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關於砂鍋白飯(砂鍋米飯系列之一)【傳統的米飯的餐飲百科

砂鍋白飯的做法 砂鍋白飯(砂鍋米飯系列之一)【傳統的米飯】新鮮嘗 砂鍋白飯怎麼做
蒜香炒飯的做法 蒜香炒飯(炒飯系列之一)【傳統的炒飯】新鮮嘗 蒜香炒飯怎麼做
  • 蒜香炒飯的做法 蒜香炒飯(炒飯系列之一)【傳統的炒飯】新鮮嘗 蒜香炒飯怎麼做

  • “蒜香炒飯(炒飯系列之一)【傳統的炒飯】新鮮嘗簡單的蒜炒白飯是一碗美味的炒飯,簡簡單單的炒飯吃出蒜的香味,米飯的甜美味和米的鍋巴香。在此做了一碗私菜食譜經"蒜香炒飯"。”食材明細主料白飯(適量)輔料蒜(適量)香芹粉(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝...
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飯糰系列之《宮》怎麼做-飯糰系列之《宮》的做法
  • 飯糰系列之《宮》怎麼做-飯糰系列之《宮》的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)輔料海苔(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飯糰系列之《宮》的做法步驟1、米飯蒸好後,分別捏成臉型飯糰,髮髻飯糰,髮髻飯糰捏好後,用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛,鼻子,髮鬢。黃瓜切成花型,分別做成珠釵和碧玉簪。胡蘿蔔...
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砂鍋臘腸燜飯的做法 懶人米飯--砂鍋臘腸燜飯 砂鍋臘腸燜飯怎麼做
  • 砂鍋臘腸燜飯的做法 懶人米飯--砂鍋臘腸燜飯 砂鍋臘腸燜飯怎麼做

  • “天氣熱的原因都不想進廚房了,但是飯飯要解決啊。熟話説的好一頓不吃餓得慌。再説我也不喜歡在外面吃飯,傍晚的剩菜黃葉菜還有賣剩下的豬肉都是快餐店包了。這些還算好的了要是地溝油在添加一些我簡直不敢想。還是自己在家做懶人飯好了,只要有一條臘腸一個雞蛋就可以搞定了...
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豆漿五彩砂鍋飯的做法 教你如何煮好砂鍋飯——豆漿五彩砂鍋飯 豆漿五彩砂鍋飯怎麼做
  • 豆漿五彩砂鍋飯的做法 教你如何煮好砂鍋飯——豆漿五彩砂鍋飯 豆漿五彩砂鍋飯怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(一杯)火腿腸(一根)豌豆(適量)紅薯(適量)草果粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆漿五彩砂鍋飯的做法步驟1、黃豆用水泡發。(約需4小時),大米用水泡半小時。2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裏,加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能,讓豆漿機開始...
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砂鍋雞翅飯的做法 飯菜一鍋出——砂鍋雞翅飯 砂鍋雞翅飯怎麼做
  • 砂鍋雞翅飯的做法 飯菜一鍋出——砂鍋雞翅飯 砂鍋雞翅飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)雞翅(適量)輔料香菇(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋雞翅飯的做法步驟1、原料圖2、將大米用水泡上半小時3、將雞翅用刀劃上幾道,分別放上鹽,料酒、醬油蠔油、白糖,將雞...
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砂鍋雜糧米飯怎麼做-砂鍋雜糧米飯的做法
  • 砂鍋雜糧米飯怎麼做-砂鍋雜糧米飯的做法

  • “這大概是最環保的煮飯方法了……”食材明細主料蕎麥米(30g)糙米(30g)黑米(30g)大米(90g)輔料水(360ml)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋雜糧米飯的做法步驟1、把大米,糙米,蕎麥米和黑米一起放進砂鍋,沖洗兩遍後加水。水和米的比例是2:1。2、水開,關火悶一小時,如此反覆三次。3、...
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砂鍋飯的做法 你好,我是拒絕麻煩的砂鍋飯! 砂鍋飯怎麼做
  • 砂鍋飯的做法 你好,我是拒絕麻煩的砂鍋飯! 砂鍋飯怎麼做

  • “大家好,我是羅拉!我是一枚來自廣東省的94年吃貨。很開心可以在這裏發第一篇我的美食文章。首先,感謝各位的瀏覽,謝謝你們的支持。接下來切入正題,很多朋友在外讀書或工作,由於時間的不允許,很多人都沒能為自己做上一頓簡單的熱飯。在今天這一篇文中,我將為大家帶來如何...
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砂鍋煮飯怎麼做-砂鍋煮飯的做法
  • 砂鍋煮飯怎麼做-砂鍋煮飯的做法

