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關於無添加午餐肉的做法的餐飲百科

無添加午餐肉怎麼做-無添加午餐肉的做法
  • 無添加午餐肉怎麼做-無添加午餐肉的做法

  • 食材明細主料黑山豬肉(500g)輔料雞蛋(1個)胡椒粉(適量)蠔油(2勺)鹽(2勺)澱粉(100g)葱(6顆)水(300ml)黑椒粉(適量)醬油(5勺)麪粉(50g)姜(1個)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無添加午餐肉的做法步驟1、買好的黑山精氣神豬肉,拿來做午餐肉~2、備好澱粉,麪粉,把葱姜都切碎碎3、澱粉和麪粉加入一個雞蛋...
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午餐肉的做法 自做午餐肉 午餐肉怎麼做
  • 午餐肉的做法 自做午餐肉 午餐肉怎麼做

  • “春節的腳步已臨近,過年的氛圍越來越濃,家家户户臨近過年的這幾天裏都在準備年夜大餐,蒸呀、炸呀、煮呀、滷呀等等,各種肉類是年飯的重頭戲,推薦自己做一道午餐肉,非常適合老人和孩子吃,更適合過年酒席中的下酒菜,而且健康、安全,沒有任何食品添加劑,吃着放心…………”食材明細主...
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自制無添加豬肉鬆-無添加豬肉鬆
  • 自制無添加豬肉鬆-無添加豬肉鬆

  • “還記得85度C的肉粉鬆事件嗎?肉鬆麪包用的不是肉鬆而是肉粉鬆!什麼是肉粉鬆?孤陋寡聞的我表示第一次聽説這個詞,特意百度了一下:肉粉鬆是由豌豆粉+肉粉製作而成。唉,這年頭還有什麼是真的呢——有,自己買肉自己做肉鬆,肯定是真材實料!800克的肉,做完肉鬆連瓶300克,所以説,二三十元一...
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自制無添加兒童肉鬆-無添加兒童肉鬆
  • 自制無添加兒童肉鬆-無添加兒童肉鬆

  • “女兒小時候加輔食時吃的肉鬆一直是買的,想想進口的總歸放心些,一罐沒吃幾天就完了,現在自己會做後就不再買了,有時看到超市和網上賣的肉鬆,一份的價格,按照我們用裏脊肉來做的話,成本都不夠,所以人家用什麼肉來做的,真不知道。自己做的話,買最嫩的裏脊肉,吃多少做多少,非常方便。女...
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自制無添加酸奶-無添加酸奶
  • 自制無添加酸奶-無添加酸奶

  • “一款很健康的酸奶,只要一口電飯鍋就可以做哦。而且食材很好找,只要操作得當就可以實現在家自制酸奶。準備好了嗎?快來試試吧~1、純牛奶要蛋白質含量高的,每一百克含蛋白質3.0的即可。2、酸奶我用的冠益乳,如果選用其他牌子的也可以。3、自制的酸奶,保質期很短要儘快食用完畢。...
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自制午餐肉(做午餐肉的技法)-午餐肉
  • 自制午餐肉(做午餐肉的技法)-午餐肉

  • “沒有哪個孩子不愛吃午餐肉。外面買的又擔心肉有問題又會擔心會加很多的色素。今天就教大家用簡單的食材做一款午餐肉,調料也是大家常用到的。雖然模樣沒有外面買的好看,但是味道是非常的好吃的。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)雞蛋(二個)輔料生抽(一匙)鹽(半匙)五香粉(一匙)花椒麪(1/...
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午餐肉的做法 自制健康午餐肉 午餐肉怎麼做
  • 午餐肉的做法 自制健康午餐肉 午餐肉怎麼做

  • “午餐肉,饞到你了嗎?俺在切片裝盤時,那香勁兒簡直讓人無法抵擋。肚子不叫喚的時候,聞到它一般都會叫喚,你喜歡怎麼吃?帶它做便當、宴客當冷盤、半夜還能用來下酒、還有人喜歡涮進火鍋裏。。這麼好吃的東西,如今價格飈到讓人髮指的地步,那麼一小罐肉買吧覺得貴了,不買吧還饞的不行...
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營養肉鬆無添加怎麼做-營養肉鬆無添加的做法
  • 營養肉鬆無添加怎麼做-營養肉鬆無添加的做法

  • “兒子喜歡吃肉鬆,外面買的肉鬆聞着很香,但絕對不是正經的肉香,各種的添加劑,想着都害怕,其實自己做起來也很容易的,看到下面的步驟,誰都可以做出美味的肉鬆來。”食材明細主料裏脊肉(1000克)橄欖油(20ml)輔料八角(2個)桂皮(2段)香葉(2個)幹辣椒(2個)料酒(20ml)鹽(10克)糖(10克)兒童低鹽醬油(2ml)原...
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午餐肉怎麼做-午餐肉的做法
  • 午餐肉怎麼做-午餐肉的做法

