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關於蘆筍蘑菇滑雞飯的最正宗做法的餐飲百科

蘆筍蘑菇滑雞飯的做法 【飛禽走獸篇】蘆筍蘑菇滑雞飯 蘆筍蘑菇滑雞飯怎麼做
  • 蘆筍蘑菇滑雞飯的做法 【飛禽走獸篇】蘆筍蘑菇滑雞飯 蘆筍蘑菇滑雞飯怎麼做

  • “春天是蘆筍的季節。怎麼吃怎麼好吃。今天做道西餐式的滑雞飯,用新鮮蘆筍和蘑菇。怎是一個鮮字了得。有是飽飽的春天的感覺。”食材明細主料洋葱(1個)雞腿(1-2個)白蘆筍(250g)綠蘆筍(125g)小新鮮白蘑菇(若干)米飯(兩人份)輔料北豆腐(100g)香葉(1-2片)麪粉(15g)豌豆(若干)配料黑胡椒粒(半茶勺)刺...
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口蘑蘆筍怎麼做-口蘑蘆筍的做法
  • 口蘑蘆筍怎麼做-口蘑蘆筍的做法

  • “庫存的菜!”食材明細主料蘆筍(300g)口蘑(7個)蒜粒(適量)輔料鹽(半匙)生抽(數滴)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蘆筍的做法步驟1、準備好的食材。2、蘆筍頭皮老用削皮刀削掉(有人一掐丟棄)3、洗淨的蘆筍斜切成段。4、口蘑去蒂切片。5、鍋裏水煮開後倒入蘆筍口蘑綽水撈出(水裏給...
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香菇滑雞飯怎麼做-香菇滑雞飯的做法
  • 香菇滑雞飯怎麼做-香菇滑雞飯的做法

  • 食材明細主料幹香菇(1把)大米(3杯)雞邊腿(2個)輔料大葱(1根)姜(1塊)玉米澱粉(2勺)蒜(6顆)乾紅辣椒(4根)熟黑芝麻(1撮)調料鹽(1匙)白胡椒粉(1匙)黃酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇滑雞飯的做法步驟1、幹香菇泡發。2、大米洗淨後放入電飯煲中煮成米飯。3、泡發...
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哪裏的黃燜雞米飯最正宗
  • 哪裏的黃燜雞米飯最正宗

  • 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
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蘑菇燜蘆筍貝怎麼做-蘑菇燜蘆筍貝的做法
  • 蘑菇燜蘆筍貝怎麼做-蘑菇燜蘆筍貝的做法

  • 食材明細主料蘆筍貝罐頭(1罐)蘑菇(適量)輔料葱(1棵)辣椒(適量)蒜頭(2片)XO醬(適量)鮑汁(少許)雞粉(適量)鹽(適量)糖(幾顆)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燜蘆筍貝的做法步驟1、葱切段,辣椒切菱形,蒜頭切片。2、取鍋加水加鹽煮開。3、煮開後加入蘑菇,蘑菇選小點的不會老,去蒂一個切成三片。...
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洋葱蘑菇炒蘆筍怎麼做-洋葱蘑菇炒蘆筍的做法
  • 洋葱蘑菇炒蘆筍怎麼做-洋葱蘑菇炒蘆筍的做法

  • “洋葱能降低血粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。蘆筍具有消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食慾提高機體代謝能力,提高免疫力的功效。洋葱蘑菇炒蘆筍具有降低血脂,預防動脈硬化,延緩衰老,延年益壽的功效。”食材明細主料洋葱(1個)香菇(3個)蘆筍(10根)輔料甜椒...
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蘆筍炒雞腿菇怎麼做-蘆筍炒雞腿菇的做法
  • 蘆筍炒雞腿菇怎麼做-蘆筍炒雞腿菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300g)雞腿菇(1個)輔料醬(2勺)蒜瓣(1個)調料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒雞腿菇的做法步驟1、蘆筍洗淨去掉根部,雞腿菇洗淨。2、蘆筍焯水備用。3、雞腿好切條。4、焯水後的蘆筍斜切段,這樣容易入味。5、起油鍋炒香蒜瓣。6、倒入茹翻炒。7、比較...
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黃燜雞米飯哪家最正宗
  • 黃燜雞米飯哪家最正宗

