豆腐湯的做法
  • 鵝血豆腐湯怎麼做-鵝血豆腐湯的做法

  • “這幾天,寧波的天氣漸漸地冷了,又開始熱衷於做熱熱的湯喝,不想做太麻煩的湯,剛好家裏有豆腐和鵝血,就做個簡單的【鵝血豆腐湯】吧,這冷冷的天氣喝上一碗熱乎乎的湯,暖心又暖胃真舒服啊!!!”食材明細主料豆腐(1盒)鵝血(1塊)輔料葱段(適量)配料生抽(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口...
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粉湯羊血怎麼做-粉湯羊血的做法
  • 粉湯羊血怎麼做-粉湯羊血的做法

  • “簡單美味的粉湯羊血,沒有羊湯,加點雞精也非常鮮美。”食材明細主料羊血(200g)土豆粉條(100g)輔料黃花菜(少許)木耳(少許)韭菜(少許)調料葱(適量)少米椒(2個)雞汁(少許)鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)辣椒麪(少許)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉湯羊血的做法步驟1、將粉條、黃花...
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鴨血粉絲湯怎麼做-鴨血粉絲湯的做法
  • 鴨血粉絲湯怎麼做-鴨血粉絲湯的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)香菇(適量)洋葱(適量)青菜(適量)輔料香辣牛肉醬(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、青菜洗淨切段、粉絲小把。2、金針菇、香菇、洋葱洗淨改刀切好。3、鴨血切...
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鵝血糕怎麼做-鵝血糕的做法
  • 鵝血糕怎麼做-鵝血糕的做法

  • 食材明細主料鵝血(300g)糯米(500g)輔料玉米粉(適量)配料花生末(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鵝血糕的做法步驟1、新鮮的鵝血加入食鹽。2、糯米提前浸泡半小時以上3、備好玉米粉。4、把玉米粉加入新鮮鵝血中拌勻備用。5、泡好的糯米放籠屜上蒸熟。6、蒸好的糯...
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鵝肉時蔬炒米粉怎麼做-鵝肉時蔬炒米粉的做法
  • 鵝肉時蔬炒米粉怎麼做-鵝肉時蔬炒米粉的做法

  • “昨天就想吃米粉了,臨睡泡上了。今兒輕鬆就煮熟了,放點肉和喜歡的蔬菜炒一下就可以。”食材明細主料米粉(50g)大鵝腿(一隻)白菜(50g)韭菜(40g)輔料食用油(半匙)清水(若干)調料食鹽(半克)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肉時蔬炒米粉的做法步驟1、米粉沖洗一下,冷水浸泡。2、泡...
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芹菜葉油豆腐鵝血湯怎麼做-芹菜葉油豆腐鵝血湯的做法
  • 芹菜葉油豆腐鵝血湯怎麼做-芹菜葉油豆腐鵝血湯的做法

  • “昨天,我買了一把芹菜,看見水嫩嫩的芹菜葉就動心了,本想做炒飯吃,然後,靈機一動將水嫩嫩的芹菜葉擱在了湯裏,使這道湯增加了更多的營養和一些色彩。芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,芹菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質,同時具有較高的藥用價值...
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鵝血粑粑怎麼做-鵝血粑粑的做法
  • 鵝血粑粑怎麼做-鵝血粑粑的做法

  • 食材明細主料鵝肉(適量)豬肉(適量)輔料涼薯條(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝血粑粑的做法步驟1、鵝雜煮熟切段,搭配熟豬肉片、涼薯條、辣蓼葉、薄荷葉那麼簡單一捆,配碗鮮辣味的蘸料就可以上桌啦。2、本菜配的是醋鵝血蘸料,做法是把鮮鵝血加醋調勻,入鍋熬透調底味3、再...
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粉湯羊血的做法 陝西美食-----粉湯羊血 粉湯羊血怎麼做
  • 粉湯羊血的做法 陝西美食-----粉湯羊血 粉湯羊血怎麼做

  • “粉湯羊血,又叫粉湯血豆腐、粉湯紅絲,是陝西省著名的傳統風味半湯類小吃。粉湯羊血,營養成分較為全面,富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質,尤其是有機鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的。”食材明細主料羊血(200克)輔料粉絲(100克)豆腐(50克)發麪餅(2個)配料香菜(適量)青蒜(...
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鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放入冷水中冷卻沖洗乾淨瀝乾水份備用3、鴨血和豆芽、小白...
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鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • “鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲(適量)鴨血(適量)鴨肫(適量)鴨肝(適量)輔料老鴨湯(適量)配料鹽(適量)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、準備好所需材料。2...
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鴨血粉條湯怎麼做-鴨血粉條湯的做法
  • 鴨血粉條湯怎麼做-鴨血粉條湯的做法

  • 食材明細主料鴨血(1盒)粉條(適量)輔料豆腐泡(適量)濃湯寶(1個)調料辣椒油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉條湯的做法步驟1、食材準備。2、鴨血,豆腐泡切塊。3、粉條泡發至軟。4、鍋中放水燒開,加入濃湯寶和豆腐泡煮2分鐘。5、再放鴨血煮5分鐘。6、最後放入粉條中火...
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鴨血湯米粉怎麼做-鴨血湯米粉的做法
  • 鴨血湯米粉怎麼做-鴨血湯米粉的做法