  • “午餐肉已完成,香度尚可,品相稍有瑕疵,待改進。第一次用廚師機的攪餡功能,非常快,極好用,但選擇時用了粗孔的(孩爸操作的,肉出來不是肉糜狀,下次選細孔的應該更細膩)。”食材明細主料豬肉(500g)牛肉(200g)輔料生抽(2勺)蠔油(3勺)料酒(2勺)鹽(1勺半)葱(1顆)雞精(半勺)玉米澱粉(40g)麪粉(30g)花椒粉(半...
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無添加牛肉鬆怎麼做-無添加牛肉鬆的做法
  • 無添加牛肉鬆怎麼做-無添加牛肉鬆的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)輔料清水(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無添加牛肉鬆的做法步驟1、牛肉浸泡洗淨切3-4cm左右的塊2、將所用調料和牛肉放入高壓鍋里加滿清水(水要沒過牛肉2cm高)上氣後煮一個小時3、煮好的牛肉撈出...
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無添加的芒果奶昔的做法 健康無添加的芒果奶昔 無添加的芒果奶昔怎麼做
  • 無添加的芒果奶昔的做法 健康無添加的芒果奶昔 無添加的芒果奶昔怎麼做

  • “#小小美食日記#作為一個芒果控夏天肯定要做很多芒果甜品的,出門來個芒果奶昔,無添加的健康美味。冰涼清爽的芒果奶昔做起來,今天教個簡單的吧,給小孩喝也非常好哦”食材明細主料芒果(400g)輔料牛奶(200g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無添加的芒果奶昔的做法步驟1、芒果...
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無添加劑蝦精怎麼做-無添加劑蝦精的做法
  • 無添加劑蝦精怎麼做-無添加劑蝦精的做法

  • “蝦的營養無需置疑,雞精粉是我們做菜常用到的一種調理,總覺得添加很多東西,平時也不敢放多,現在好啦,有好動西來代替咯,那就是今天來分享的蝦精,用法和雞精一樣,讓我們的美食更有誘惑力”食材明細主料蝦皮(200g)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無添加劑蝦精的做法步驟1、準備...
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無添加小油條怎麼做-無添加小油條的做法
  • 無添加小油條怎麼做-無添加小油條的做法

  • “家裏小妞和她爸爸都愛吃油條,外面買的我總覺得有一股難聞的味道,所以自己做的沒有添加更健康哦”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料安琪(適量)油(適量)鹽(適量)牛奶(一盒)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無添加小油條的做法步驟1、準備適量麪粉後加入安琪,鹽,油,還有雞蛋2、調入牛...
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午餐肉的做法 自制無敵午餐肉 午餐肉怎麼做
  • 午餐肉的做法 自制無敵午餐肉 午餐肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦豬肉(適量)胡蘿蔔(1/4根)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)午餐肉的做法步驟1、瘦豬肉剁成餡2、生薑去皮,剁碎了和蒜蓉混在一起3、胡蘿蔔剁碎(可以用攪拌機來搞定4、...
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自制無添加的酸奶-無添加的酸奶
  • 自制無添加的酸奶-無添加的酸奶

  • “以前我經常買蒙牛的大果粒,老公還有我、兒子都愛吃,近一年不怎麼買了~價錢太高了,去年九月份去瀋陽上貨回來帶回來一個酸奶機,放了好幾天不知道怎麼弄所以一直放着,直到那天上網查找自制酸奶的製作流程發現了“美食天下”這麼一個給熱愛做美食愛生活愛家的廣大人羣提供的一...
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無添加玫瑰醬怎麼做-無添加玫瑰醬的做法
  • 無添加玫瑰醬怎麼做-無添加玫瑰醬的做法

  • “玫瑰醬跟我結緣於和我的婚禮當天,老公浪漫的給我買了一大束玫瑰手捧花,可是第二天就有點打蔫了,我覺得要是這樣扔了那豈不是可惜了,後來在網上查到有玫瑰醬,自己就動起手做,吃了兩年多,現在又想吃了,所以網購了食用玫瑰花,玫瑰花富含營養、可以滋潤肌膚、保養容顏、抗體衰老。常...
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自制無添加味精-無添加味精
  • 自制無添加味精-無添加味精