  • 如今黃燜雞米飯在全國各城市可謂是遍地開花,生意異常火爆。有時,一條街上你甚至可以發現多家黃燜雞米飯店。雖然都叫黃燜雞米飯,但細看一下他們的招牌還是有差異的,有“吳太和鮑汁黃燜雞”,“潤仟祥”,“福宇記”等等那麼黃燜雞都有哪些品牌呢?到底黃燜雞米飯哪家最正宗?和小編...
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小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(正宗東北版) 小雞燉蘑菇怎麼做
  • 小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇(正宗東北版) 小雞燉蘑菇怎麼做

  • “鬆產蘑:東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞了、鬆產蘑因產量不高、所以外地人很少能夠吃到。鬆產...
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正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法
  • 正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)調料醬(50g)輔料鹽(適量)食用油(適量)脆皮粉(適量)橄欖菜(適量)...
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蘆筍口蘑炒雞蛋怎麼做-蘆筍口蘑炒雞蛋的做法
  • 蘆筍口蘑炒雞蛋怎麼做-蘆筍口蘑炒雞蛋的做法

  • “將蘆筍和口蘑搭配在一起,再加入點雞蛋進去炒,很簡單的做法,無須幾分鐘就可上桌,看着盤中黃綠白三色相配,看起來很可口。這菜色香味俱全,成本也不高,既能品嚐美味,又能排毒養顏,簡單製作,何樂不為!”食材明細主料雞蛋(3個)蘆筍(1小把)口蘑(1小蝶)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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西葫蘆滑口蘑怎麼做-西葫蘆滑口蘑的做法
  • 西葫蘆滑口蘑怎麼做-西葫蘆滑口蘑的做法

  • “西葫蘆和口蘑都是清淡爽口的菜品,它兩今的組合更是鮮美無比!來一款:西葫蘆滑口蘑,祛濕補水,排毒養顏,好身材吃出來!”食材明細主料西葫蘆(一個)口蘑(三個)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)西紅柿(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆滑口蘑的做法步驟1...
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正宗咖喱雞飯怎麼做-正宗咖喱雞飯的做法
  • 正宗咖喱雞飯怎麼做-正宗咖喱雞飯的做法

  • “拋棄方便的咖喱塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖喱粉(10g)土豆(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗咖喱雞飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切塊備用2、胡蘿蔔先入鍋煮5分鐘,再...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蘆筍滑雞粥怎麼做-蘆筍滑雞粥的做法
  • 蘆筍滑雞粥怎麼做-蘆筍滑雞粥的做法

  • “秋季正好是養脾胃的時候,粥更是妙不可言,介於飯、菜、湯三者之間,營養豐富,易於消化,可調節胃口增進食慾,補充身體所需要的水分,實為保健養生之佳品。最近逛市場發現了這種小根蘆筍口感脆嫩,有淡淡的甜味,基本是整根都能吃的,不像那種大根的,得切掉一大半,也算物盡其才了,熬了粥,做了...
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火腿燴蘆筍蘑菇怎麼做-火腿燴蘆筍蘑菇的做法
  • 火腿燴蘆筍蘑菇怎麼做-火腿燴蘆筍蘑菇的做法

  • 食材明細主料火腿(2片)白色蘑菇(3個)褐色蘑菇(3個)蘆筍(6根左右)輔料葱(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿燴蘆筍蘑菇的做法步驟1、火腿改刀成條,蘆筍斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分開葱白和葱葉。2、調好碗汁,碗汁由MandarinSauce(海鮮醬、蠔油亦可,都沒有的放生抽都可以...
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子排烤蘆筍蘑菇怎麼做-子排烤蘆筍蘑菇的做法
  • 子排烤蘆筍蘑菇怎麼做-子排烤蘆筍蘑菇的做法

  • “對於要趕在8點前出門上班的我來説,早上做早餐又做孩子的午餐便當,時間有些緊迫,這種“一盤烤”大大的節約時間。”食材明細主料子排(800g)蘆筍(500)蘑菇(300g)輔料料酒(適量)生抽(適量)大蒜籽(適量)生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)子排烤蘆筍蘑菇的做法...
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蘆筍蘑菇奶油濃湯怎麼做-蘆筍蘑菇奶油濃湯的做法
  • 蘆筍蘑菇奶油濃湯怎麼做-蘆筍蘑菇奶油濃湯的做法

