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關於—鍋菜面怎麼做的餐飲百科

—鍋菜面怎麼做-—鍋菜面的做法
  • —鍋菜面怎麼做-—鍋菜面的做法

  • “最近只感到冷,吃飯也沒多大興趣了,今早窩在沙發上想了半天,對,這種時節最該吃—鍋菜面片。”食材明細主料西紅柿(750克)雞蛋(3-4個)麪粉(500克)輔料鹽(1勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)—鍋菜面的做法步驟1、麪粉和成麪糰蓋蓋放置醒着2、雞蛋打散3、西紅柿洗淨切成塊,大小不計,...
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菜面一鍋出怎麼做-菜面一鍋出的做法
  • 菜面一鍋出怎麼做-菜面一鍋出的做法

  • “菜面一鍋出,有菜又有面,菜鮮面味美。”食材明細主料麪粉(200克)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)輔料金針菇(少許)香菇(三個)葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)菜面一鍋出的做法步驟1、面盆裏當面和少許鹽2、和成光滑的麪糰3、分成餃子劑4、把小劑子揉圓5、取一個...
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火鍋面的做法 王源同款火鍋面 火鍋面怎麼做
  • 火鍋面的做法 王源同款火鍋面 火鍋面怎麼做

  • “無意中看抖音上的一款美食,今天學做起了!”食材明細主料波紋面餅(1塊)火鍋料(1塊)輔料青菜(少許)丸子(少許)火腿片(少許)香菇(兩個)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋面的做法步驟1、準備好以上食材。2、奶鍋燒熱下蒜粒炒。3、放火鍋底鍋少許,千萬別放多,否則太辣。4、加入水。5、...
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爐鍋面怎麼做-爐鍋面的做法
  • 爐鍋面怎麼做-爐鍋面的做法

  • “不知道具體名稱!有叫爐鍋面、滷鍋面、也有叫落鍋面、羅鍋面。(文化水平有限!我們地方這麼叫!大城市叫豆角燜面、豆角乾麪。)”食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)細麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爐鍋面的做法步驟1、料:長豆角、(洗乾淨切段兒。)...
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砂鍋青菜素面怎麼做-砂鍋青菜素面的做法
  • 砂鍋青菜素面怎麼做-砂鍋青菜素面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)砂鍋青菜素面的做法步驟1、起鍋燒油,油温就可以放上葱花,慢慢煸炒。2、炒至金黃撈出備用。3、砂鍋裏放油。油熱,放入青菜翻炒,然後倒上開水。4、水開下入麪條倒入油燜葱花。放入生抽,鹽,雞精。煮熟,放...
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熗鍋西紅柿菠菜面怎麼做-熗鍋西紅柿菠菜面的做法
  • 熗鍋西紅柿菠菜面怎麼做-熗鍋西紅柿菠菜面的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)西紅柿(2個)菠菜(少量)葱(適量)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋西紅柿菠菜面的做法步驟1、熱鍋倒油,待油熱後放入葱;2、炒出葱香味,倒入醬油;3、放水;4、鍋邊冒小泡時可以下面條了;5、麪條半熟時下西紅柿;6、調小火卧雞蛋;7、雞蛋和麪條...
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韭菜雞蛋鍋塌的做法 【中式麪點】韭菜雞蛋鍋塌 韭菜雞蛋鍋塌怎麼做
  • 韭菜雞蛋鍋塌的做法 【中式麪點】韭菜雞蛋鍋塌 韭菜雞蛋鍋塌怎麼做

  • “韭菜雞蛋不管怎麼吃豆好吃,小時候媽媽總是變着花樣讓我們吃好,其中的韭菜雞蛋鍋塌就是我愛吃的一個,吃着韭香濃郁。酥脆可口的韭菜雞蛋鍋塌,在配上小米粥,哪個是一個香呀,今天我也做了韭菜鍋塌,也感覺很好吃。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料玉米麪粉(200克)雞蛋(2枚...
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火鍋面怎麼做-火鍋面的做法
  • 火鍋面怎麼做-火鍋面的做法

  • 食材明細主料麪餅(1塊)菜心(適量)玉米筍(適量)千張(1片)輔料火鍋料(適量)調料生抽(適量)陳醋(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋面的做法步驟1、將火鍋料放入鍋中煮開,放入一塊麪餅。2、待麪餅煮散,放入菜心。3、玉米筍剖成段,放入鍋中。4、最後將千張絲倒入煮幾分鐘即可。5、放...
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白菜熗鍋掛麪的做法 家鄉美食#白菜熗鍋掛麪 白菜熗鍋掛麪怎麼做
  • 白菜熗鍋掛麪的做法 家鄉美食#白菜熗鍋掛麪 白菜熗鍋掛麪怎麼做

