![如何做簡單又好吃-早餐羊肉灌湯包]( "如何做簡單又好吃-早餐羊肉灌湯包")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道早餐羊肉灌湯包和我們平時吃的包子有兩個不一樣的地方，第一就是它表面的皮兒，表面的皮是非常的軟，而且裏面還有一層油脂，吃起來會非常的水潤，感覺還不錯，而且裏面的肉餡也是羊肉，並不是豬肉，羊肉的肉質比豬肉...
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![好吃的羊肉灌湯包如何做簡單又好吃]( "好吃的羊肉灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘包子，是人們日常生活中的早餐。我想問一下各位朋友們都喜歡吃什麼餡的呢？對於我個人而言，我比較吃肉餡。我特別喜歡吃多肉的那種包子。也是因為這個愛好，所以我要自己做。這樣才能夠滿足我這個吃貨的需求。今...
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![自制灌湯包如何做簡單又好吃]( "自制灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腱子肉：500麪粉：500輔料香菇：10朵葱：2根鹽：適量味極鮮醬油：適量食用油：適量高湯：適量五香粉：適量具體步驟1.麪粉裏放少許食鹽活成光滑的麪糰醒30分鐘2.趁醒面的空檔調餡，葱剁成末，香菇也剁成末，放肉餡裏，加...
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![美味灌湯包如何做簡單又好吃]( "美味灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500豬肉：350輔料葱花：75麻油：50花椒水：少許薑末：15味精：7醬油：35清水：300精鹽：10雞湯：250具體步驟1.麪粉放案台上開窩，加入清水和麪團，揉勻揉透，靜置片刻。2.將豬肉剁碎成肉餡，加入醬油、薑末、花椒水調勻，將雞湯分...
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![早餐美食羊肉灌湯包如何做簡單又好吃]( "早餐美食羊肉灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉灌湯包是羊肉為餡料做成的一款包子，這款包子比較特別，因為包子裏面含有羊肉和湯，如果孩子吃的時候需要注意，一定要放冷了在吃，否則容易把孩子的嘴巴燙傷喲，這款美食吃起來是非常不錯的，所以人們比較喜歡在早...
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![灌湯鮮肉大包怎麼做-灌湯鮮肉大包的做法]( "灌湯鮮肉大包怎麼做-灌湯鮮肉大包的做法")
- “這個肉包，比湯包大，比包子皮薄，麪皮中既裹住了肉餡，也裹住了鮮湯，鮮香肉嫩，皮簿筋軟，外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。”食材明細主料麪粉（300克）水（180克）鹽（1克）酵母（3克）輔料豬肉（400克）香茹（50克）鹽（1小勺）生抽（1大勺）蠔油（1大勺）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![灌湯包是肉包嗎]( "灌湯包是肉包嗎")
- 是。灌湯包也算是肉包，只是灌湯包有更多的湯。灌湯包起源於我國北宋都城，因其內多含湯汁，被稱為灌湯包。灌湯包與普通的包子吃法也有很大區別，吃的時候先輕輕地提起包子，搖幾下，然後打開包子，喝湯後餡料和皮一起吃。灌湯包也可以搭配食醋一起食用。...
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![灌湯包的做法 家庭版灌湯包 灌湯包怎麼做]( "灌湯包的做法 家庭版灌湯包 灌湯包怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（適量）豬皮凍（適量）餃子皮（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）灌湯包的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末。2、加鹽，雞精，十三香，生抽，食用油。3、加豬皮凍拌勻。4、餃子皮擀薄。5、放肉餡。6、包成...
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![灌湯羊肉餃怎麼做-灌湯羊肉餃的做法]( "灌湯羊肉餃怎麼做-灌湯羊肉餃的做法")
- 食材明細主料羊肉（1斤）輔料大葱（3根）配料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）灌湯羊肉餃的做法步驟1、羊肉最好是自己在家剁的，自己剁的肉餡吃起來很香的。2、把所有的調料放進去開始進行調製，打餡是要順着一個方向進行攪拌。攪拌的同...
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![鴕鳥肉小籠灌湯包怎麼做-鴕鳥肉小籠灌湯包的做法]( "鴕鳥肉小籠灌湯包怎麼做-鴕鳥肉小籠灌湯包的做法")
- “所謂包子好吃不在褶上，這小籠灌湯包之所以好吃，是因為我用的是鴕鳥肉，還記得之前曾經分享過鴕鳥肉炒青椒吧，還是那次外甥從養殖場買來的鴕鳥肉，沒吃完冷凍在冰箱裏，鴕鳥肉雖然市場上不多見，真是好東西，鮮嫩滑潤，汁多味鮮，口感好，無異味，而且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的...