  • “蘆筍的營養價值很高,今天用它做了一個濃湯!就是蘆筍有的老的沒有去皮,最後打好的蘆筍泥有點渣,只好過濾了一下!感覺有點浪費呀!”食材明細主料蘆筍(12個)洋葱(小半個)土豆(1個)白蘑菇(2個)輔料淡奶油(60g)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)黃油(10g)雞粉(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蘑菇奶...
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蘆筍枸杞炒蘑菇怎麼做-蘆筍枸杞炒蘑菇的做法
  • 蘆筍枸杞炒蘑菇怎麼做-蘆筍枸杞炒蘑菇的做法

  • “蘆筍枸杞和香菇再配以蠔油調味。營養好吃,春季補肝就吃蘆筍枸杞炒蘑菇。春季是蘆筍大量上市的季節,被稱為蔬菜之王,色澤翠綠,營養豐富,是刮油降三高的神器,常吃能減肥降脂,給身體做大掃除。”食材明細主料蘆筍(300克)枸杞(1把)香菇(5個)輔料葱白(1段)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五...
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蘆筍培根蘑菇意麪怎麼做-蘆筍培根蘑菇意麪的做法
  • 蘆筍培根蘑菇意麪怎麼做-蘆筍培根蘑菇意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(150g)輔料蘆筍(100g)蘑菇(5個)培根(3片)調料意麪醬(適量)橄欖油(適量)海鹽(適量)黑椒碎(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘆筍培根蘑菇意麪的做法步驟1、食材,蘆筍,圓蘑菇,培根,意麪,麪醬。2、食材都切好。3、起鍋放橄欖油先煎培根和蘑菇,把蘑菇和培根煎熟,讓培根出油。4...
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蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍怎麼做-蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法
  • 蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍怎麼做-蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法

  • “蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍,好吃簡單美味,廚房小白也能學會。”食材明細主料蘆筍(8根)胡蘿蔔(1根)香菇(5個)輔料雞胸肉(100克)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍8根,胡蘿蔔1根,香菇5個,雞胸肉100克,葱薑蒜...
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蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法
  • 蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(1把)白玉菇(1包)蟹味菇(1包)洋葱(半個)調料蠔油(2大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蘑菇的做法步驟1、蘆筍摘洗乾淨。2、白玉菇,蟹味菇去根洗淨。3、洋葱切小塊。4、熱油鍋,放洋葱炒出香味。5、放入蘆筍炒至變色。6、放蘑菇炒勻。7、倒入蠔油炒。...
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蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法
  • 蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘑菇(3個)蘆筍(5根)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、蘆筍(已清洗)。2、將蘆筍放在案板上切成片。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、將切好的蘆筍下入沸水中焯上1——2分鐘。5、接着,合入切好的蘑菇焯開1—...
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蘆筍口蘑怎麼做-蘆筍口蘑的做法
  • 蘆筍口蘑怎麼做-蘆筍口蘑的做法

  • “口蘑鮮美,蘆筍脆嫩。”食材明細主料口蘑(適量)蘆筍(適量)小米椒(3個)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍口蘑的做法步驟1、口蘑,蘆筍,小米椒。2、口蘑切片,蘆筍切斜段,小米椒對剖。3、鍋內適量油燒熱,姜粒放入。4、蘆筍口蘑放入翻炒。(蘆筍口蘑用水...
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蝦仁蘆筍蘑菇羹 怎麼做-蝦仁蘆筍蘑菇羹 的做法
  • 蝦仁蘆筍蘑菇羹 怎麼做-蝦仁蘆筍蘑菇羹 的做法

  • “【蝦仁蘆筍蘑菇羹】味道不錯,但加點白糖味更好。。。”食材明細主料蝦仁(90克)蘆筍(80克)蘑菇(70克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蘆筍蘑菇羹的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、蘆筍(已清洗切段)、蘑菇(已清洗切片)、水澱粉2、將切好的...
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