當前位置:味味甜 >

關於巧克力核桃麪包的做法的餐飲百科

巧克力核桃麪包怎麼做-巧克力核桃麪包的做法
  • 巧克力核桃麪包怎麼做-巧克力核桃麪包的做法

  • “核桃打成沙顆粒狀,混合黃油、巧克力粉和蛋黃做夾餡,實在是太好吃,核桃的香味和巧克力的香味那麼搭,麪粉用的金龍魚小麥麪包粉,筋度高,容易膨脹,也容易拉絲,濃郁的麥香混合核桃和巧克力的香氣,實在是讓人無法拒絕。”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(300克)白砂糖(40克)酵母(3克)鹽(5克)...
  • 17164
巧克力核桃曲奇怎麼做-巧克力核桃曲奇的做法
  • 巧克力核桃曲奇怎麼做-巧克力核桃曲奇的做法

  • “成功”食材明細主料低筋麪粉(150克)可可粉(30克)巧克力碎(50克)紅糖(30克)核桃碎(50克)輔料蘇打(2克)泡打粉(2克)黃油(150克)配料糖粉(80克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃曲奇的做法步驟1、準備材料2、紅糖、糖粉、黃油用廚師機打發泡3、加入鹽、可可粉攪拌均勻4、...
  • 15348
巧克力醬核桃餅乾怎麼做-巧克力醬核桃餅乾的做法
  • 巧克力醬核桃餅乾怎麼做-巧克力醬核桃餅乾的做法

  • “哺乳期的婦女食量要比生孩子之前大很多,除了一日三餐之外,還要額外補充些食品。胖子製作的這款餅乾,含有巧克力醬和核桃可以充分的補充能量,並且還很有營養。”食材明細主料黃油(30g)蛋黃(3g)糖粉(50g)鹽(2g)牛奶(100ml)巧克力醬(30g)核桃仁(20g)麪粉(200g)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 26306
香蕉巧克力核桃麪包怎麼做-香蕉巧克力核桃麪包的做法
  • 香蕉巧克力核桃麪包怎麼做-香蕉巧克力核桃麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(370克)低粉(50克)酵母(4克)鹽(4克)細砂糖(20克)牛奶(150克)香蕉泥(160克)黃油(35克)輔料57%黑巧克力幣(適量)熟山核桃仁(適量)表面裝飾面粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉巧克力核桃麪包的做法步驟1、熟透的香蕉。2、取香蕉果肉160克。3、壓成泥,倒入麪包桶。4、...
  • 20979
巧克力核桃蛋糕怎麼做-巧克力核桃蛋糕的做法
  • 巧克力核桃蛋糕怎麼做-巧克力核桃蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(85克)白糖(80克)黃油(100克)雞蛋(100克)輔料泡打粉(1.5克)可可粉(15克)核桃仁(50至100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃蛋糕的做法步驟1、核桃用150度預熱好的温度中層烤10分鐘左右2、切成碎3、黃油軟化後,加入白糖打發4、再分次加入雞蛋打發5、再...
  • 8949
巧克力核桃磅蛋糕怎麼做-巧克力核桃磅蛋糕的做法
  • 巧克力核桃磅蛋糕怎麼做-巧克力核桃磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(120克)細砂糖(80克)低筋粉(120克)可可粉(20克)耐烤巧克力豆(50克)核桃碎(40克)全蛋(100克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力核桃磅蛋糕的做法步驟1、核桃仁用水浸泡20分鐘左右,去掉一些苦味。2、將核桃仁撈出放入烤箱烤熟。不用預熱烤箱直接烤,160°大約8分鐘。...
  • 25159
核桃巧克力棒怎麼做-核桃巧克力棒的做法
  • 核桃巧克力棒怎麼做-核桃巧克力棒的做法

  • “這款巧克力小餅乾,上面一層是軟的,下面一層是酥脆的,在脱模的時候要注意底部,底部很酥脆很容易弄碎的。”食材明細主料黃油(90克)低筋麪粉(100克)細砂糖(50克)核桃仁(50克)輔料黃油(25克)清水(90克)可可粉(25克)細砂糖(80克)香草精(數滴)鹽(1茶匙)雞蛋(2個)糖粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
  • 7273
核桃巧克力餅乾怎麼做-核桃巧克力餅乾的做法
  • 核桃巧克力餅乾怎麼做-核桃巧克力餅乾的做法

  • “前幾天做的餅乾,朋友吃到了説還不錯,就在做一些”食材明細主料奶油(50g)糖粉(40g)雞蛋(25g)低筋麪粉(110g)可可粉(20g)核桃(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃巧克力餅乾的做法步驟1、核桃用150度烤個10分鐘,切碎,備用2、奶油和糖粉攪拌均勻3、加入蛋液,【不要一次加完】分兩...
  • 30174
核桃巧克力豆蛋糕的做法 核桃巧克力豆香蕉蛋糕 核桃巧克力豆蛋糕怎麼做
  • 核桃巧克力豆蛋糕的做法 核桃巧克力豆香蕉蛋糕 核桃巧克力豆蛋糕怎麼做