  • “用砂鍋煮飯返璞歸真,而且既不費事也不費時,煮出來的飯,飯香更濃郁。”食材明細主料米(適量)輔料油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋煮飯的做法步驟1、米洗好預先浸泡1小時。滴一二滴油在砂鍋內,將鍋底和鍋邊刷一層薄薄的油。2、放入浸泡過的米,加水(水可比煮未浸泡過...
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開家砂鍋米線飯菜店怎麼樣
  • 開家砂鍋米線飯菜店怎麼樣

  • 砂鍋米線是用米線製作的一道雲南小吃,使用砂鍋進行煮制,在搭配各種蔬菜(筍片、豆腐皮、金針菇、生菜等)、肉、蛋和凋料。然而,到目前為止,砂鍋米線慢慢的成為一道菜品,現在市面也出現了一些砂鍋米線飯菜店。那麼,開一家砂鍋米線飯菜店怎麼樣呢?開家砂鍋米線飯菜店怎麼樣1.發展前...
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加盟阿宏砂鍋飯如何-砂鍋飯加盟
  • 加盟阿宏砂鍋飯如何-砂鍋飯加盟

  • 餐飲提問:砂鍋飯加盟加盟阿宏砂鍋飯如何BXF。回答:具有祕製的醬料,汁料,配送醬料包,絕不外傳,品嚐與眾不同的砂鍋飯!產品是美味的,是健康的,是營養的,是與其他有不同點的,自然是受人們所喜歡的!faith218回答:這要根據天時地利人和的,時光它都不及我回答:砂鍋類型的也有很多,可以看看"功...
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大米君砂鍋飯可以加盟?
  • 大米君砂鍋飯可以加盟?

  • 餐飲提問:大米君砂鍋飯可以加盟?蓋世英雄48回答:大米君砂鍋飯怎麼樣?近年來,砂鍋飯和黃燜雞米飯在市場上的發展是非常好的,好吃又有營養的砂鍋飯在市場上是非常受歡迎的,大米君砂鍋飯,新創自烹砂鍋飯,全新體驗,特有味道,迅速搶佔周邊餐飲市場。而且它的出餐速度是非常快的,它順應時代...
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砂鍋白米粥的做法 砂鍋白米粥,5分鐘搞定 砂鍋白米粥怎麼做
  • 砂鍋白米粥的做法 砂鍋白米粥,5分鐘搞定 砂鍋白米粥怎麼做

  • “白粥是咱們中國的傳統美食,粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥。上好的白粥,以絲苗白米明火煮數小時而成,講求的是軟、綿、滑。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料大米(100g)純淨水(適量)輔料食用油(2滴)原味(口...
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砂鍋臘味飯怎麼做-砂鍋臘味飯的做法
  • 砂鍋臘味飯怎麼做-砂鍋臘味飯的做法

  • “春節雖然過去了,但年的味道依然留存。砂鍋臘味飯,全家人都很喜歡的味道。而且也正適合我,一餐下來,只要準備一鍋飯,份青菜就輕鬆搞定,美味,方便,快”食材明細主料大米(200克)臘腸(1根)輔料臘肉(50克)鹽(適量)其他(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)高級(難度)砂鍋臘味飯的做法步驟1、大米洗淨,加適量...
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砂鍋燜米飯需要多長時間
  • 砂鍋燜米飯需要多長時間

  • 十五分鐘到二十分鐘左右的時間。米飯是南方地區的主食,基本每天都要食用米飯。米飯的營養價值豐富,含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素以及礦物質等營養成分,能提供大量熱量,可以適量食用。米飯的做法多樣,可以煮,可以蒸,可以燜,還可以煲米飯。用燜的方式做好的米飯口感...
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用電飯鍋做飯——電飯鍋美食系列
  • 用電飯鍋做飯——電飯鍋美食系列

  • 現在很多朋友比起自己做飯,更願意用手機上的外賣軟件來點餐。我們普遍認為一道美食的出現是需要時間的,而我們“懶”的為一道美食花上半天的時間。那今天,我們就教您幾道“懶人餐”,不僅簡單易學,而且一點都不麻煩,讓你不用花費很多時間也能享受美食。用電飯鍋做飯——電飯鍋美...
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砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做
  • 砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做

