- “參加ACA烘焙明星大賽的總決賽,切合主題,我要把最健康的鹽也拿出來”食材明細主料柚子皮(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)健康柚子鹽的做法步驟1、柚子皮剝出,用刷子清洗外皮,並用水果刀刮一遍2、去掉白色的瓢,越乾淨越好3、放入烤箱100度烤至10分鐘停頓10分鐘...
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- 食材明細主料柚子(500克)輔料白糖(300克)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柚子冰糖水的做法步驟1、將柚子去瓤,留皮,浸泡2小時左右,取出,裝入盤中待用。2、將剝好的柚子肉,裝入盤中待用。3、鍋中做水,將切成末的柚子皮倒入鍋中煮。4、將柚子皮水煮開。5、將白糖放入鍋中。6、將冰...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘健康西柚醬是最喜歡的一道醬了,它不但酸酸甜甜很美味,最重要的是好很健康,西柚是個好東西,含有豐富的維生素C,還可以起到美白的美容作用,做法簡單,比商場的好多了,沒有添加劑,更健康,平時做好了放着可以泡水喝,,也可...
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- 食材明細主料洗淨鮮毛豆(2斤)輔料鹽(適量)葱段(適量)薑片(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水毛豆的做法步驟1、洗淨鮮毛豆2斤,輔料:鹽、葱段、薑片、陳皮各適量。2、鍋中加水,放入薑片、陳皮燒開後煮5分鐘。3、放入毛豆、葱段。4、大火燒開。5、改用小火煮10分鐘。...
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- “家裏一堆柚子,所以做了醬,做醬的話最好還是別放柚子皮,直接用果肉。”食材明細主料柚子(一個)輔料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用鹽搓下表面,皮用削皮刀削下來切絲,加水《水量莫過柚子皮就可以》加一點點的鹽,放入鍋中煮差不多5分鐘左右撈...
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- “這次買的柚子太酸,家人都不喜歡吃,於是做成柚子蜜。這次做的柚子蜜,柚子皮部分嚼起來像是以前吃過的陳皮糖,有點苦味,卻也能忍受。看來可以好好研究一下,做個陳皮糖出來。柚子蜜用温水沖服後,秋燥引起的嗓子乾啞症狀減輕不少,熬出來那一小瓶,三兩天便喝完了,人多真是力量大啊。”...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橙子:1個輔料鹽:適量具體步驟1.取新鮮橙子一個,洗淨備用2.在花蒂下面三分之一處切為兩半3.撒上適量細鹽4.如果撒得不夠均勻,用筷子拔一下5.蓋上橙蓋,放入碗裏6.放蒸鍋內隔水蒸5分鐘7.蒸好的橙子,取出吃肉喝...
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- 主食加蔬菜才是一頓有滋有味的美食,隨着人們生活的提高,人們越來越講究,每頓飯都必須有一道即健康又有營養的蔬菜,健康的蔬菜有很多種,那麼健康的蔬菜都有哪些呢?每道蔬菜怎樣吃才比較健康呢?健康蔬菜首先我們要説的第一種蔬菜就是西紅柿了,西紅柿中含有大量的維生素A、番茄紅...
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- “自己做柚子茶經濟又實惠,口感不比賣的差”食材明細主料柚子(1個)輔料冰糖(250克)配料清水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用熱水浸泡一會後用適量的鹽搓洗乾淨表皮2、把柚子剝皮3、把柚子的黃色的皮用刀削下,儘量不要白瓤,把黃皮切成小細...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料柚子:1個輔料冰糖:200蜂蜜:300具體步驟1.柚子皮,削去白瓤,削的越薄越好,白瓤部分是柚子最苦的部分,削的越乾淨越好。削成2釐米寬的小條,切成細絲,淡鹽水跑30分鐘,洗淨2.柚子肉剝碎,也不用太碎,到鍋裏煮煮會開的3.適...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:500輔料醬油:適量糖:少許食醋:少許麻油:幾滴具體步驟1.條茄洗淨,切成巴掌大長度,十字剖開,但注意不要一切到底要留一小段,就像做章魚型香腸那樣~2.上蒸籠,隔水微波5分鐘3.調醬料,適量醬油,按個人口味加少許糖,醋,...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃零食又怕外面賣的零食不乾淨,特別是對於孕婦或者是兒童,這方面的考慮就會更多,鹽焗南瓜子就是為了應對這種需求而存在的。原材料南瓜子非常簡單,出門左轉超市就有得賣。佐料也是簡單得只需要食鹽就足夠...
