當前位置:味味甜 >

關於取捨的餐飲百科

《捨得智慧講堂》攜手錢文忠解讀取捨智慧-行走遂寧
  • 《捨得智慧講堂》攜手錢文忠解讀取捨智慧-行走遂寧

  • 近日,由捨得酒業與鳳凰網聯合打造的時代人物思維對話節目《捨得智慧講堂》特別版,繼行走河南、深圳後,再次走出錄製間,與復旦大學歷史系教授錢文忠先生重回遂寧,體驗這座川中大地上古老城市的觀音文化、城市發展、美食特色、文脈基因,並由此管窺城市在飛速發展與生態環境、居民...
  • 15575
宿舍神器燉八寶粥怎麼做-宿舍神器燉八寶粥的做法
  • 宿舍神器燉八寶粥怎麼做-宿舍神器燉八寶粥的做法

  • 食材明細主料紅豆(一把)黑米(一小把)大米(一把)綠豆(一把)黃豆(一把)輔料糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)宿舍神器燉八寶粥的做法步驟1、將大米,黑米,紅豆,綠豆,黃豆等洗淨,並浸泡三小時左右。2、將各類豆子冷水下鍋,至煮沸,煮沸後關火保温,將豆子放在鍋內燜兩小時左右。3、最後將...
  • 19865
花甲店取名
  • 花甲店取名

  • 餐飲提問:花甲店取名風再起時35回答:西施花甲大屁孩先森qaq回答:開心花甲粉,就是很好的名字和品牌。...
  • 8166
洛施花舍棒棒糖怎麼做-洛施花舍棒棒糖的做法
  • 洛施花舍棒棒糖怎麼做-洛施花舍棒棒糖的做法

  • “微信:Nitawny”食材明細主料糖粉(120G)RósaFloweryvale茶湯(40克)水飴(40克)檸檬汁(5G)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洛施花舍棒棒糖的做法步驟1、1.茶、糖、水飴、檸檬汁混合小火煮至150度,待水份稍微蒸發後關火。2、2.倒入模具插入紙棒撒R家玫瑰花碎和食用亮片裝飾。靜止...
  • 12733
萃取陳皮茶飲怎麼做-萃取陳皮茶飲的做法
  • 萃取陳皮茶飲怎麼做-萃取陳皮茶飲的做法

  • “用於胸腹脹滿、濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉及痰多咳嗽”食材明細主料陳皮幹(6g)輔料清水(300ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取陳皮茶飲的做法步驟1、準備陳皮幹,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3...
  • 14518
邂逅一杯名為“捨得”的酒-《捨得智慧講堂》錢文忠
  • 邂逅一杯名為“捨得”的酒-《捨得智慧講堂》錢文忠

  • 有人説,君來射洪,必有好酒相陪。不錯,射洪歷代盛產美酒。從杜甫讚美的射洪春酒,到謝東山“易酒法”釀出的謝酒;從李吉安泰安作坊初創沱牌,到今日富含人生智慧的捨得,射洪美酒源遠流長。歐陽中石讚譽有加:古釀射洪沱,千年代有歌;唐代稱酒綠,宋句贊春波。賀敬之感慨系之:我飲射洪酒,恍...
  • 19612
山楂籽怎麼取
  • 山楂籽怎麼取

  • 直接拍碎把山楂籽取出來,或者利用去山楂籽的工具,直接一推就能輕鬆去山楂籽。山楂吃起來酸酸甜甜的,可以當零食吃,也可以用來做糕點、泡水,還可以用來做糖葫蘆。做糖葫蘆要把山楂用竹籤串成一串,再在山楂外面裹上一層糖衣,等糖凝固以後就可以吃了。...
  • 9253
拉芳舍加盟費多少?
  • 拉芳舍加盟費多少?