  • “燜飯時加一勺常見的物質,米飯油潤香噴噴。我先賣個關子,把我這盆砂鍋飯先端上來,燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裏。對於懶人來説,用同樣的時間,如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味,那真是再好不過了。那麼就來試試這鍋砂鍋飯吧!用臘腸或者臘肉都可以,再來點焯水的蔬菜,營養...
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砂鍋拌飯怎麼做-砂鍋拌飯的做法
  • 砂鍋拌飯怎麼做-砂鍋拌飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)菠菜(適量)香菇(適量)拌飯海苔(適量)雞蛋(1個)調料石鍋拌飯醬(適量)生抽(適量)香油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋拌飯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:食材準備好,香腸改刀切小條。胡蘿蔔,包菜,香菇,菠菜,豆芽用開水焯燙...
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砂鍋米線店加盟砂鍋飯條件有哪些
  • 砂鍋米線店加盟砂鍋飯條件有哪些

  • 相信不論誰對美食飲品都有無盡的追求,現在小吃飲品這麼多,人們根據自己的喜好口味來選擇適合自己的美食,對於吃的要求逐漸提高。砂鍋米線砂鍋飯就是其中一種,上市就經常供不應求,使投資者看到了商機。那麼砂鍋米線店加盟砂鍋飯條件有哪些?砂鍋米線店加盟砂鍋飯條件有哪些1.加盟...
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臘肉砂鍋飯怎麼做-臘肉砂鍋飯的做法
  • 臘肉砂鍋飯怎麼做-臘肉砂鍋飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(若干)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉砂鍋飯的做法步驟1、①淘米,兩人份平時電飯煲用1杯米,煲仔飯要用1.5到2杯才夠。②切好臘肉,因為有很多肥肉,所以切了一片肥肉把整個鍋來回擦了兩次(如果用排骨或者臘腸的,可以用油抹一下鍋底)。③米...
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砂鍋飯用什麼米
  • 砂鍋飯用什麼米

  • 泰國香米。用細長的泰國香米做成的砂鍋飯味道鮮美。使用砂鍋時小心搬運,避免墜落和碰撞。熱砂鍋不能直接放在地上。應使用兩根木筷或其他耐熱物品進行填充,以避免由於鍋壁內外冷卻和加熱不均勻而開裂。砂鍋出鍋後需要自然冷卻,否則很容易被驟冷打裂。烹飪時,不要淬火,避免冷熱...
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砂鍋排骨蒸飯怎麼做-砂鍋排骨蒸飯的做法
  • 砂鍋排骨蒸飯怎麼做-砂鍋排骨蒸飯的做法

  • “排骨和大米的香味融合在一起,軟糯清香,味道相當好!”食材明細主料排骨(1斤)大米(6兩)輔料葱(適量)姜(適量)蠔油(1匙)料酒(1匙)蒜(1個)食用油(2匙)冰糖(100g)八角(1個)花椒(適量)香葉(2個)生抽(2匙)醋(半匙)鹽(半匙)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋排骨蒸飯的做法步驟1、排骨焯水洗淨。2、鍋裏放少...
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砂鍋煲仔飯怎麼做-砂鍋煲仔飯的做法
  • 砂鍋煲仔飯怎麼做-砂鍋煲仔飯的做法

  • “作為地道的兩廣人,都知道煲仔飯是多麼的好吃,為了能夠自己在家制作,特意入手了一個黑樂砂鍋,3.5升一家四口非常實用。”食材明細主料大米(3杯)臘腸(2根)臘肉(半截)雞蛋(1個)青菜(3顆)輔料蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋煲仔飯的做法步驟1、把大米提前...
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砂鍋飯水和米的比例是多少
  • 砂鍋飯水和米的比例是多少

  • 1:2。很多人用電飯煲煮飯,水高出米飯一指節就行,其實用砂鍋煮出來的米飯是最美味的,但這個加水多少是很講究的,砂鍋導熱性跟強,水加少了,一會水就幹了,導致米飯還沒熟就糊了,所以正確的加水量是1:2的比例,這樣煮出來的米飯最香最美味。...
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砂鍋蒸米飯需要多久
  • 砂鍋蒸米飯需要多久

  • 15分鐘左右。大米需要先清洗過後才可以使用砂鍋蒸,砂鍋內壁刷一層油,倒入清水超過米粒1釐米就可以了。用砂鍋蒸飯時重點是需掌握米跟水的比例,大約是1比1.5左右,若比例不對,很容易把米飯燒焦或是米飯不能熟透。為了讓米飯口感更好,在關火後不立刻打開,再燜幾分鐘。...
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