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![灌湯包的做法 家庭自制灌湯包 灌湯包怎麼做]( "灌湯包的做法 家庭自制灌湯包 灌湯包怎麼做")
- “肉皮凍製作灌湯包”食材明細主料肉皮（1斤）麪粉（200g）豬肉餡（200g）輔料水（1500g）配料葱（10g）姜（10g）熟豆油（20g）花椒麪（5g）醬油（5g）雞精（5g）鹽（10g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）灌湯包的做法步驟1、肉皮，一斤9.5元，先簡單沖洗下2、洗肉皮時鍋裏燒水，請忽略髒兮兮的灶台，中午做完飯沒收拾3、一...
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![家常灌湯包的做法 灌湯包———家常版 家常灌湯包怎麼做]( "家常灌湯包的做法 灌湯包———家常版 家常灌湯包怎麼做")
- “家常版灌湯包”食材明細主料豬肉（適量）豬皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）餛飩皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常灌湯包的做法步驟1、豬皮切開，刮豬毛2、切豬皮放鍋裏煮放料酒3、煮好皮能扎透就行，拿出來切碎，加入水和料酒...
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![豬肉蘿蔔灌湯包怎麼做-豬肉蘿蔔灌湯包的做法]( "豬肉蘿蔔灌湯包怎麼做-豬肉蘿蔔灌湯包的做法")
- “我，很愛很愛吃皮凍，但肉皮是需要時間攢的，我不喜歡直接去肉攤上直接買肉皮，所以一年也吃不了幾次。這次做好的皮凍很彈很Q，不過是為了做湯包使用的。這是偶首次做，味道真的讓人醉，太香了！”食材明細主料發麪團（適量）豬肉（150克）白蘿蔔（半根）皮凍（500克）大葱（一根）輔料蠔油（適量）鹽（適量）植物...
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![大肉南瓜灌湯包子怎麼做-大肉南瓜灌湯包子的做法]( "大肉南瓜灌湯包子怎麼做-大肉南瓜灌湯包子的做法")
- “兩個關鍵點：一是面要發好，500克麪粉大約需要3克酵母粉，270克水。用温水將酵母粉化開，發酵約2個小時；二是500克肉餡要打進去半斤水，才有灌湯效果，南瓜碎不用鹽殺水，直接用花椒油拌勻，銷住水份。”食材明細主料麪粉（500g）肉餡（500g）南瓜（500g）輔料酵母粉（3g）雞蛋（1個）調料鹽（15g）花椒油（20g）香油...
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![灌湯蟹肉包怎麼做-灌湯蟹肉包的做法]( "灌湯蟹肉包怎麼做-灌湯蟹肉包的做法")
- 食材明細主料蟹肉（3只蟹）豬肉餡（適量）肉皮凍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）灌湯蟹肉包的做法步驟1、肉餡加葱、薑末、料酒、老抽、鹽、雞精、白糖、色拉油向同一方向攪拌。2、湖蟹蒸熟，拆下蟹肉，加入調好的肉餡...
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![豬肉小葱灌湯包怎麼做-豬肉小葱灌湯包的做法]( "豬肉小葱灌湯包怎麼做-豬肉小葱灌湯包的做法")
- “突然想吃就做起來。豬肉和葱是絕配哦，還是自己做的放心大膽吃，外面的包子餃子千萬別買，你們懂得。”食材明細主料豬肉（400g）小葱（100g）豬皮（100g）高筋粉（500g）輔料一品鮮（2勺）水（100g）黑胡椒粉（1g）十三香（1g）鹽（1g）酵母（4g）油（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉小葱灌湯包的做法步驟1、...
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![灌湯包怎麼做-灌湯包的做法]( "灌湯包怎麼做-灌湯包的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）清皮凍（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）葱花（適量）麪糰高筋粉（500g）開水（130g）冷水（130g）鹽（2g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）灌湯包的做法步驟1、580g麪粉+2g鹽+130g開水+130g冷水，和成麪糰，靜置半小時。2、豬肉絞成餡，儘量別太碎，保留顆粒...
