![混炒臘豬臉皮肉怎麼做-混炒臘豬臉皮肉的做法]( "混炒臘豬臉皮肉怎麼做-混炒臘豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料臘豬臉皮肉（適量）輔料酸豆角（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）萵筍丁（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）混炒臘豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、薰豬臉皮肉切片。3、萵筍去皮冼淨，切丁。酸豆角切段，青紅辣椒切...
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![臘豬臉炒杏鮑菇怎麼做-臘豬臉炒杏鮑菇的做法]( "臘豬臉炒杏鮑菇怎麼做-臘豬臉炒杏鮑菇的做法")
- “過年時朋友送了個臘豬臉，這個東西平時還怎不怎麼吃它，查了做法才動手。臘豬臉要先蒸再切，否則太硬了切不動。不夠經過蒸和炒，做成後口感筋道，很有嚼頭，只要牙口好，吃起來還是蠻香的。”食材明細主料臘豬臉（150g）杏鮑菇（150g）輔料青椒（2個）配料特級醬油（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口...
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![燉豬蹄山藥做法步驟]( "燉豬蹄山藥做法步驟")
- 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法，快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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![小炒豬臉皮肉怎麼做-小炒豬臉皮肉的做法]( "小炒豬臉皮肉怎麼做-小炒豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料豬臉皮肉（適量）輔料青椒絲（適量）薑絲（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬臉皮肉的做法步驟1、備好所要的食材。2、將薰豬臉皮肉切片，稍肥一點的肉分開放。辣椒冼冼淨切絲，姜切絲。3、鍋燒熱倒進一點點食用油，先下入...
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![臘豬臉皮炒萵筍怎麼做-臘豬臉皮炒萵筍的做法]( "臘豬臉皮炒萵筍怎麼做-臘豬臉皮炒萵筍的做法")
- 食材明細主料臘豬臉皮（適量）輔料萵筍（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘豬臉皮炒萵筍的做法步驟1、萵筍切丁，辣椒適量。2、臘豬臉皮肉。3、少放油放進切好的豬臉皮肉炒勻，將油煸出。4、放進辣椒提辣。5、倒進萵筍丁炒勻，加點鹽...
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![小炒臘豬臉怎麼做-小炒臘豬臉的做法]( "小炒臘豬臉怎麼做-小炒臘豬臉的做法")
- 食材明細主料臘豬臉（適量）蒜苗（適量）尖椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘豬臉的做法步驟1、備料：蒜苗，葱薑蒜2、臘豬臉切好備用3、鍋中放油，放葱薑蒜爆香4、下臘豬臉翻炒5、倒入辣椒翻炒6、放蒜苗，鹽翻炒均勻7、起鍋...
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![回鍋豬臉肉的做法 【回鍋豬臉肉】 回鍋豬臉肉怎麼做]( "回鍋豬臉肉的做法 【回鍋豬臉肉】 回鍋豬臉肉怎麼做")
- “豬臉肉很肥的地方，我們老家叫槽頭肉，好多人都不要扔掉或着拿來煉油。我覺得太可惜啦，好好的利用起來，做回鍋肉吃。結果2斤的豬臉肉，炒的甘香回甜，中午就被我倆吃光啦，味道不擺啦”食材明細主料豬臉肉（1000克）豆瓣醬（適量）醬油（適量）輔料蒜苗（適量）白糖（適量）豆鼓（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分...
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![清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎]( "清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎")
- 説起臘肉，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉，特別是在過年的時候，但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉，可是你們知道臘肉要洗嗎？一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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![蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法]( "蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法")
- 食材明細主料豬臉肉（400克）蒜薹（200克）小米椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料雞精（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬臉肉的做法步驟1、準備好一塊豬臉肉，豬熟，筷子能叉得進就行了（我只用了一半）。2、豬臉肉切薄片。3、蒜薹切段，姜切絲，米椒切粒。4、起鍋...
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![青蒜炒臘豬臉怎麼做-青蒜炒臘豬臉的做法]( "青蒜炒臘豬臉怎麼做-青蒜炒臘豬臉的做法")
- “臘豬臉質地筋道，炒前如果不做處理，根本咬不動。所以要用清水提前泡兩個小時以上，再上籠或下鍋蒸煮，促其回軟後再切片與青蒜同炒，色鮮味美，非常下飯。”食材明細主料臘豬臉（200g）輔料蒜苗（300g）紅辣椒（0.5個）調料葱（適量）幹辣椒（適量）醬油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
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![西芹炒臘臉皮肉的做法 西芹鹹蘿蔔炒臘臉皮肉 西芹炒臘臉皮肉怎麼做]( "西芹炒臘臉皮肉的做法 西芹鹹蘿蔔炒臘臉皮肉 西芹炒臘臉皮肉怎麼做")
- 食材明細主料臘臉皮肉（適量）鹹蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒臘臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮清洗乾淨，2、薰香，3、取少許豬臉皮肉，，鹹蘿蔔，芹菜。4、鹹蘿蔔切絲，臘豬臉皮肉切片，芹菜和大蒜切段。5、先炒豬臉皮肉，6、炒香，7、放進...
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![薰豬臉皮肉怎麼做-薰豬臉皮肉的做法]( "薰豬臉皮肉怎麼做-薰豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料豬臉皮（1個）輔料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）薰豬臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮1個。2、將豬臉皮用通紅紅的火剪燙去細毛，如圖。3、燙好細毛的臉皮肉用清水清冼乾淨，瀝水。將冼好的臉皮肉裝大盆...
