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關於芝心榴蓮冰皮月餅怎麼做的餐飲百科

芝心榴蓮冰皮月餅怎麼做-芝心榴蓮冰皮月餅的做法
  • 芝心榴蓮冰皮月餅怎麼做-芝心榴蓮冰皮月餅的做法

  • “榴蓮控就連月餅也要搞特殊化”食材明細主料芒果(一個)水蜜桃(半個)藍莓(30粒)奶油奶酪(100g)冰皮月餅預拌粉(100g)芹菜(2顆)榴蓮(60g)輔料開水(25g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝心榴蓮冰皮月餅的做法步驟1、將125g冰皮月餅預拌粉分五份,每份25g2、各種水果和蔬菜分別放入原汁機...
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榴蓮冰皮月餅怎麼做-榴蓮冰皮月餅的做法
  • 榴蓮冰皮月餅怎麼做-榴蓮冰皮月餅的做法

  • “説起榴蓮,可能就會有不少人捏着鼻子跑掉,嫌棄它的味道。當然,它也會有屬於它的粉絲羣,我便是其中一個哈。這款月餅的餡料太軟,所以也不好限量,自己能包多少是多少,如果貪多就容易破皮露陷,只要能包好成形就ok啦。好這口的一定得試試哦,太好吃了,哈哈。”食材明細主料糯米粉(50g)粘...
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芝士榴蓮餅怎麼做-芝士榴蓮餅的做法
  • 芝士榴蓮餅怎麼做-芝士榴蓮餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)牛奶(110g)玉米油(10g)鹽(2g)輔料芝士碎(100g)榴蓮肉(2塊)蛋黃(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士榴蓮餅的做法步驟1、麪粉放入麪包桶裏加鹽和牛奶啟動和麪程序和成光滑的麪糰,加玉米油繼續揉勻。2、和好的麪糰從麪包桶取出放入容器中蓋保鮮膜鬆弛20分鐘...
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芝士冰皮月餅怎麼做-芝士冰皮月餅的做法
  • 芝士冰皮月餅怎麼做-芝士冰皮月餅的做法

  • “這款芝士餅皮月餅,內餡以水果餡為主,榴蓮餡香甜、草莓餡酸甜、火龍果餡清甜,而且奶香濃郁,冰皮口感Q糯,整個味道讓人感覺食指大開。”食材明細冰皮糯米粉(65g)粘米粉(65g)澄面(25g)低筋麪粉(25g)糖(35g)牛奶(325g)色拉油(25g)煉乳(25g)餡料細砂糖(25g)蛋黃(51g)低筋麪粉(50g)牛奶(120g)淡奶油(20g)奶油...
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軟心榴蓮芝士冰皮月餅怎麼做-軟心榴蓮芝士冰皮月餅的做法
  • 軟心榴蓮芝士冰皮月餅怎麼做-軟心榴蓮芝士冰皮月餅的做法

  • “今年愛吃榴蓮,自從上次做了榴蓮芝士蛋糕後,特別想把榴蓮做成其它口感的甜品。中秋節快到了,提前研究了下榴蓮餡月餅,這次總的來説做得很成功,皮皮和大瑞瑞以及老公吃的都很開心。下次要把榴蓮餡炒幹一點,那樣應該榴蓮味道更濃,更好包餡,這次炒的有點濕。”食材明細皮料煉奶(40克...
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冰皮月餅的做法 紫薯冰皮月餅和蓮蓉冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做
  • 冰皮月餅的做法 紫薯冰皮月餅和蓮蓉冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做

  • “我喜歡冰皮月餅!因為操作簡單,又快。而且口感又不錯,不上火!今年第一次炒紫薯餡,喜歡紫色,紫色看着舒服!這次嘗試紫色和白色,還有兩個顏色混合!這次同學給的方子放到第四天都還不會硬不會開裂!”食材明細主料澄粉(30G)糯米粉(50G)煉奶(30G)純牛奶(230G)輔料粘米粉(50G)糖粉(50G)玉米油(30G)熟粉...
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冰皮榴蓮月餅怎麼做-冰皮榴蓮月餅的做法
  • 冰皮榴蓮月餅怎麼做-冰皮榴蓮月餅的做法

  • “網上看了很多方子,冰皮都差不多,榴蓮餡兒基本都是黃油炒過。個人喜歡純純的榴蓮,加工越少越好。所以用自己的方法做了餡兒。味道不錯,純純噠~”食材明細主料冰皮月餅粉(250g)榴蓮(200g)輔料水(100m l)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰皮榴蓮月餅的做法步驟1、冰皮月餅粉和水...
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蓮蓉蛋黃冰皮月餅怎麼做-蓮蓉蛋黃冰皮月餅的做法
  • 蓮蓉蛋黃冰皮月餅怎麼做-蓮蓉蛋黃冰皮月餅的做法