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![詳細圖解豬肉大葱醬香小肉包 灌湯小籠包怎麼做-灌湯小籠包的做法 灌湯小籠包]( "詳細圖解豬肉大葱醬香小肉包 灌湯小籠包怎麼做-灌湯小籠包的做法 灌湯小籠包")
- “灌湯小籠包大家都喜歡吃，不僅是肉香，而是一口咬下去，裏面的汁水會滋的飛濺出來，這才是吃的過癮吃的爽的所在，灌湯一般都用肉皮凍，因為這次蒸包子的時候時間來不及製作肉皮凍了，就用了我百試不爽的好方法，大家也可嘗試一下，就是用洋葱代替肉皮凍~~~效果相當不錯哦”食材明細主料...
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![灌湯羊肉餃子怎麼做-灌湯羊肉餃子的做法]( "灌湯羊肉餃子怎麼做-灌湯羊肉餃子的做法")
- “除夕夜包餃子吃餃子，祝大家新年快樂🎆”食材明細主料新西蘭羊肉餡（250g）普通麪粉（350g）水（175g）輔料西葫蘆（1個）口蘑（2個）杏鮑菇（1個）調料花椒（1把）香葱（2根）薑片（10片）現磨海鹽（適量）生抽（2匙）紅燒醬油（1匙）蠔油（1匙）香油（1匙）十三香（適量）開水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）灌湯羊肉餃...
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![羊肉灌湯餃子怎麼做-羊肉灌湯餃子的做法]( "羊肉灌湯餃子怎麼做-羊肉灌湯餃子的做法")
- “灌湯餡——咬破餃子皮，餡還吃到，一口鮮湯先流入口中，味蕾瞬間清醒，那個美啊！其實，所謂灌湯餃子或包子，除了簡單的包入肉凍，就是比較考驗技術的打水餡——即在肉餡中打入適量高湯或清水。打水的量，要視肉餡本身的品質和操作的技術而定，或多或少。自己在家做，沒有一定的標準，不必拘泥...
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![灌湯羊肉蒸餃怎麼做-灌湯羊肉蒸餃的做法]( "灌湯羊肉蒸餃怎麼做-灌湯羊肉蒸餃的做法")
- “今天是冬至，冬至是一年中最特殊的節氣。在這一天之中，我們會發現白天達到最短，夜晚達到最長。中醫認為，白天為陽，夜晚為陰，冬至是一年到頭陽氣最弱、陰氣最盛的時節。中醫養生理論認為“冬至一陽生”表示人體陽氣開始發芽了，可別小瞧這一點陽氣呀，這可是明年一年的陽，在他剛剛發...
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![灌湯包的做法 酸酸甜甜的灌湯包 灌湯包怎麼做]( "灌湯包的做法 酸酸甜甜的灌湯包 灌湯包怎麼做")
- “本來中午是打算吃冬瓜蒸餃的，可前幾天媽媽從老家帶回來一些姑姑自己種的茄子，看着那新鮮的茄子，突然突發奇想，打算做一個茄子餡的灌湯包，正好我家小寶特別喜歡吃茄子，尤其是西紅柿炒茄子，於是這款酸甜的西紅柿茄子灌湯包就出爐了，沒想到做出來之後，口感還是很好的，有西紅柿的酸甜...
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![包菜肉餡灌湯包怎麼做-包菜肉餡灌湯包的做法]( "包菜肉餡灌湯包怎麼做-包菜肉餡灌湯包的做法")
- “第二次做的包子，味道不錯，就是湯多，哈哈”食材明細主料小麥粉（適量）安琪高效乾酵母（適量）輔料包菜（適量）豬皮凍（適量）調和油（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包菜肉餡灌湯包的做法步驟1、酵母，杯子，温水（30-40度）備用。2、取一小勺乾酵母。3、用温水把...
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![灌湯包怎麼包]( "灌湯包怎麼包")
- 灌湯包是漢族的一種特色美食。自我國北宋時期開始聞名，被叫做灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包產自開封，是肉餡與鮮湯同居一室的。吃灌湯包，就如同同時吃北國的麪條、肉食、濃湯，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯是最重要的，肉餡次之，麪皮最後。那麼，灌湯包子如此美味又傳統的美食，到底...
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![牛肉灌湯包怎麼做-牛肉灌湯包的做法]( "牛肉灌湯包怎麼做-牛肉灌湯包的做法")
- “今天去超市買了牛肉，看着牛肉很嫩，就做灌湯包子吧，老公和孩子喜歡吃牛肉和豬肉做的灌湯包子，牛肉加一點五花肉，做的牛肉包子很好吃，每次買的牛肉取一部分精肉，做包子或者餃子”食材明細主料牛肉（200克）麪粉（250克）輔料豬五花肉（80克）配料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味極鮮（適量）糖（適量）白...
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味味甜
