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關於漲雞蛋餅怎麼做好吃的餐飲百科

漲雞蛋餅怎麼做-漲雞蛋餅的做法
  • 漲雞蛋餅怎麼做-漲雞蛋餅的做法

  • “這雞蛋餅成了我們家每天必吃的啦,鬆軟鮮美,不喜歡吃油炸的朋友,還可以把這蛋餅切塊燒湯也很美味。”食材明細主料雞蛋(8個)饅頭(1個)葱(1棵)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)漲雞蛋餅的做法步驟1、饅頭一個撕開皮2、撕完皮3、撕碎4、搓成碎5、加入切碎的葱花...
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香椿漲雞蛋怎麼做-香椿漲雞蛋的做法
  • 香椿漲雞蛋怎麼做-香椿漲雞蛋的做法

  • “老媽有一道拿手好菜,漲雞蛋,顧名思義,就是讓雞蛋長的高高的。怎麼做呢?其實是煎雞蛋的豪華版,只是把雞蛋弄成蜂窩煤狀,神奇的是,味道也升級了!香是不用説的,關鍵口感很濕潤。做點心可以,做配菜也行,最妙的是配湯,她很能吸味道,還能大大提鮮。老媽喜歡配豬骨湯。據我所知,這道菜只有老...
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漲蛋糕的做法 【江蘇】漲蛋糕(家鄉六大碗之五) 漲蛋糕怎麼做
  • 漲蛋糕的做法 【江蘇】漲蛋糕(家鄉六大碗之五) 漲蛋糕怎麼做

  • “在我的家鄉,從很久前擺宴席一定少不了這道菜。“漲蛋糕”從最初的“六大碗”到後來的“八大碗”都有的一道菜。小的時候,大家都説“漲蛋糕”是個技術活。那時還住在鄉下,媽媽的柴火灶,大伯母好像很精通這個。記得每次都是媽媽在灶下添柴生火,大伯母在灶上打蛋,往鍋內倒油……...
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冬筍青椒漲蛋如何做簡單又好吃
  • 冬筍青椒漲蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個冬筍:適量青椒:1個香葱:適量鹽,油,生粉,胡椒粉,:適量美極鮮:少許輔料具體步驟1.先將冬筍切細絲,青椒切碎,葱切花(多點)然後三個雞蛋打入碗裏,把切好的冬筍,青椒,葱花全部放進雞蛋碗麪,加入鹽,生粉,美極鮮一起攪拌...
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小云吞漲蛋如何做簡單又好吃
  • 小云吞漲蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小云吞:1盤(冰凍)葱:1把雞蛋:4只炒香芝麻:1勺輔料鹽:適量紹酒:適量胡椒粉:少許檸檬汁:幾滴具體步驟1.將冰凍雲吞隔水蒸至七、八成熟備用;香葱洗淨切末備用;雞蛋打散,調入鹽、胡椒粉少許、紹酒、檸檬汁幾滴,打蛋器打勻...
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雞蛋餅怎麼做好吃-雞蛋餅的做法大全
  • 雞蛋餅怎麼做好吃-雞蛋餅的做法大全

  • 雞蛋是人們在生活中很常見的食材之一,雞蛋的營養物質很高,是許多家庭早飯的必備品。其中雞蛋也有很多種的做法,比如炒雞蛋,煮雞蛋。這兩種也是生活中最常見的。今天小編就帶大家瞭解一下雞蛋的另外一種做法雞蛋餅。以下就是雞蛋餅的做法大全,希望能夠對大家有所幫助。雞蛋餅的...
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蝦仁漲蛋怎麼做-蝦仁漲蛋的做法
  • 蝦仁漲蛋怎麼做-蝦仁漲蛋的做法