  • “香蕉本身帶着甜味,所以這款蛋糕只需要放入一點紅糖。核桃仁,香蕉,巧克力豆,無黃油配方,低脂營養簡單的蛋糕,還有比這個更美好的搭配麼~”食材明細主料熟香蕉(約300g)植物油(120ml)雞蛋(2個)紅糖(50g)香草精(1/2茶勺)麪粉(130g)肉桂粉(1/2茶勺)泡打粉(1/2茶勺)蘇打粉(1/2茶勺)巧克力豆(60g)輔料核桃仁(60...
  • 26273
巧克力核桃怎麼做-巧克力核桃的做法
  • 巧克力核桃怎麼做-巧克力核桃的做法

  • “在世界盃開始到現在,每天熬夜守在電視機面前的朋友辛苦了,偶向你們致敬,在這裏奉上一道點心,暫時叫它巧克力核桃吧。看了風景做的水晶核桃,自己後悔啊,手中有2種可可粉:一種是純的100%的可可粉,還有一種是麥德龍買的,兩者之間有點區別,純的顏色要深點,這個核桃因為在選材上沒留意,...
  • 8973
巧克力核桃布朗尼怎麼做-巧克力核桃布朗尼的做法
  • 巧克力核桃布朗尼怎麼做-巧克力核桃布朗尼的做法

  • “這是一款簡單易做的蛋糕,只需要拌一拌麪糊即可,從準備到送入烤箱烘烤,只花了15分鐘左右。布朗尼蛋糕需要加入巧克力和核桃兩種食材,核桃仁要先用烤箱160度烘烤5分鐘再用,時間不能過長,因為放入蛋糕之後還需要再烘烤的。剩6塊大的核桃仁不要弄碎,放在蛋糕糊上面做裝飾,其他弄小...
  • 14822
核桃提子巧克力麪包怎麼做-核桃提子巧克力麪包的做法
  • 核桃提子巧克力麪包怎麼做-核桃提子巧克力麪包的做法

  • “喜歡巧克力的味道,這款巧克力麪包雖然沒有餡料,但是又核桃和提子的配搭,口感很好也非常美味。”食材明細主料高筋麪粉(110g)低筋麪粉(30g)可可粉(8g)細砂糖(28g)牛奶(70g)全蛋液(25g)黃油(20g)耐高糖酵母(2g)輔料核桃(3個)提子乾(1把)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃提子巧克力麪包的做...
  • 28227
核桃巧克力歡喜餅怎麼做-核桃巧克力歡喜餅的做法
  • 核桃巧克力歡喜餅怎麼做-核桃巧克力歡喜餅的做法

  • “簡單而美味的小餅乾,配上一杯咖啡,享受美好的時光。”食材明細主料黑巧克力(23克)普通麪粉(335克)核桃仁(115克)白砂糖(222克)鹽(半茶匙)輔料榛子巧克力(23克)雞蛋(2個)香草精(1茶匙)無鹽黃油(室温軟化)(225克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃巧克力歡喜餅的做法步驟1、準備好食材。2...
  • 29871
核桃巧克力蛋糕的做法 核桃巧克力磅蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做
  • 核桃巧克力蛋糕的做法 核桃巧克力磅蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做

  • “記得婆婆説想吃磅蛋糕,看了蕭瑟深秋的食譜,稍微做了更改,作了這個核桃巧克力磅蛋糕。很好吃呢:P!!我把可可粉換成即溶咖啡。還加了核桃和巧克力豆!!”食材明細主料黃油(200g)白砂糖(70g)雞蛋(4個,200g)低筋麪粉(200g)泡打粉(1茶匙)即溶咖啡粉(16g)核桃(適量)巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
  • 26177
巧克力麪包的做法 巧克力麪包(湯種) 巧克力麪包怎麼做
  • 巧克力麪包的做法 巧克力麪包(湯種) 巧克力麪包怎麼做

  • “巧克力麪包(湯種)。”食材明細主料高筋麪粉(280克)細砂糖(30克)純牛奶(70克)雞蛋(1個)法芙娜可可粉(10克)鹽(3克)酵母粉(2.5克)黃油(15克)餡料黑巧克力豆(適量)湯種高筋麪粉(25克)水(75克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麪包的做法步驟1、準備湯種:先把湯種中的水和麪粉倒進一個小奶鍋...
  • 24408
巧克力核桃餅乾怎麼做-巧克力核桃餅乾的做法
  • 巧克力核桃餅乾怎麼做-巧克力核桃餅乾的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(200g)細砂糖(150g)紅糖(150g)麪粉(300g)泡打粉(8g)全蛋(100g)烤熟的核桃仁(50g)輔料黑巧克力(300g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力核桃餅乾的做法步驟1、切碎烤熟的核桃仁,切碎巧克力,麪粉和泡打粉混合過篩,黃油和砂糖混合小火融化。2、黃油加入到攪拌缸內...
  • 8342
可可巧克力核桃麪包怎麼做-可可巧克力核桃麪包的做法
  • 可可巧克力核桃麪包怎麼做-可可巧克力核桃麪包的做法

