![酒蒸花蛤如何做簡單又好吃]( "酒蒸花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：一斤輔料大蒜：若干姜：若干料酒：若干油：少許具體步驟1.花蛤養泥洗淨2.準備若干姜蒜3.準備料酒少許4.倒油，放入姜蒜出味5.待油温高，倒入花蛤、料酒6.上蓋7.一兩分鐘後花蛤開口即可出鍋，如有黃油、葱花也可...
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![美味泡椒蒸花蛤如何做簡單又好吃]( "美味泡椒蒸花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蛤：適量泡椒：適量青椒：適量娃娃菜：適量粉絲：適量輔料具體步驟1.一顆娃娃菜掰開，一片片鋪在盤底。2.泡好的粉絲鋪在娃娃菜上。3.花蛤用淡鹽水泡出泥沙，一顆顆立着擺放，這樣蒸熟後開出來很漂亮。4.蒜蓉薑絲放...
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![清蒸花蛤怎麼做-清蒸花蛤的做法]( "清蒸花蛤怎麼做-清蒸花蛤的做法")
- “買了些無沙花蛤，兒子想吃清蒸的，配上調好的海鮮蘸汁，鮮美誘人😍😋”食材明細主料無沙花蛤（適量）輔料葱（適量）香葱（適量）小米椒（適量）香菜（適量）生抽（適量）陳醋（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸花蛤的做法步驟1、無沙花蛤適量沖洗乾淨。2、適量鹽。3、一點食用油...
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![清淡花蛤湯怎麼做-清淡花蛤湯的做法]( "清淡花蛤湯怎麼做-清淡花蛤湯的做法")
- 食材明細主料花蛤（一斤）輔料葱（一根）姜（一片）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡花蛤湯的做法步驟1、鍋中裝適量的水，放薑絲幾條，煮沸2、放洗淨的花蛤，適量的鹽，煮至花蛤都開了3、葱切好小段放湯碗裏，花蛤開了後煮一分鐘就可以倒進去了。看，很清淡的湯，好肥的花蛤啊，滿滿...
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![清煮花蛤怎麼做-清煮花蛤的做法]( "清煮花蛤怎麼做-清煮花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（一斤）輔料葱（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮花蛤的做法步驟1、花蛤洗涮乾淨。2、葱切段、薑切片。3、生抽、香油、醋、薑末兑成汁。4、鍋內放水、放入葱段、薑片、鹽燒開。5、放入花蛤煮的個個開口即可。6、...
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![清炒花蛤的做法 【閩菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎麼做]( "清炒花蛤的做法 【閩菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎麼做")
- “花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩，在做法上以清炒為主，保持花蛤的原味。在我們莆田，很少人吃辣，菜一般都是以清淡為主而且海鮮一般都是白灼的，很少用油炒連我媽媽｛四川的），也不吃辣，比我爸還不能辣一點也不像是四川人。。。”食材明細主料花蛤（適量）輔料姜（適量）葱白...
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![蒸花蛤要多久]( "蒸花蛤要多久")
- 15-20分鐘。在挑選花蛤時，選擇體型較大，外殼緊閉的花蛤。如果花蛤鬆開或者已經破裂，很有可能已經死掉了，做出來的蒸花蛤失去了原有的味道。蒸前要將其放入鹽水中進行吐沙，之後用清水再次沖洗一遍，瀝乾水分後便可以放在蒸鍋中蒸了。...
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![清蒸文蛤需要蒸幾分鐘]( "清蒸文蛤需要蒸幾分鐘")
- 15分鐘。買回來的文蛤蒸之前可以在水中浸泡2個小時左右，可以向清水中加入適量的食用油，這樣可以阻斷文蛤跟空氣的接觸，可以使得文蛤把泥沙吐得更乾淨。蒸文蛤的時候可以在時間快到的時候看一下有沒有全部開口，開口就證明蒸好了。...