  • “冰皮月餅是中國的傳統中秋美食,成品潔白如玉,包上低糖的蓮蓉餡料再加一個鹹蛋黃,放冰箱冷藏幾個小時後再食用。咬上一口QQ噠,軟、糯、鹹、香!太好吃啦~~~”食材明細主料冰皮預拌粉(200克)蓮蓉餡(200克)輔料開水(200克)香鹹蛋黃(6個)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮蓉蛋黃冰皮...
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冰皮榴蓮月餅可以放幾天
  • 冰皮榴蓮月餅可以放幾天

  • 2個小時至7天以上。冰皮榴蓮月餅放在常温存放2個小時,質地就會變軟,放在冰箱冷藏保存,可以存放7天以上。冰皮榴蓮月餅是常見的月餅品種,製作的食材包括糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉、煉奶、榴蓮果肉、黃油等。做好的餅皮榴蓮月餅最好儘快食用,口感和風味會更好。...
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榴蓮芝士餅怎麼做-榴蓮芝士餅的做法
  • 榴蓮芝士餅怎麼做-榴蓮芝士餅的做法

  • “這家店賣的餅聞起來有些不一樣,因為它的餡兒是榴蓮,一種聞起來臭臭的,吃起來香甜可口,有的人愛,有的人厭。為了不排隊也能夠吃到剛出爐的榴蓮芝士餅,我今天就在家裏復刻了一下,這味道真是好到沒話説,而且偷偷告訴你,咱自己做的榴蓮芝士餅,那料老足了,滿口的香甜軟糯,趁熱吃還能拉出...
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冰皮月餅的做法 月餅代表我的心~~~冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做
  • 冰皮月餅的做法 月餅代表我的心~~~冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做

  • “天氣炎熱,閒來無事,做個月餅嚐嚐鮮呵呵”食材明細主料熟糯米粉(150克)粘米粉(50克)粟粉(20克)輔料玉米澱粉(20克)鮮牛奶(16-170ML)黃油(20克)細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰皮月餅的做法步驟1、1、各種粉類混合均勻後放入微波爐高火加熱2-3分鐘取出用嘴嘗無生粉味即...
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榴蓮冰皮月餅如何做簡單又好吃
  • 榴蓮冰皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:150粘米粉:150澄粉(小麥澱粉):70純牛奶:400色拉油(無味植物油):55ml糖粉:100煉奶:30輔料榴蓮肉:1000黃油:50具體步驟1.冰皮:1、把糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、煉奶、色拉油(或無味植物油)40ml,最後分次倒入...
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白蓮蓉冰皮月餅的做法 做月餅迎中秋——【白蓮蓉冰皮月餅】 白蓮蓉冰皮月餅怎麼做
可口的榴蓮冰皮月餅如何做簡單又好吃
  • 可口的榴蓮冰皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的榴蓮冰皮月餅,每次一説吃月餅,都興趣缺缺,不知道是因為現在好吃的東西太多了,還是做的好的東西太少了的原因,總之月餅一直不太喜歡吃。可是有一次,一個朋友送了一盒榴蓮冰皮月餅給我,剛開始我還不想吃,因為...
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冰皮蓮蓉月餅的做法 又是一年月圓時--冰皮蓮蓉月餅 冰皮蓮蓉月餅怎麼做
  • 冰皮蓮蓉月餅的做法 又是一年月圓時--冰皮蓮蓉月餅 冰皮蓮蓉月餅怎麼做

  • “特別喜歡冰皮月餅,也看到好多美食達人都做了,各式各樣很是漂亮。我就偷懶了,就做了一個樣式的,在這獻醜了!哈哈冰皮月餅特點.1.無需烘烤,工藝簡單;2.口感酥軟滑爽,略有彈性;3.色彩潔白如雪,冷食冰Q”食材明細主料預拌粉(200克)白油(30克)涼開水(80克)糕粉(適量)蓮蓉餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)...
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黑白芝麻冰皮月餅的做法 迎接中秋月餅熱身@@黑白芝麻冰皮月餅 黑白芝麻冰皮月餅怎麼做
蓮蓉冰皮月餅怎麼做-蓮蓉冰皮月餅的做法
  • 蓮蓉冰皮月餅怎麼做-蓮蓉冰皮月餅的做法