  • “配方好,只用麪包機也能做出好麪包。此麪包配方參照麪包大咖“愛和自由”,略做調整”食材明細主料麪包粉(350克)可可粉(21克)即發酵母(4克)細砂糖(53克)鹽(4克)全蛋液(35克)牛奶(206克)黃油(35克)輔料耐高温巧克力豆(50克)核桃仁(70克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可巧克力核桃麪包的做...
  • 21259
巧克力核桃麥芬蛋糕怎麼做-巧克力核桃麥芬蛋糕的做法
  • 巧克力核桃麥芬蛋糕怎麼做-巧克力核桃麥芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(200g(4個))白砂糖(160g)低筋麪粉(200g)大豆油(200g(或玉米油))調料泡打粉(2小勺)核桃碎(適量)可可粉(4大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃麥芬蛋糕的做法步驟1、把全部原材料稱好;2、雞蛋,白砂糖一起放入碗中,用廚師機高速擋攪打至糖化,約3分鐘;3、篩入低筋面...
  • 32267
核桃巧克力戚風蛋糕的做法 核桃巧克力戚風小蛋糕 核桃巧克力戚風蛋糕怎麼做
  • 核桃巧克力戚風蛋糕的做法 核桃巧克力戚風小蛋糕 核桃巧克力戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕輕柔細綿,最受歡迎~~因為要帶了去出遊,為了方便攜帶所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪稱絕妙、、、”食材明細主料低粉(25克)可可粉(10克)輔料色拉油(20克)蛋(2個)牛奶(20克)糖(30克)核桃仁(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、分離蛋白...
  • 7723
巧克力麪包的做法 麪包機版:巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做
  • 巧克力麪包的做法 麪包機版:巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • “巧克力是我們全家都鍾愛的美味,所以我平常愛把它添加到麪包蛋糕裏,巧克力麪包用的是85%純度的巧克力,味道非常香醇,帶點苦味,不喜歡的可以不放,只放可可粉。”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)85%巧克力(30克)可可粉(15克)橄欖油(15克)蛋(1個)輔料糖(50克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)...
  • 27444
香蕉巧克力核桃蛋糕怎麼做-香蕉巧克力核桃蛋糕的做法
  • 香蕉巧克力核桃蛋糕怎麼做-香蕉巧克力核桃蛋糕的做法

  • “這款蛋糕非常的簡單快手,只要將所有材料混合攪拌均勻就行了,連打發蛋白都省去了。經過烘烤的香蕉香氣更加的濃郁,和巧克力、核桃混合,味道很好。用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。(方子參考加奶不加糖-v)”食材明細主料熟透香蕉(110g(中等大小香蕉一個去皮以後重量))中號雞蛋(1個)白...
  • 4667
巧克力麪包的做法 麪包機板---巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做
  • 巧克力麪包的做法 麪包機板---巧克力麪包 巧克力麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(240克)牛奶(120克)雞蛋(1個)黃油(26克)酵母(3克)白糖(26克)可可粉(10克)食鹽(2克)輔料椰蓉(30克)雞蛋(1個(留一半刷面))奶粉(10克)糖粉(10克)黃油(10克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麪包的做法步驟1、麪包桶裏放入雞蛋,牛奶,白糖,食鹽,可可粉5克。2、高筋麪粉,可可粉5克,酵...
  • 31116
核桃巧克力板怎麼做-核桃巧克力板的做法
  • 核桃巧克力板怎麼做-核桃巧克力板的做法

  • “核桃與純度高的黑巧克力都是我的至愛,把它們做成核桃巧克力板,在包包中放幾塊,腦袋勞累的時候吃上一塊,就非常來神了”食材明細主料核桃(適量)紅糖(60克)低粉(140克)黃油(70克)泡打粉(1小匙)鹽(小許)66%黑巧克力(40克)蛋(1個)輔料純可可粉(15克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃巧克力...
  • 15858
牛奶巧克力核桃瑪芬怎麼做-牛奶巧克力核桃瑪芬的做法
  • 牛奶巧克力核桃瑪芬怎麼做-牛奶巧克力核桃瑪芬的做法

  • 食材明細主料自發粉(200克)輔料黃油(80克)紅棗杞子牛奶(120ml)全蛋液(50克)牛奶巧克力(60克)核桃(80克)配料白糖(100克)鹽(1/2小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶巧克力核桃瑪芬的做法步驟1、黃油軟化,加入白糖攪勻。2、再加入鹽、牛奶、蛋液。3、用打蛋器打至充分融合。4、巧克...
  • 6339
核桃巧克力蛋糕的做法 滿血復活的下午茶點——核桃巧克力蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做
專題