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![花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鮮掉眉毛的平價海鮮 花蛤蒸蛋怎麼做]( "花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鮮掉眉毛的平價海鮮 花蛤蒸蛋怎麼做")
- “以前對蛤蜊不大感興趣，但來了美食天下後，看到各種蛤蜊的做法，大家都説很鮮，所以也很想試試。一試這下，發現真的很鮮啊，是那種天然的鮮，做湯、蒸蛋都很鮮，根本不用放味精，而且營養不錯還平價，就是胃寒的人要少吃。”食材明細主料花蛤（適量）土雞蛋（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）鮮味生抽（適量）香...
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![清蒸蛤蜊怎麼做-清蒸蛤蜊的做法]( "清蒸蛤蜊怎麼做-清蒸蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（500克）葱花（適量）大蒜（適量）調料鹽（1.5克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊反覆清洗乾淨，大火燒開，入鍋大火煮一分鐘。2、去殼，沖洗乾淨，擺入碟中。3、大蒜去皮切碎，葱花切斷備用。4、表面撒一些葱花，大蒜，撒少許鹽，然後入蒸鍋，大火蒸5分鐘即...
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![粉絲蒸花蛤怎麼做-粉絲蒸花蛤的做法]( "粉絲蒸花蛤怎麼做-粉絲蒸花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（200g）粉絲（適量）輔料薑蓉（適量）蒜蓉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸花蛤的做法步驟1、將粉絲泡軟，鋪底2、將花蛤用刀子撬開，洗乾淨裏面的泥土，鋪在粉絲上3、將姜和蒜剁成蒜蓉和薑蓉4、加入適量的鹽，醬油，油（稍多），混合蒜蓉和薑蓉...
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![花蛤蒸水蛋怎麼做-花蛤蒸水蛋的做法]( "花蛤蒸水蛋怎麼做-花蛤蒸水蛋的做法")
- “想要搞定挑剔的寶寶只有多花心思，見招拆招，哈哈”食材明細主料鹽（1小勺）蛤蜊（適量）雞蛋（4個）熱炒鮮露（適量）花生油（適量）輔料葱（點綴）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蒸水蛋的做法步驟1、準備好需要的材料2、把蛤蜊先煮至開口，水開大概30秒即可離火，用涼水沖洗掉雜物3、加1小勺鹽...
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![花蛤蒸蛋的做法 寶寶營養餐：花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎麼做]( "花蛤蒸蛋的做法 寶寶營養餐：花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料柴雞蛋（2-3枚）花蛤（少許）輔料白開水（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤蒸蛋的做法步驟1、原料：柴雞蛋2-3枚、花蛤少許、白開水適量調味：鹽、生抽、香油各適量2、花蛤提前用淡鹽水浸泡使其吐淨泥沙，用刷子將殼涮洗乾淨。3、花蛤入...
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![番茄花蛤蒸蛋怎麼做-番茄花蛤蒸蛋的做法]( "番茄花蛤蒸蛋怎麼做-番茄花蛤蒸蛋的做法")
- “這道菜背後的故事～：雞蛋和西紅柿在一起是絕配，我就不多説了，和花蛤在一起做，蛋羹更加美味，花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可...
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![清炒花蛤怎麼做-清炒花蛤的做法]( "清炒花蛤怎麼做-清炒花蛤的做法")
- “花蛤營養豐富，富含各種氨基酸，肉質鮮美，價格還很親民！幾分鐘後一盤鮮香味美、肉嫩汁濃的清炒花蛤就可以上桌了，非常下飯，當然也是一盤相當不錯的下酒菜！這道清炒花蛤無需用到很多調味料，簡簡單單用料酒和生抽翻炒，最後加入鮮雞汁調味或雞精，超級鮮美，連湯汁都可以拌飯吃喲，真的是香...
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![花蛤水蒸蛋怎麼做-花蛤水蒸蛋的做法]( "花蛤水蒸蛋怎麼做-花蛤水蒸蛋的做法")
- “肉包的營養午餐～花蛤蒸蛋人們在食用花蛤肉和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病...
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![蛋蒸花蛤怎麼做-蛋蒸花蛤的做法]( "蛋蒸花蛤怎麼做-蛋蒸花蛤的做法")
- “鹹鮮美味，蛋液細膩，入口即化”食材明細主料花蛤（400g）粗糧雞蛋（3個）輔料老酒（一匙）味極鮮醬油（一勺）鹽（兩勺）五香料酒（兩匙）雞粉（半小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋蒸花蛤的做法步驟1、冷水中加入一勺鹽，攪勻；放入花蛤，浸泡吐沙兩小時以上2、粗糧雞蛋三個3、雞蛋中加入少許鹽，攪拌...