  • 食材明細主料白菜(100g)葱(5g)生抽(2匙)醋(1匙)植物油(20g)輔料掛麪(適量)水(適量)香油(適量)鹽(1匙)香菜末(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋掛麪的做法步驟1、白菜切絲,葱切片。2、炒鍋放油燒熱,下入葱片煸香。3、放入白菜,生抽,醋翻炒至白菜斷生。4、接着放入水大火煮開。5、鍋開...
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熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做
  • 熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做

  • “這款熗鍋面是球球的保留項目,很好吃不説而且很容易做,即便是剛學會做飯的人也不會失手的,最最關鍵的是很方便快捷。有時候半夜餓的時候可以做來當宵夜。這款面裏有雞蛋、有菌類、有蔬菜營養比較全面,有湯又有面吃起來很順口。尤其是胃口不太好或者感冒初期的時候做上一碗熱...
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辣白菜泡麪餃子鍋怎麼做-辣白菜泡麪餃子鍋的做法
  • 辣白菜泡麪餃子鍋怎麼做-辣白菜泡麪餃子鍋的做法

  • 食材明細主料辣白菜泡麪(適量)速凍餃子(適量)輔料午餐肉(適量)調料泡麪調味包(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜泡麪餃子鍋的做法步驟1、準備在冰箱的餃子取出備用。2、辣白菜泡麪備用。3、午餐肉切片。4、砂鍋中水燒開,放入泡麪調味包。5、放入麪餅。6、擺入餃子。7...
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海蔘白菜熗鍋面怎麼做-海蔘白菜熗鍋面的做法
  • 海蔘白菜熗鍋面怎麼做-海蔘白菜熗鍋面的做法

  • “這種面煮出來的湯汁比較濃,不是清湯粉,且各種食材混合煮出來的,我老家把這面叫混湯麪。味道比煮好面再澆熱湯要鮮香,老人特別喜歡吃這種。”食材明細主料白菜(50g)海蔘(1個)掛麪(40g)輔料清水(適量)食用油(小許)調料葱(小許)生抽(小許)食鹽(1g)香菜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海...
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呼鍋面的做法 呼鍋面(河北燜面) 呼鍋面怎麼做
  • 呼鍋面的做法 呼鍋面(河北燜面) 呼鍋面怎麼做

  • 食材明細主料豆角(1斤)面(2平碗)梅花肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)呼鍋面的做法步驟1、主要食材:面,豆角,肉首先和麪四個人大概這樣多(兩平碗)2、鍋內放油炒肉,直至肥油出來在放豆角一起翻炒,加入十三香,鹽3、倒入醬油加色填味4、加水燉豆角(5...
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鍋面的做法 營養美味一鍋麪 鍋面怎麼做
  • 鍋面的做法 營養美味一鍋麪 鍋面怎麼做

  • “嘗試下和徐州地鍋雞一個系列的菜。”食材明細主料雞(半隻)土豆(3只)麪粉(1碗半)輔料薑絲(適量)紅椒(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鍋面的做法步驟1、土豆切滾刀塊備用。2、雞肉切塊,用料酒醃製10分鐘待用。3、姜切絲,紅椒用手掰成2半。4、炒鍋內燒熱油爆香薑絲和紅椒。5、...
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白菜熗鍋面片怎麼做-白菜熗鍋面片的做法
  • 白菜熗鍋面片怎麼做-白菜熗鍋面片的做法

  • “早晨做一碗熗鍋面,簡單又省時間。”食材明細主料白菜(150克)豬肉(適量)火腿腸(適量)面片(1把)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋面片的做法步驟1、豬肉切條,葱,白菜切好備用。2、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。3、加入葱花炒香。4、加入白菜翻炒。...
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泡菜火鍋麻辣面的做法 征服挑剔老公的韓國泡菜火鍋麻辣面 泡菜火鍋麻辣面怎麼做
白菜骨湯熗鍋面怎麼做-白菜骨湯熗鍋面的做法
  • 白菜骨湯熗鍋面怎麼做-白菜骨湯熗鍋面的做法