  • 餐飲提問:拉芳舍加盟費多少?素大瘋回答:拉芳舍加盟費的食物非常受大眾喜歡,據市場調查瞭解喜歡吃她們家的佔了百分之八十。我之前就一直在他們家吃,口味非常好,種類也非常多,有辣的,微辣的,還有清淡的,應有盡有,操作也很簡單不需要花費太多時間,學生上班族都喜歡在他們家吃,...
  • 18752
萃取五味子茶飲怎麼做-萃取五味子茶飲的做法
  • 萃取五味子茶飲怎麼做-萃取五味子茶飲的做法

  • “五味子具有斂肺止咳、澀精止瀉、生津斂汗、減壓除煩的功效”食材明細主料五味子(6g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取五味子茶飲的做法步驟1、準備五味子,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左...
  • 27045
貓舍咖啡加盟多少錢
  • 貓舍咖啡加盟多少錢

  • 咖啡是一種深受年輕人喜愛的飲品,也是日常生活和工作中的必備飲料,它已經成為現代人不可或缺的飲品。市場空間也吸引了大量投資者。對於想要加盟咖啡的企業家來説,選擇一個可以長期開發的可靠品牌尤為重要。老樹咖啡是一個在各個方面滿足特許經營者條件的品牌。那麼,貓舍咖啡...
  • 24962
美味不用等全面取消取號排隊服務費
  • 美味不用等全面取消取號排隊服務費

  • 真正能讓人食指大動、味蕾大開的美食,銷售往往十分火爆,其餐廳門口常會排起長龍,有些人願意為此排隊數小時,你願意為心儀的美食付出多少?智慧餐飲服務商美味不用等(以下簡稱“美味”)給用户的答案是:免費。從今年5月開始,美味全面取消了合作餐廳取號排隊的服務費,這意味着通過美...
  • 30637
取西瓜果肉怎麼做-取西瓜果肉的做法
  • 取西瓜果肉怎麼做-取西瓜果肉的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)取西瓜果肉的做法步驟1、半個西瓜。2、取一半西瓜。3、在西瓜的其中一面橫着劃上幾刀,另一面用一樣的方法劃上幾刀。4、在西瓜上面在豎着劃幾刀如圖。5、劃成如圖形狀。6、西瓜刀在順着瓜皮劃一圈。7、拿起西瓜很...
  • 5264
宿舍神器燉土豆怎麼做-宿舍神器燉土豆的做法
  • 宿舍神器燉土豆怎麼做-宿舍神器燉土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(500g)輔料醬油(三勺)麻油(一小勺)糖(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)宿舍神器燉土豆的做法步驟1、將土豆洗淨放入燉鍋中燉煮10-20分鐘,因為考慮到是在宿舍燉的,所以為了避免用火不均勻的情況,所以我們是先要把土豆稍微加熟,然後再進行烹煮。2、將煮熟的土豆...
  • 13785
如何取蜜-蜂蜜最佳取蜜是幾月份
  • 如何取蜜-蜂蜜最佳取蜜是幾月份

  • 從春至冬,一年四季,無論何時我們都能在大街超市看到蜂蜜。尤其在乾燥的秋季,蜂蜜幾乎成了各家各户的必備品。其實,蜂蜜並不是一年四季都可以採取,蜂蜜也有最佳採蜜期。那麼,蜂蜜最佳取蜜是幾月份?如何正確取蜜呢?一、蜂蜜最佳取蜜是幾月份蜂蜜是由蜜蜂進行採摘花朵最後釀製而成...
  • 20360
捨得酒好不好
  • 捨得酒好不好

  • 酒好不好每個人的感受都是不一樣的,捨得酒是一款濃香型的白酒,主要原料是以優質高粱、大米、小麥、糯米等多種糧食,用傳統的釀造手法釀造。捨得之名賦予了捨得酒更深一層的含義,也非常具有收藏價值,捨得酒的市場行情非常樂觀,銷量一直呈穩步增長趨勢。...
  • 22254
宿舍神器燉排骨怎麼做-宿舍神器燉排骨的做法
  • 宿舍神器燉排骨怎麼做-宿舍神器燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)青菜(100g)蘑菇(100g)輔料料酒(7小勺)鹽(適量)薑片(4片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宿舍神器燉排骨的做法步驟1、把食材洗淨,排骨買的時候讓切好,回來的時候洗洗就行,菌菇洗乾淨,青菜洗乾淨2、冷水下鍋,大火煮排骨至沸騰,將浮在排骨上面的血水沫子撇出來3、清...
  • 32599
如何取蛋清不取蛋黃-在家制作蛋糕的時候
  • 如何取蛋清不取蛋黃-在家制作蛋糕的時候