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![姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎麼做]( "姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎麼做")
- “本來這是一餐飯的兩道小菜，還有一個清炒西葫蘆，那我發表到一篇結果被退了回來，因為西葫蘆太簡單，估計大家都做得比我好，那我就只介紹這一道炒花蛤吧！這兩道菜都是家常菜，家常得原滋原味，生活如此簡單，生活又如此有滋味...”食材明細主料花蛤（450克）輔料薑絲（適量）蒜頭（兩瓣）原味（口味）炒...
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![蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做-蒜蓉粉絲蒸花蛤的做法]( "蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做-蒜蓉粉絲蒸花蛤的做法")
- “花蛤肉氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。蛤肉中含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它...
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![清蒸文蛤需要蒸多長時間]( "清蒸文蛤需要蒸多長時間")
- 15分鐘左右。在蒸之前要先將文蛤放入清水中靜置，也可以加入一點鹽，使文蛤儘快吐沙，並且用清水清洗乾淨文蛤表面上的雜質，然後可以製作一些配菜和配料放在文蛤上面，增加滋味。在挑選文蛤時，可以用鼻子聞一下，選擇沒有異味，縫口處緊密嚴和的文蛤。...
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![清蒸圓蛤怎麼做-清蒸圓蛤的做法]( "清蒸圓蛤怎麼做-清蒸圓蛤的做法")
- 食材明細主料圓蛤（305克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸圓蛤的做法步驟1、食材：圓蛤、薑片。2、將圓蛤清洗清洗撈出。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片，加適量的鹽。5、加適量的料酒。6、加適量的醬油。7、然後，放入蒸鍋中。8、蓋上蓋...
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![清蒸文蛤需要蒸多久]( "清蒸文蛤需要蒸多久")
- 八分鐘。文蛤體積較小、肉質細嫩，蒸制時間不宜過長，否則會破壞其獨有的鮮香風味。蒸文蛤前應提前預熱蒸籠，使蒸籠內部均勻地充滿蒸汽，避免文蛤受熱不均，蒸制文蛤時應當水多、火大且氣足，這樣才能蒸熟、蒸透文蛤而不會發老發硬，也不失其鮮美。...
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![花蛤蒸蛋羹怎麼做-花蛤蒸蛋羹的做法]( "花蛤蒸蛋羹怎麼做-花蛤蒸蛋羹的做法")
- “花蛤蒸蛋羹”食材明細主料雞蛋（兩個）花蛤（10個）温水（150g）輔料鹽（適量）雞粉（適量）辣椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加入雞粉和鹽混合均勻；2、温水邊攪拌邊加入；3、花蛤提前用熱水泡開，裝入盤裏；4、蛋液水倒入盤中；5、去除表面泡沫；6、送入機...
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![花蛤如何去沙-花蛤的清洗方法]( "花蛤如何去沙-花蛤的清洗方法")
- 花蛤對眼睛有好處，還具有化痰等功效，因此，食用花蛤也是中國人餐桌上不可或缺的美食之一。食用花蛤有諸多好處，但真正能夠將花蛤處理的又快又幹淨的人少之又少。為了幫助各位讀者解決這個，就請各位讀者帶着好奇心，一起尋找花蛤的清洗方法?一、花蛤的清洗方法1.挑選鮮活的蛤蜊，先...
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![花蛤蒸蛋怎麼做-花蛤蒸蛋的做法]( "花蛤蒸蛋怎麼做-花蛤蒸蛋的做法")
- “簡單快捷，鮮美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好這道菜的關鍵是把花蛤洗淨，以保證細膩、鮮嫩的口感。”食材明細主料花蛤（250g）輔料雞蛋（2個）水（適量）調料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蒸蛋的做法步驟1、買回家的花蛤用淡鹽水浸泡兩小時左右，涮洗乾淨，上籠大火蒸開口即可...
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味味甜