  • “一年一度的中秋月餅又開始DIY了,從製作蓮蓉餡到餅皮都是低糖低油的,自己製作月餅無論是送親朋好友還是自己吃都是好選擇。在價格和成本方面和外面賣的相對比要甩出外面幾條街😜😜”食材明細主料蓮蓉餡(500克)澄粉(30克(小麥澱粉))煉乳(30克)粘米粉(20克)糯米粉(60克)牛奶(210克)白糖(30...
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芝麻榴蓮餅怎麼做-芝麻榴蓮餅的做法
  • 芝麻榴蓮餅怎麼做-芝麻榴蓮餅的做法

  • “昨天發麪的時候,特意留了一些發好的面胚凍在冰箱裏,早上拿出面胚和榴蓮解凍後,做了一款快手芝麻榴蓮餅。”食材明細主料發酵麪糰(500g)輔料榴蓮泥(200g)調料芝麻(100g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻榴蓮餅的做法步驟1、發酵好的冷凍麪糰室温解凍。2、榴蓮肉室温解凍。3...
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比較好吃的貓山王榴蓮冰皮月餅上線啦-榴蓮控要瘋
  • 比較好吃的貓山王榴蓮冰皮月餅上線啦-榴蓮控要瘋

  • 中秋未至,月餅先行。月餅月餅月餅月餅説起中秋對大多數人來説都是美好時光的代名詞然而對於小編來説卻並不是辣麼完美...♥比如説走過辣麼多箇中秋卻沒ci過一盒好月餅~當他們把這盒榴蓮手工冰皮月餅甩到我面前時,我是拒絕的,小編不喜歡吃月餅你不造嗎,還艾特我?!別逗我玩了~~...
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點心雙色榴蓮餡冰皮月餅如何做簡單又好吃
  • 點心雙色榴蓮餡冰皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙色榴蓮餡冰皮月餅是月餅的一種。月餅是我們非常愛吃的一款中國的傳統美食。一般的都是中秋節的時候吃,非常的不錯。這款月餅含有的營養價值比較高。所以口感也比較好。受到孩子們的喜歡。多吃的話還可以...
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自制榴蓮冰皮月餅如何做簡單又好吃
  • 自制榴蓮冰皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一年裏吃月餅的時候不多,但每次吃都會很開心,因為在放假,在過節,有家人陪。也就是中秋吃月餅啦,相比於什麼蛋黃餡,各種餡的,我比較喜歡的是榴蓮冰皮月餅,有一點榴蓮的味道,但吃起來不像聞到的那樣,反而很好吃,這也是...
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白芝麻冰皮月餅怎麼做-白芝麻冰皮月餅的做法
  • 白芝麻冰皮月餅怎麼做-白芝麻冰皮月餅的做法

  • “第一次吃的有餡月餅,是揚州的黑芝麻月餅。其時小時候不喜歡吃芝麻,但第一次吃了母親從揚州帶回來的芝麻月餅之後,就愛上了芝麻陷兒。今天到超市本來想買黑芝麻的,但在買的時候,我將旁邊的白芝麻跟黑芝麻比較了一下,白芝麻能聞到點芝麻香味,而黑芝麻不僅沒有芝麻香,還有一股子仿...
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冰皮流心月餅怎麼做-冰皮流心月餅的做法
  • 冰皮流心月餅怎麼做-冰皮流心月餅的做法

  • 食材明細冰皮冰皮預拌粉(100克)開水(50克)餡料黃金桃山皮(100克)流心餡藍莓爆漿餡(20克)輔料果蔬粉(6克)玉米澱粉(適量)甜香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰皮流心月餅的做法步驟1、準備所需材料,上述材料為4個50克月餅的用量,請自行換算。2、將100克月餅預拌粉加6克果蔬粉,倒入50克開...
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純純的榴蓮冰皮月餅如何做簡單又好吃
  • 純純的榴蓮冰皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘最近一發不可收拾的喜歡上了榴蓮,用榴蓮做過很多的東西比如榴蓮千層、榴蓮麪包、榴蓮冰淇淋之類的。今天打算做一個榴蓮冰皮月餅,在網上看了很多的方子其實冰皮的配方都差不多,但是榴蓮陷的配方都是有黃油炒...
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冰皮月餅芝士餡怎麼做-冰皮月餅芝士餡的做法
  • 冰皮月餅芝士餡怎麼做-冰皮月餅芝士餡的做法

  • “嘎嘎嘎..中秋快到了.我這個吃貨當然也要來動動手啦~哈哈哈哈”食材明細主料冰皮粉(適量)低粉(35克)輔料奶酪(50克)黃油(20克)糖(30克)蛋黃(2個)牛奶(90克)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰皮月餅芝士餡的做法步驟1、1.奶酪+黃油先隔水加熱至溶化,攪拌了泥狀2、2.蛋黃+糖,攪拌至發...
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