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- “端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗,其種類花樣繁多。喜歡甜食的有紅棗、果仁、豆沙粽;喜歡鹹味的有火腿、蛋黃粽。口味多樣,包法不一。總的來説,粽子屬於高熱量食品。為了自身的健康考慮,包粽子時,在不影響口感的前提下,適當選用少糖、少油、多纖維質的材料。每年包粽子...
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- “油條豆漿是中國人的傳統早餐,自制的油條避免了鋁對健康的危害,且好吃易做,配上一碗濃濃的豆漿,比在路邊攤吃不知道要愜意多少倍呢!”食材明細主料麪粉(250g)輔料無鋁油條膨鬆劑(10g)配料奶粉(10g)糖(10g)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康油條的做法步驟1、將各種材料和成麪糰,...
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- “1,茄子切片,西紅柿,辣椒,木耳切成大小和茄子相近的片2,鍋內加少許油,爆香葱薑蒜3,加入西紅柿和茄子翻炒4,加入鹽,醬油,生抽,雞汁進行調味5,翻炒上色加入木耳6,八成熟加入辣椒翻炒2分鐘即可7,美味出鍋”食材明細主料圓茄子(半個)西紅柿(一個)輔料青椒(一個)木耳(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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- “相傳南北朝時候的詹王認定鹽是天底下最美味的東西~因此招來殺身之禍~待其被斬首~眾御廚接連做了十幾天無鹽的菜~導致隋文帝全身無力~精神萎靡~這才悔恨不已~追封他為王~並將他被殺的祭日讓百姓祭祀~由此可見鹽的重要性非同一般啊~都説柚子是個寶~柚子果肉可以直接吃~皮...
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- “創新菜,柚子鹽用柚子皮加工而成,很香,而且還有去腥作用。香魚煎過,小骨刺已經脆了,不擔心會卡喉嚨了。對於不常吃魚的人是一大福音,香魚煎過味道很鮮。可以説是美味佳餚了。”食材明細主料香魚(300g)檸檬(15g)輔料柚子鹽(10g)油(20ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚子鹽煎香魚的...
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- “土豆怎麼做好吃?炸?炒?蒸?燜?NO,NO,NO,椒鹽土豆,只要椒鹽就能做出香飄四溢的原汁原味土豆,非常健康、簡單。”食材明細主料土豆(500克)輔料椒鹽(3克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨,去皮切塊,清水浸泡3分鐘2、撈出,瀝乾水;3、把土豆塊放入炸鍋;4、蓋上...
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- 食材明細主料柚子(1個大約1000克多一點)輔料冰糖(200克)蜂蜜(200克)水(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜柚子茶的做法步驟1、準備材料。2、削下柚子皮,越薄越好,儘量把白色的部分去除乾淨。3、削下的皮切細絲。4、放入容器中,加入鹽。5、用手使勁人搓加入鹽後的柚皮。6、...
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- 食材明細主料鯽魚(一條)輔料芹菜葉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)健康餘的做法步驟1、魚洗淨待用。2、用刀在魚身上滑幾道。3、放入鹽,淹一個小時。4、放入蒸鍋蒸二十分左右出鍋,最後再散入淖水的芹菜葉就可以開動了。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘吃完柚子的皮其實不應該被扔掉,利用它可以製作一道健康開胃柚子皮。因為它具有很多有益於我們身體的東西。它雖然還沒有被醃製過之前就苦苦的,但是它本性温性,具有祛痰的功效,還可以止咳,相應的還有一些止疼痛...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料柚子:1個輔料蜂蜜:適量冰糖:適量具體步驟1.柚子在水中清洗。2.加上鹽用手反覆搓揉柚子皮,清洗乾淨。3.柚子頭部切十字花刀,撥開柚子皮。4.柚子皮去除白瓤。5.切成細絲。6.放盆裏清洗三遍(至水變清)。用清水...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘蜂蜜柚子茶大家沒喝過的也一定見過,沒見過的也一定聽説過了。一直都知道蜂蜜柚子茶特別的養顏,喝了以後對身體也特別的好。但是感覺外面賣的又比較貴。而且食品添加劑又多。所以今天上來分享給大家這個蜂蜜...
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- “這道菜不難吧,除了剁各種餡兒的時候費勁點。哎,我還是那句話,我的廚房適合上班族和懶人七夕微博上碰小人,心情很不美麗………………………………………………………………刷屏小人好,説説週六那期的‘非誠’,束河那哥們看資料應該是個射手座,哥們是我的菜,大家先別動筷!不知道為...
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- “色素大家都很排斥,但是利用天然色素基本都會接受的,尤其是水果,不管是孩子大人都會喜歡的,吃起來顏色就讓心情愉快起來了,再加上淡淡的水果味,糯糯的口感,哇,不説了,看圖吧。。。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料火龍果皮(適量)芒果(2個)醪糟(150克)白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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