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![肉花腸臘肉豆角混炒的做法 肉花腸臘肉鮮豆角混炒－－混搭菜 肉花腸臘肉豆角混炒怎麼做]( "肉花腸臘肉豆角混炒的做法 肉花腸臘肉鮮豆角混炒－－混搭菜 肉花腸臘肉豆角混炒怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）肉花腸（適量）輔料鮮豆角（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉花腸臘肉豆角混炒的做法步驟1、臘肉，肉花腸，鮮豆角，青椒。2、備好的臘肉和肉花腸切片，豆角切碎，青椒切絲。3、燒油先炒豆角，放點鹽將豆角炒...
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![香炒豬臉皮怎麼做-香炒豬臉皮的做法]( "香炒豬臉皮怎麼做-香炒豬臉皮的做法")
- 食材明細主料豬臉皮（適量）輔料青椒（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香炒豬臉皮的做法步驟1、豬臉皮，青椒，芹菜。2、豬臉皮切片，辣椒切絲，芹菜切段。3、鍋燒熱倒進豬臉皮，煸至出油、4、倒進辣椒絲炒勻5、加鹽把辣椒炒熟，放進芹菜，調...
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![6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼]( "6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼")
- 烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解決了烤肉易烤糊的問題，同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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![臘豬臉蒸芋頭怎麼做-臘豬臉蒸芋頭的做法]( "臘豬臉蒸芋頭怎麼做-臘豬臉蒸芋頭的做法")
- “臘味是很多人喜愛的傳統食品，也是人們相互饋贈的佳品。因為臘味是將肉類以鹽漬經風乾或薰乾製成，熱天不能做，多在寒冷的秋末冬初製作而成，在臘月可食用，故名。臘味不只是常見的臘肉，還有臘雞、臘鴨、臘豬蹄、臘豬臉。臘味多在南方見，但隨着南北旅遊和物流的發達，北方人也非常喜...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![煙燻醬香孜然豬臉皮肉怎麼做-煙燻醬香孜然豬臉皮肉的做法]( "煙燻醬香孜然豬臉皮肉怎麼做-煙燻醬香孜然豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料豬臉皮肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）煙燻醬香孜然豬臉皮肉的做法步驟1、豬臉皮半個，。2、清洗好切條。3、依次放進鹽。4、再放進辣椒粉，。5、淋上醬油和料酒。6、放進孜然粉和十三香。7、揉...
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![蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法]( "蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬臉皮肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、蒜切段，辣椒切碎。3、鍋裏少放油倒進豬臉皮肉炒勻，炒至出油。4、倒進蒜薹和辣椒，加鹽炒勻。5、將蒜薹炒熟。6、調入...
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![臘豬臉蒸多久]( "臘豬臉蒸多久")
- 40分鐘。蒸臘豬臉的時候，先把臘豬臉洗乾淨，然後用温水泡20分鐘左右，將臘豬臉切片，用高壓鍋蒸20分鐘左右。如果臘豬臉沒有切過，就需要放到鍋裏蒸40分鐘以上，蒸熟後切片，然後用食鹽，雞精，醬油，陳醋、料酒、蠔油等調料調製蘸汁蘸着吃。...
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![酸豆角炒豬臉皮肉怎麼做-酸豆角炒豬臉皮肉的做法]( "酸豆角炒豬臉皮肉怎麼做-酸豆角炒豬臉皮肉的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）豬臉皮肉（適量）輔料辣椒（適量）配料醬油（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒豬臉皮肉的做法步驟1、備酸豆角，豬臉皮肉，青椒。2、豬臉皮肉切生，酸豆角切碎，辣椒切段。3、鍋燒熱少放油放進豬臉皮肉，煸至出油。4、淋上醬油炒勻。5...
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![辣炒滷臉皮肉怎麼做-辣炒滷臉皮肉的做法]( "辣炒滷臉皮肉怎麼做-辣炒滷臉皮肉的做法")
- 食材明細主料滷臉皮肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒滷臉皮肉的做法步驟1、滷臉上皮肉，辣椒，蒜瓣。2、滷臉皮肉切處一，蒜切片，辣椒切絲。3、少放油倒進臉皮肉，吃更辣的再加進紅辣椒炒勻。4、炒至出油。5、放...
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![臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的]( "臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的")
- 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同，臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉，年夜飯裏必不可少的就是臘肉了，還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質，還有碳水化合物，還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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![炒臘豬臉怎麼做-炒臘豬臉的做法]( "炒臘豬臉怎麼做-炒臘豬臉的做法")
- 食材明細主料臘豬臉（半隻）蒜台（適量）調料鹽（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）炒臘豬臉的做法步驟1、臘豬臉先用噴火槍或爐火燒一下豬毛，刷洗乾淨再用水煮熟，蒸熟也可。因為大部分臘肉製品都比較鹹，所以用煮更好。2、臘豬臉裏有一些碎小骨頭剃乾淨，切成薄厚均勻大片。3...
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![薰咖喱豬臉皮怎麼做-薰咖喱豬臉皮的做法]( "薰咖喱豬臉皮怎麼做-薰咖喱豬臉皮的做法")
- 食材明細主料豬臉皮（適量）輔料鹽（適量）咖喱（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）咖喱（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）薰咖喱豬臉皮的做法步驟1、備油咖喱。2、豬臉皮半個。3、湯去細毛。4、清理乾淨。5、切條。6、依次放進鹽，料酒，醬油，辣椒粉。7、揉均勻，醃製一天入味。8、醃製好的豬臉皮...
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味味甜
