- “最愛土豆,在歐洲被譽為“液體面包”是繼水稻,小麥,玉米後被人們追捧的一種糧食,土豆在很多人心中是澱粉和增重的代名詞,其實這是一個天大的誤區,100g土豆裏面含有的脂肪只有7%的脂肪,並且土豆含有大量對人體有益的澱粉,食用土豆,除了煎炸以外,土豆不但不會增重,還會因為脂肪含量偏...
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- “好吃的烤土豆要我説不亞於香甜誘人的烤紅薯,選對土豆下對料,再經過簡單的處理進烤箱,1個小時用不到就有香糯入味的烤土豆。好像有點久是嗎?那其實吧,家裏烤箱空着也是空着,何不在做其他菜的時候來上這麼一鍋呢?一人一顆開心吃啦~”食材明細主料土豆(7顆)粗粒海鹽(4小勺)蒜(6瓣)輔料研...
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- “看見有賣黃金面包糠,興致勃勃的買了一包回來想試試口感,恰好家裏有大大胖胖的白土豆,就來做道簡單好吃的{金黃土豆指}吧!外酥內軟,吃起來會有加了芝士的錯覺,既是不錯的開胃小食,也是西餐桌上的常見配菜哦~~”食材明細主料白土豆(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量...
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- “也就幾天時間,飄過一場小雨後眨眼間已經寒風凜冽,這樣的週末就更需要一鍋暖烘烘的燉肉來暖暖餐桌和餵了寒氣的肚皮。這樣一鍋肉吃法也不單調,中午一頓當然是吃不完,隨後晚餐將肉料浸入沸水中,瞬間就得一鍋美美的麪湯,再隨便煮些新鮮的綠菜,切幾支小番茄,連湯帶肉一起澆在煮好的...
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- “土豆是我最喜歡的蔬菜,不管是炒的還是煮的。特別是炸土豆皮,既可做開胃菜,也是不錯的零食。土豆皮不僅味道豐富,營養價值也很高。通常土豆去皮以後,土豆皮會被扔掉。回溯到80年代早期,很多餐館提供烤土豆這道菜,隨之而來的問題是很多剩下的烤土豆在第二天都只能被扔掉。於是有...
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- “前年某一個知名的所謂飲食節目(看得我是既蛋疼又尷尬),在第一集裏面就介紹了舒芙蕾Souffle,這款傳統的法國甜點。但凡事並沒有絕對,今天就用山芋(又名:土豆/馬鈴薯)作為載體,將舒芙蕾以鹹食呈現,是牛排的最佳伴侶。”食材明細主料山芋(300克)火腿(3片)芝士(4片)黃油(30克)牛奶(1杯)酸奶(100克...
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