  • “蝦仁漲蛋也算是比較有名氣的中式家常菜。雖然類似煎雞蛋,但是卻又和煎雞蛋有很大的不同。雞蛋經過烤箱烤制,蛋香味充分激發出來,而裏面藏的蝦仁則依然保持鮮嫩的口感,是老少皆宜,蠻不錯的一道菜。因中式做法要用豬油塗抹盤子和成品表面,我稍微改良了一下,用黃油代替豬肉,即融入...
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家鄉漲蛋如何做簡單又好吃
  • 家鄉漲蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:20個油條:2根肉糜:一小碗輔料料酒:適量鹽:適量葱花:3小把糖:少量具體步驟1.雞蛋打散2.加入切碎的油條、肉糜、黃酒、鹽、糖、葱花,繼續攪拌3.平底鍋油熱後,把雞蛋液倒入鍋內,然後用鍋鏟不停的翻炒,此時蛋液...
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雞蛋餅的做法 雞蛋餅。 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 雞蛋餅。 雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(一顆)調料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散,加鹽。2、鍋中刷油。3、雞蛋倒入鍋中。4、翻一兩次面。出鍋。小竅門可以撒一些孜然。...
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雞蛋餅的做法 DIY、雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 DIY、雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

  • “吃貨就是要想到什麼就做出來然後…吃掉它∩ˍ∩”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(8勺)輔料牛奶(適量)牛肉火腿(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)葱花(適量)芝士(適量)黃油(適量)鹽(適量)糖(適量)咖喱粉(適量)黑胡椒粉(適量)色拉油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋餅的做法步驟1、牛肉火腿胡蘿蔔...
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韭菜漲雞蛋怎麼做-韭菜漲雞蛋的做法
  • 韭菜漲雞蛋怎麼做-韭菜漲雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)韭菜(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜漲雞蛋的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨,切末。2、雞蛋打散。3、韭菜末混合進蛋液,加入適量鹽攪勻。4、油加熱至七成熱,慢慢轉動鍋,確保鍋體儘可能的多沾上油。5、沿鍋邊徐徐倒入蛋液。6、待...
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雞蛋餅的做法 #雞蛋美食#雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 #雞蛋美食#雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

  • “許多美食,總是和🐔蛋相伴,即使是廚房小白,煎幾張蛋餅,來碗湯或米粥,也是一份很不錯的早餐。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(3勺)輔料鹽(少許)葱花(少許)胡蘿蔔(5克)雞粉(3克)椒鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、麪粉3勺,放少許水攪成糊。2、雞蛋3個打散。3、雞蛋...
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美味漲蛋青菜如何做簡單又好吃
  • 美味漲蛋青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個青菜:100輔料玉米澱粉:5醬油:3鹽:2具體步驟1.雞蛋加入玉米澱粉,醬油(味極鮮的那種)3克攪拌好2.鍋裏放油,加熱,加入雞蛋液,不用動它3.蓋上鍋蓋,1分鐘後4.顏色變色後再翻面蓋蓋一分鐘5.取出雞蛋糊切小塊...
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美味的蒲菜漲蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的蒲菜漲蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒲菜:50雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.蒲菜去外皮,留裏面嫩脆的部分2.切碎備用3.打入雞蛋兩枚4.攪打均勻5.加入少許黑胡椒粉6.加入適量的鹽調味,再次攪打均勻7.平底鍋入適量油燒熱,倒...
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青椒漲蛋怎麼做-青椒漲蛋的做法
  • 青椒漲蛋怎麼做-青椒漲蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)青椒(2個)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒漲蛋的做法步驟1、青椒去瓤洗淨切丁。2、雞蛋打散。3、加入青椒丁鹽雞精拌勻。4、鍋熱放油倒入蛋液小火慢煎。5、中途翻面繼續煎至表面微黃(我這鍋有點大隻好切開翻面,可以用小點...
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「DIY美食」銀耳漲蛋如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」銀耳漲蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:1朵雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量小葱:適量白胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.先將銀耳泡發2.洗淨後去掉黃色根部,再撕成小朵3.備好葱花4.打入雞蛋2個,並倒入適量料酒5.將雞蛋打散6.放進銀耳、葱花、鹽、胡...
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苦瓜漲蛋怎麼做-苦瓜漲蛋的做法
  • 苦瓜漲蛋怎麼做-苦瓜漲蛋的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1/2個)雞蛋(3個)輔料食用油(2勺)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜漲蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨、去兩頭蒂,縱向剖開,用小勺把瓤和籽挖掉。2、取半個苦瓜,斜切薄片,放入熱水中去苦味。3、將生雞蛋打成均勻的蛋液,並撒入少量食鹽。4、將瀝淨水的苦瓜放入加熱...
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蝦仁胡蘿蔔漲蛋怎麼做-蝦仁胡蘿蔔漲蛋的做法
  • 蝦仁胡蘿蔔漲蛋怎麼做-蝦仁胡蘿蔔漲蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250g)雞蛋(4個)輔料胡蘿蔔(小半根)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁胡蘿蔔漲蛋的做法步驟1、蝦仁洗淨切丁。2、胡蘿蔔去皮洗淨切碎。3、小葱洗淨切碎。4、雞蛋打散備用。5、將蝦仁丁葱花胡蘿蔔碎放入蛋液裏攪拌均勻。6、鍋熱倒入適量油,加...
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如何挑選購買雞蛋-雞蛋價格上漲原因是什麼
  • 如何挑選購買雞蛋-雞蛋價格上漲原因是什麼