  • “總是看到朋友們自制味精,我也沒忍住做了一些試試看效果,做好以後煲湯用了感覺還不錯,很久不用味精雞精了,感覺做菜都不適應了,老忘了放自己做的味精哈哈,看來還需要強化一下記憶。我用了幹香菇、乾貝和蝦皮製作的味精,沒吃過時還感覺會不會腥氣呀?試過以後感覺還是不錯的,不腥氣...
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午餐肉的做法 自制午餐肉 午餐肉怎麼做
  • 午餐肉的做法 自制午餐肉 午餐肉怎麼做

  • “這個在滿滿2-3歲的時候經常製作,因為有個階段他不吃肉,因為咬不爛。我嘗試着做了午餐肉給他,結果小傢伙吃的很香。外面買來的會有很多添加劑,防腐劑,不適合小孩子食用。還有一點,買來的通常澱粉佔了很大的比例,給親兒子吃,當然要真材實料了~滿媽:健康管理師營養師。兒童餐及輔食...
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炒午餐肉的做法 小炒午餐肉 炒午餐肉怎麼做
  • 炒午餐肉的做法 小炒午餐肉 炒午餐肉怎麼做

  • 食材明細主料午餐肉(適量)輔料紅辣椒(兩顆)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒午餐肉的做法步驟1、用料準備。2、紅辣椒洗淨滾刀切。3、起油鍋,油燒紅後放入切好的紅辣椒炒。4、辣椒炒至三層熟時放入先前切好的午餐肉。5、再放醬油。6、放適量水燜兩...
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自制無添加雞精-無添加雞精
  • 自制無添加雞精-無添加雞精

  • “幫女兒做無添加的味道”食材明細主料雞胸肉(1塊)香菇(8棵)輔料葱(1段)姜(1塊)綿白糖(50湯匙)鹽(1勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制無添加雞精的做法步驟1、新鮮雞胸肉一塊2、切成雞絲3、新鮮香菇切丁4、鍋裏燒開水,放入薑片葱段5、加入雞絲,過水5分鐘撈出6、瀝乾7、放入盆中...
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無添加寶寶牌肉鬆怎麼做-無添加寶寶牌肉鬆的做法
  • 無添加寶寶牌肉鬆怎麼做-無添加寶寶牌肉鬆的做法

  • “葱,姜,料酒,油,醬,豬裏脊或者後腿全瘦肉”食材明細主料豬裏脊(500)輔料油(適量)醬油(10m l)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無添加寶寶牌肉鬆的做法步驟1、先買豬裏脊或者後腿肉,過一次水,然後放入高壓鍋,分別放入葱姜,胡蘿蔔,按燉肉2、頓好的肉用筷子夾到啦碎機裏打碎或打碎機裏打...
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無添加草莓醬怎麼做-無添加草莓醬的做法
  • 無添加草莓醬怎麼做-無添加草莓醬的做法

  • 食材明細主料草莓(2000克)輔料白糖(500克)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無添加草莓醬的做法步驟1、草莓準備4斤,我買的一斤是16塊,奶油草莓,入口即化,請洗乾淨,取締,用清水泡一會兒。2、切成大顆粒,這樣做好以後才有口感!3、加入準備好的白糖,我沒有量過是多少,因為經常做,所以知道...
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大米鍋巴無添加怎麼做-大米鍋巴無添加的做法
  • 大米鍋巴無添加怎麼做-大米鍋巴無添加的做法

  • “一直都很喜歡吃鍋巴尤其是小時候大鍋做的現在很難吃到了懷寶寶後婆婆帶來一個大平底鍋輕輕鬆鬆就做出來小時候的味道”食材明細主料大米(3勺)輔料水(1200ml)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米鍋巴無添加的做法步驟1、米提前兩小時泡上因為給兒子吃所以比較軟2、鍋內放...
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午餐肉的做法 超級美味午餐肉 午餐肉怎麼做
  • 午餐肉的做法 超級美味午餐肉 午餐肉怎麼做

  • “我也是看了別人做的午餐肉,驚詫不已,哇,這個也可以做的呀,要是我們自己能做這道美食,就可以吃上放心無添加劑的美食了,真是太好了,我今天試了試操作起來是相當的簡單,而且超級美味,不次於稻香村的熟食,不信你也可以試試哦。”食材明細主料豬肉餡(300g)輔料葱碎(適量)姜碎(適量)鹽(適量)糖...
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寶寶無添加酸奶怎麼做-寶寶無添加酸奶的做法
  • 寶寶無添加酸奶怎麼做-寶寶無添加酸奶的做法

  • 食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料雙岐桿菌(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寶寶無添加酸奶的做法步驟1、首先準備一個酸奶機,一般不用買太貴,質量合格,幾十元的就行了。2、250毫升純牛奶3瓶,雙岐桿菌1包3、器皿中倒入一瓶牛奶,加入整包雙岐桿菌攪拌均勻。注意器皿內外和手...
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