  • 我們在家自己製作蛋糕的時候需要用到蛋清和蛋黃,但是平時我們的雞蛋裏面的蛋清和蛋黃都是混合在一起的,如何自己將蛋清和蛋黃剝離呢?下面小編就來教大家如何取蛋清不取蛋黃,能夠很好的將蛋清和蛋黃能夠成功分離。在家制作蛋糕的時候,如何取蛋清不取蛋黃一、飲料瓶取蛋清法我們...
  • 24673
茯苓提取物
  • 茯苓提取物

  • 茯苓是我們日常生活中比較常見的美食,那麼,大家知道茯苓提取物是什麼嗎,可以看看文章對於茯苓的介紹,茯苓是一款中草藥,對於人體而言,多吃茯苓的好處比較多,可以強身健體,可以改善口感,還可以很好的預防我們的疾病。茯苓提取物本品為百合科植物光葉菝葜.的乾燥根莖的提取物。藥材:...
  • 7018
花舍咖啡廳加盟費
  • 花舍咖啡廳加盟費

  • 咖啡,大家都不陌生,現在是比較受歡迎的飲品,特別適合各種商談的場合,所以一些高端的樓盤附近可能大多都開的有咖啡店,而且其中的利潤也是比較大的,所以大家現在想要加盟投資的話,的確也是非常靠譜的,那麼加盟投資一傢什麼咖啡店比較靠譜呢,今天小編就要給大家介紹一下花舍咖啡廳加...
  • 9818
怎麼給餐廳取名
  • 怎麼給餐廳取名

  • 首先根據餐廳的運營理念和餐廳主推的特色菜系取出具有豐富內涵和底藴的餐廳名字,還要看餐廳名字與現存餐廳是否有重名,如果有重名則不能取得工商註冊資格,需要修改,因為餐廳名字是餐廳的形象品牌符號,所以要做到獨特唯一。...
  • 21661
佩蘭茶的做法 萃取壺萃取佩蘭 佩蘭茶怎麼做
  • 佩蘭茶的做法 萃取壺萃取佩蘭 佩蘭茶怎麼做

  • “佩蘭芳香化濕,醒脾開胃,發表解暑”食材明細主料佩蘭(8g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佩蘭茶的做法步驟1、準備佩蘭,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3、佩蘭放入萃取鬥,萃取鬥置於內膽中,蓋...
  • 12915
串串店取名
  • 串串店取名

  • 餐飲提問:串串店取名唯玫歌手回答:再來一串,玫西翹殼魚莊回答:愛上你,好心情,好味多,烈火陣地,霹靂火,是大瑤耶回答:屋頭串串香噠62回答:來串串cyq2233回答:心連串,串出不一樣的滋味...
  • 24935
竹取物語怎麼做-竹取物語的做法
  • 竹取物語怎麼做-竹取物語的做法

  • “要讓戚風蛋糕細軟及豐潤的口感,充分打分蛋黃是祕訣,泡打粉穩定麪粉的蓬鬆度,放了煉乳能使味道更豐富、濃醇。如果不放內紅豆餡鮮奶油,就是一款抹茶戚風蛋糕卷。”食材明細主料抹茶戚風蛋糕(適量)蛋黃(65g)砂糖(40g)鹽(1g)水(20g)色拉油(22g)煉乳(32g)抹茶粉(3g)低筋麪粉(75g)泡打粉(1.5g)輔料蛋...
  • 31614
萃取葛花茶怎麼做-萃取葛花茶的做法
  • 萃取葛花茶怎麼做-萃取葛花茶的做法

  • “少不了應酬就少不了喝酒,喝酒喝醉了就少不了喝葛花茶”食材明細主料葛花(6g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萃取葛花茶的做法步驟1、準備葛花,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3、一包葛花...
  • 16057
才有捨得的收益-恆信牛奶甜品加盟費多少?捨得加盟
  • 才有捨得的收益-恆信牛奶甜品加盟費多少?捨得加盟

  • 恆信牛奶甜品在近年來和多家集團合作開發、優勢互補,並且聯手開發多個市場,經過三年的經驗積累和技術開發,集團規模逐漸壯大,發展前途廣闊。加盟恆信牛奶甜品店,讓你收穫意向不到。行動起來吧。一、恆信牛奶甜品加盟費多少錢一般恆信牛奶甜品加盟費區間一般在50000元左右,那麼...
  • 26001
專題