  • 雞蛋應該是很多人每天都必須吃的食物,營養價值高對身體有非常大的好處,而雞蛋的價格也成為了每個人都關心的事情,那麼雞蛋價格上漲原因是什麼?一、雞蛋價格上漲原因是什麼一般雞蛋價格上漲最主要的原因就是天氣的原因了,一般在高温的環境之下,尤其是酷暑的時候,雞蛋的產量會減...
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美味雞蛋漲豆米如何做簡單又好吃
  • 美味雞蛋漲豆米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘世間所有的食物都可以完美的形成搭配,清新富含蛋白質的豆米搭配着細嫩可口的雞蛋就此形成一道色香味俱全的家常菜餚雞蛋漲豆米。搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味獨特又美妙,讓人格外享受。而且色澤鮮亮,製作...
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韭菜蝦皮漲蛋怎麼做-韭菜蝦皮漲蛋的做法
  • 韭菜蝦皮漲蛋怎麼做-韭菜蝦皮漲蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(適量)輔料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮漲蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入切碎的韭菜。3、加入蝦皮。4、鍋中放油放入攪打均勻的蛋液。5、翻面。6、成品。...
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雞蛋餅的做法 雞蛋餅的別樣吃法 雞蛋餅怎麼做
  • 雞蛋餅的做法 雞蛋餅的別樣吃法 雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料圓葱(1個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)葱花(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨刨成絲,圓葱切圈狀,2、胡蘿蔔放容器裏,打入一個雞蛋、少許五香粉3、加適量麪粉4、加少許水攪拌勻5、放入少許葱花6、加鹽拌勻成麪糊7、...
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香椿頭漲雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香椿頭漲雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿頭:150雞蛋:3個輔料鹽:3十三香粉:1葱未:15食用油:60ml具體步驟1.雞蛋打入碗內,香椿洗淨。2.香椿頭切碎放入雞蛋液碗中,再放入鹽、十三香粉、葱未打散攪勻。3.鍋置火上放油燒熱,倒入香椿蛋液。4.煎至金黃色...
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好吃的雞蛋漲豆米如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞蛋漲豆米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘今天是週末,小編今天在家休息準備給男朋友製作一道非常美味可口有下飯的雞蛋漲豆米,是不是感覺天氣越來越熱沒有胃口,那就應該品嚐一下這道小編推薦的好吃雞蛋漲豆米,一定會勾起你對食物的慾望,那今天小編就教...
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雪菜漲蛋怎麼做-雪菜漲蛋的做法
  • 雪菜漲蛋怎麼做-雪菜漲蛋的做法

  • 食材明細主料雪菜(一小碟)雞蛋(兩個)輔料黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜漲蛋的做法步驟1、據雪菜的鹹度,放少許鹽我這個雪菜事先已經浸泡去除了鹹味2、加入四分之一匙黑胡椒粉和少許花椒粉3、加入切碎的雪菜4、加入約兩匙量的温水5、將雞...
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