當前位置:味味甜 >

關於端午節紅糖粽的餐飲百科

端午節紅糖粽怎麼做-端午節紅糖粽的做法
  • 端午節紅糖粽怎麼做-端午節紅糖粽的做法

  • 食材明細主料糯米(浸泡一夜)(適量)輔料麪粉(適量)配料白砂糖(少許)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午節紅糖粽的做法步驟1、準備好粽葉。2、糯米瀝乾,拌入少許白砂糖。紅糖加麪粉拌勻。3、紅糖加麪粉可以放入料理機的幹磨刀打一下。4、加適量水或油。5、團成小團。6...
  • 23196
越南端午節吃粽子嗎
  • 越南端午節吃粽子嗎

  • 吃。越南人會在端午節之前包粽子,在端午節當天食用。越南端午節時,還會吃雄黃酒以及各種水果。粽子是中國傳統的美食,也是節慶食物之一,主料為糯米,口味有鹹甜之分。甜味的粽子包括紅棗餡粽子、蜜棗餡粽子、葡萄乾餡粽子。鹹味的粽子包括蛋黃餡粽子、臘肉餡粽子等。...
  • 9283
端午節的粽子怎麼做
  • 端午節的粽子怎麼做

  • 準備好粽葉、糯米、自己喜歡吃的食材如紅棗、紅豆、鹹肉等。將糯米洗乾淨,然後放在盆子子中加水進行浸泡。將粽葉清洗乾淨,可以放到鍋中煮大約十五分鐘。處理好自己要加入的食材,先將粽葉圍成一個漏斗狀,加入拌好的食材,順着外圍包裹起來,用繩子紮上即可。...
  • 15215
福建端午節吃粽子嗎
  • 福建端午節吃粽子嗎

  • 吃。粽子是傳統的節慶食物,是由糯米以及餡料製作而成。粽子的口味比較多,包括甜味、鹹味、鹼味。甜味的粽子包括豆沙餡、紅豆餡、綠豆餡、紅棗餡、葡萄乾餡等,鹹味的粽子包括五花肉餡、火腿餡、冬菇餡、鹹蛋黃餡等。吃不完的粽子,需要放在冰箱冷藏或是冷凍存放,以免粽子變質。...
  • 5982
端午節粽子怎麼吃
  • 端午節粽子怎麼吃

  • 直接食用。端午節粽子可以加熱後搭配小米粥一起吃。粽子一般都是用糯米包的,而糯米性温,如果吃涼的粽子,不僅吃起來又硬又冷,影響口感,所以一般吃粽子都是煮熟之後趁熱吃,吃粽子吃多了容易口感,可以搭配小米粥一起,不僅享受美味,還可營養均衡。...
  • 22946
端午節吃粽子的做法 端午節都吃過粽子啦,看下製作過程叭 端午節吃粽子怎麼做
  • 端午節吃粽子的做法 端午節都吃過粽子啦,看下製作過程叭 端午節吃粽子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(1000g)豬肉瘦(300g)輔料蠔油(4勺)生抽(2勺)料酒(2勺)老抽(1勺)鹽(少量)姜(1塊)原味(口味)未知(難度)端午節吃粽子的做法步驟1、糯米洗淨提前浸泡一晚上。2、豬肉切小塊,生薑洗淨切片。3、豬肉中加生薑片,1勺蠔油,1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱醃製10小時以上。...
  • 21073
端午節的粽子怎麼做-端午節的粽子的做法
  • 端午節的粽子怎麼做-端午節的粽子的做法

  • “每年農曆五月初五為端午節,是我國傳統節日,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。己經有了兩千多年曆史。這天很多地方都會吃粽子,有個老外慕名來品嚐中國的粽子。吃完後他深有感觸地説,沒想到中國的粽子這麼好吃,就是包粽子的那幾張青菜太老...
  • 5650
為什麼端午節吃粽
  • 為什麼端午節吃粽