  • “骨湯白菜熗鍋面是一道簡單快捷的美食,主要材料為麪條、大白菜、骨頭湯等等。尤其是寒冷的冬季吃上一碗熱乎乎的熗鍋面很舒服。”食材明細主料掛麪(適量)大白菜(適量)骨頭湯(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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白菜熗鍋面怎麼做-白菜熗鍋面的做法
  • 白菜熗鍋面怎麼做-白菜熗鍋面的做法

  • “早餐――白菜熗鍋面”食材明細主料掛麪(1把)白菜(適量)肘花腸(適量)輔料油(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋面的做法步驟1、白菜切絲,小葱切碎,肘花腸切條。2、鍋裏油熱加入葱花,白菜翻炒。3、加入醬油翻炒。4、加入肘花腸翻炒。5、加入適量水...
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羊肉白菜砂鍋麪怎麼做-羊肉白菜砂鍋麪的做法
  • 羊肉白菜砂鍋麪怎麼做-羊肉白菜砂鍋麪的做法

  • 食材明細主料羊肉(350克)白菜(400克)輔料麪條(300克)配料葱(30克)姜(20克)料酒(10毫升)鹽(5克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉白菜砂鍋麪的做法步驟1、葱切段、薑切片。2、羊肉洗淨切小塊。3、放到熱水裏淖一下。4、淖好的羊肉。5、先把羊肉放入砂鍋...
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泡菜方便麪鍋的做法 方便麪的華麗變身——泡菜方便麪鍋 泡菜方便麪鍋怎麼做
  • 泡菜方便麪鍋的做法 方便麪的華麗變身——泡菜方便麪鍋 泡菜方便麪鍋怎麼做

  • 食材明細主料方便麪麪餅(兩塊)泡菜(適量)豆腐(半塊)豆苗(適量)青紅椒(適量)蝦仁(6個)輔料橄欖油(適量)香油(適量)麻油(適量)韓國辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)牛肉粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜方便麪鍋的做法步驟1、所有材料準備好(方便麪去掉調料包,選擇韌性比較好的彈面...
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砂鍋麪怎麼做-砂鍋麪的做法
  • 砂鍋麪怎麼做-砂鍋麪的做法

  • “小朋友一直説。想吃砂鍋麪。今天早起讓他吃了。開開心心上學。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)叉燒肉(適量)輔料白菜(適量)花生米(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)老抽(適量)火腿腸(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋麪的做法步驟1、白菜洗好。2、放油煎蛋。兩面金黃就可以了...
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生菜熗鍋面怎麼做-生菜熗鍋面的做法
  • 生菜熗鍋面怎麼做-生菜熗鍋面的做法

  • “生菜,我們家一般會夾麪包或做其他擺盤配菜,但老公喜歡將它做成熗鍋的湯麪,説它的味道很獨特。”食材明細主料生菜(20克)雞蛋(1個)麪條(100克)輔料木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)高湯精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜熗鍋面的做法步驟1、生菜洗淨木耳泡發...
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熗鍋面怎麼做-熗鍋面的做法
  • 熗鍋面怎麼做-熗鍋面的做法

  • 食材明細主料掛麪(50g)白菜(適量)輔料葱(適量)調料生抽(15ml)雞汁(5ml)鹽(3g)香油(1勺)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋面的做法步驟1、掛麪準備白菜,對半切開取菜心和部分菜葉菜幫不要。2、鍋中倒油放入葱段小火煸至出葱油,留油去掉葱段。3、放入清洗好的白菜心和白菜葉煸炒20秒。...
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豬肉韭菜鍋貼的做法 #花樣麪食#豬肉韭菜鍋貼 豬肉韭菜鍋貼怎麼做
  • 豬肉韭菜鍋貼的做法 #花樣麪食#豬肉韭菜鍋貼 豬肉韭菜鍋貼怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(150克)韭菜(200克)葱(20克)姜(5克)輔料油(1勺)香油(0.5勺)一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜鍋貼的做法步驟1、新鮮的豬肉餡倒入一品鮮醬油、蠔油、香油、放入葱、薑末拌勻煨至20分鐘入味2、放入韭菜拌勻再放...
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白菜爆鍋面怎麼做-白菜爆鍋面的做法
  • 白菜爆鍋面怎麼做-白菜爆鍋面的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜爆鍋面的做法步驟1、白菜葉四五個2、白菜葉切成細絲條3、葱切段4、鍋燒乾燒熱放油,油燒熱放葱炒香5、倒進去切好的白菜,繼續翻炒6、白菜炒至有些軟的時候加幾滴...
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