  • “家鄉的味道:鴨血湯米粉,有老鴨湯的鮮香,鴨血嫩滑,米粉Q彈,來上一碗回味無窮呀!”食材明細主料米粉(適量)鴨血(適量)老鴨湯(適量)輔料葱花(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血湯米粉的做法步驟1、米粉適量用温水浸泡片刻備用。2、葱花適量備用。3、老鴨湯,及鴨血...
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鵝血花菜怎麼做-鵝血花菜的做法
  • 鵝血花菜怎麼做-鵝血花菜的做法

  • 食材明細主料鵝血(1塊)花菜(190克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝血花菜的做法步驟1、食材:鵝血(已清洗)。2、花菜(已掰成小朵清洗)。3、將鵝血放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。5、隨後,加一些清水煮開。6、接着,合入鵝血翻動...
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青菜鵝血粉絲湯怎麼做-青菜鵝血粉絲湯的做法
  • 青菜鵝血粉絲湯怎麼做-青菜鵝血粉絲湯的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)鵝血(1塊)粉絲(60克)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鵝血粉絲湯的做法步驟1、食材:青菜。2、鵝血。3、粉絲。4、將粉絲用温水泡發。5、將鵝血用清水淋一下,放在案板上切開,待用。6、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱,...
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鵝血冬瓜湯怎麼做-鵝血冬瓜湯的做法
  • 鵝血冬瓜湯怎麼做-鵝血冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)鵝血(1塊)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝血冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜。2、鵝血。3、將冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切成片,待用。4、將鵝血放在案板上切成厚片,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。...
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椒蒸鵝血怎麼做-椒蒸鵝血的做法
  • 椒蒸鵝血怎麼做-椒蒸鵝血的做法

  • 食材明細主料鵝血(適量)小葱(適量)輔料剁椒(適量)黃酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒蒸鵝血的做法步驟1、煮好的鵝血切片2、切片3、放姜蒜,剁椒,黃酒鹽一點,蒸十幾分鍾4、加葱花一點結束開吃,我沒加熱油,因為我~吃胖了...
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酸菜鵝血怎麼做-酸菜鵝血的做法
  • 酸菜鵝血怎麼做-酸菜鵝血的做法

  • “在熟食店買了一塊鵝血配上酸菜煮,味道不錯。。。”食材明細主料酸菜(240克)鵝血(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鵝血的做法步驟1、食材:酸菜(已切開)、鵝血(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的酸菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的鵝血翻炒一下。4、然...
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油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做-油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法
  • 油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做-油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(85克)鵝血(300克)小油豆腐(20克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、鵝血。3、小油豆腐。4、韓式辣椒醬。5、將油菜蕻洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將鵝血用清水...
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清湯鵝血怎麼做-清湯鵝血的做法
  • 清湯鵝血怎麼做-清湯鵝血的做法

  • 食材明細主料鵝血(260克)輔料葱花(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯鵝血的做法步驟1、材料:鵝血、葱花2、將鵝血清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝血翻炒一下。5、接着,加入一些清水煮開。6、然後,加適量的白...
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鮮蔬鵝血湯怎麼做-鮮蔬鵝血湯的做法
  • 鮮蔬鵝血湯怎麼做-鮮蔬鵝血湯的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(一小把)筍尖(兩根)鵝血(一塊)輔料調料(一塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬鵝血湯的做法步驟1、將油菜蕻洗淨,撈出。2、放在案板上切成段,待用。3、將筍尖放在案板上切開,待用。4、隨後,切開的鵝血下入清水鍋中,擱入調料。5、煮開6、合入切好的筍尖和油菜蕻...
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鵝血小白菜湯怎麼做-鵝血小白菜湯的做法
  • 鵝血小白菜湯怎麼做-鵝血小白菜湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(150克)鵝血(280克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝血小白菜湯的做法步驟1、材料:小白菜、鵝血2、將小白菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將鵝血放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝血翻炒翻炒。6、隨後,合入切好的...
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鵝血絲瓜魚丸湯怎麼做-鵝血絲瓜魚丸湯的做法
  • 鵝血絲瓜魚丸湯怎麼做-鵝血絲瓜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)絲瓜(適量)鵝血(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝血絲瓜魚丸湯的做法步驟1、鵝血。2、魚丸。3、鵝血切丁洗淨,鍋里加水加姜放鵝血煮。4、煮開放絲瓜魚丸,放鹽雞精煮熟即可。5、很清淡。。...
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青菜鵝血湯怎麼做-青菜鵝血湯的做法
  • 青菜鵝血湯怎麼做-青菜鵝血湯的做法

  • 食材明細主料青菜(130克)鵝血(300克)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鵝血湯的做法步驟1、材料:青菜、鵝血2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將鵝血放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。6、着,合入切好的...
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酸菜鵝血土豆湯怎麼做-酸菜鵝血土豆湯的做法
  • 酸菜鵝血土豆湯怎麼做-酸菜鵝血土豆湯的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)鵝血(一塊)土豆片(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鵝血土豆湯的做法步驟1、材料:酸菜2、鵝血3、土豆片4、將酸菜放在案板上切開,待用。5、將鵝血放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入土豆翻炒翻炒。7、接着,倒入一些水煮開,煮至...
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