  • 為了紀念戰國時期楚國的大臣屈原。屈原是我國曆史上偉大的愛國主義詩人,他因為積極主張楚國聯合齊國一起對抗秦國的侵略,被罷免了官職,並且發配到了邊遠的地方。農曆五月五日這天,因為楚國馬上就要滅亡了,為了不當俘虜,悲憤交加的屈原,投到汩羅江中自殺;當地老百姓為了不讓江裏的...
  • 15192
端午節的粽子的做法 端午節的粽子,甜、淡、鹹總有一款適合你 端午節的粽子怎麼做
  • 端午節的粽子的做法 端午節的粽子,甜、淡、鹹總有一款適合你 端午節的粽子怎麼做

  • “肉粽、排骨幹貝香菇粽、雜豆粽、蜜棗粽和白粽,口味有多種,包法只有一個。”食材明細主料糯米(300g)排骨(250g)五花肉(300g)蜜棗(適量)雜豆(適量)輔料調味料(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午節的粽子的做法步驟1、雜豆煮熟,乾杯浸泡,香菇洗淨切成丁狀2、300克五花肉,白酒5克,老...
  • 30485
紅糖粽子的做法 端午粽飄香——紅糖粽子 紅糖粽子怎麼做
  • 紅糖粽子的做法 端午粽飄香——紅糖粽子 紅糖粽子怎麼做

  • “紅糖可是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中,趁端午佳節來臨之際,送給美食天下的所有美女們啦!”食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)輔料粽葉(適量)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)紅糖粽子的做法步驟1、將糯米洗淨,提前浸泡一...
  • 14739
端午節粽子的做法
  • 端午節粽子的做法

  • 每個人都期望能夠過上自己想要過的生活,也因此而努力着。每天勤勤懇懇上班,老老實實加班,為了就是能夠得到更好的回報與更快的成長。在工作期間,最盼望的不外乎是法定節假日了。不僅能夠休息,而且是帶薪的休息。在這些節假日中,端午節可不得不提。在這個節日裏,端午節的粽子可謂...
  • 12665
山東端午節吃粽子嗎
  • 山東端午節吃粽子嗎

  • 吃。端午節吃粽子是中國的一個傳統習俗,不止山東人在端午節吃粽子,大部分中國人在端午節這天都是會吃粽子的。粽子的口味有很多,主要是以糯米為原料做成的,做的過程中可以加入一些紅棗,葡萄乾等做一些比較甜的粽子,也可以加入一些瘦肉做一些口味鹹的粽子。...
  • 9354
為什麼端午節吃粽子
  • 為什麼端午節吃粽子

  • 端午節的粽子一開始不是用來吃的,是用來投放到江裏。去吸引江裏的魚蝦來吃,然後達到不去破壞屈原的屍身的目的。端午節發展到之後就變成了人們自己去吃粽子,粽子也成為了中國的一種傳統食品。...
  • 6233
端午節這天吃粽子嗎
  • 端午節這天吃粽子嗎

  • 吃。粽子是端午節傳統的美食。粽子是中國漢族傳統的節氣食物,主料是由糯米制作而成,按照口味來分,可以分為甜味粽子、鹹味粽子。甜味的粽子包括綠豆粽子、紅豆粽子、紅棗粽子、蜜棗粽子、葡萄乾粽子等,鹹味的粽子包括五花肉粽子、火腿粽子、鹹蛋黃粽子等。...
  • 4333
端午節粽子哪家好吃
  • 端午節粽子哪家好吃

  • 1、五芳齋:中華老字號、江南粽子大王,推薦招牌粽子——火腿雞肉棕;2、真真老老:始建於1939,歷史悠久,深受廣大消費者青睞;3、三珍齋:坐落江南古鎮——烏鎮,百年老字號。...
  • 7168
端午節的粽子怎麼包-端午節的習俗有哪些
  • 端午節的粽子怎麼包-端午節的習俗有哪些

  • 端午節是我國重要的傳統節日之一,每到端午節,我們總能看到街道上有許多賣粽子的商販。大家都知道,端午節的習俗有吃粽子、賽龍舟。因此一到端午節我們不僅能吃到美味的食物,還能觀賞到精彩的表演。除此之外,端午節的習俗有哪些?接下來,小編帶領大家一起去完整地瞭解一下端午節的...
  • 29621
韓國端午節吃粽子麼
  • 韓國端午節吃粽子麼

  • 不吃。端午節是中國四大傳統節日之一,也叫做龍舟節、天中節等。端午節的美食眾多,包括粽子、黃鱔、打糕、鴨蛋、艾饃饃、茶蛋、大蒜蛋等。粽子是端午節常見的美食,是節慶食物,口味繁多,包括鹹蛋黃粽子、鮮肉粽子、豆沙粽子、紅棗粽子、蜜棗粽子、蛋黃蓮蓉粽子等。...
  • 28893
成都端午節吃粽子嗎
  • 成都端午節吃粽子嗎

  • 吃。端午節要吃粽子、煎堆、打糕、鹹鴨蛋、綠豆糕、鱔魚、黃魚、面扇子、油糕、薄餅、雄黃酒、黃瓜。粽子比較軟糯,味道非常美味。在包粽子的時候儘量要用乾的粽葉包粽子。粽子在保存時放在冰箱裏冷藏。若是生粽子,保存時間為3-4天,煮好的粽子的保存時間為一個月左右。...
  • 9745
端午節可以吃粽子嗎
  • 端午節可以吃粽子嗎

  • 可以。端午佳節吃粽子時,需要將新鮮的粽子放在陰涼通風的地方保存,也可以將新鮮的粽子放在冰箱的冷藏室進行保存。南北方有飲食的差異,所以每一個地方的粽子口味也大不相同,有鮮肉粽子,臘肉鹹蛋黃的粽子,也有沾白糖的清水粽子,根據喜歡的口味選擇。...
  • 30122
原來端午節不只是吃粽子-端午節吃些什麼
  • 原來端午節不只是吃粽子-端午節吃些什麼

  • 端午節離我們一天比一天近了,節日的氣氛一天比一天濃了,相信此時此刻有很多家庭都在忙碌着包粽子送給親朋好友品嚐,我們都知道在端午節吃粽子是一項傳統習俗,這項習俗是永遠都不能改變的,那麼除了吃粽子之外,端午節吃些什麼呢?端午節吃些什麼1.水煮蛋或者茶葉蛋吃雞蛋是江西地...
  • 30198
端午節都吃粽子嗎?
  • 端午節都吃粽子嗎?

  • 説起端午節來,我們會想到炎炎夏日插艾草,編五色線,戴五色手鍊,包粽子,吃涼糕的場景,甚是歡喜熱鬧。在記憶裏的童年,一點點節日的氛圍就可以激盪我們內心的漣漪,甚至兩三天都不能退去。尤其是那一個個個甜美的粽子。可是端午節都吃粽子嗎?今天我們就來好好嘮嘮這個話題。一、端午...
  • 17052
端午節裹粽子-粽子
  • 端午節裹粽子-粽子

  • “端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。”食材明細主料糯米(1斤)豬肉(1斤)雞蛋(5個)鹹蛋(5個)眉豆(1斤)輔料醬油(適量)油(適量)糖(適量)鹼水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節粽子的做法步驟1、把材料準備好,豬...
  • 10119
端午節為何吃粽子
  • 端午節為何吃粽子

  • 紀念屈原。端午節吃粽子這個習俗來自很久以前,當時人們為了讓屈原不被汨羅江中的魚吃掉,就用粽葉包着糯米,就把粽子投入江中,後來慢慢有了吃粽子是因為紀念屈原的説法,是為了表達對屈原的崇敬和懷念,慢慢地才演變為如今的習俗。...
  • 13787
端午節粽子怎麼做-端午節粽子的做法
  • 端午節粽子怎麼做-端午節粽子的做法

  • “紀念屈原的節日哦。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)端午節粽子的做法步驟1、糯米和紅棗泡上一個小時左右。2、捲成鬥狀。3、放入紅棗和米。4、裹好後用線纏起。5、放入鍋中。煮三個小時左右。小竅門喜歡的話可以加入蜜棗。...
  • 30784
帶你追溯端午粽子文化-端午節吃粽子來歷
  • 帶你追溯端午粽子文化-端午節吃粽子來歷

  • 端午節吃粽子,幾乎是每家每户每個人都知道的傳統習俗。但是卻不是每個人都知道端午節吃粽子來歷。那麼端午節吃粽子來歷是什麼呢?端午節吃粽子有什麼樣的紀念意義,是為了紀念誰?那今天這篇文章就來給大家簡單的介紹一下端午節吃粽子來歷。端午節吃粽子來歷端午節是我們漢族...
  • 15504
專題