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關於蘿蔔乾炒肉末的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔乾炒肉末怎麼做-蘿蔔乾炒肉末的做法
  • 蘿蔔乾炒肉末怎麼做-蘿蔔乾炒肉末的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)肉末(適量)調料玉米油(8毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔乾炒肉末的做法步驟1、幹蘿蔔提前浸泡洗乾淨切成小段,肉末準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒肉末。3、在倒入蘿蔔乾一起炒。4、加入適量清水,燒一會。5、出鍋,蘿蔔乾有鹽分,不需要放鹽...
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蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做

  • “五花肉的吃法可謂繁多呀,我就曾做過不少的五花肉菜式,今回做的這個沙茶醬蘿蔔乾炒肉也是其中一款,五花肉、蘿蔔乾、沙茶醬這麼普通的材料組合在一起,結果是意想不到的好吃,下飯更是沒話説,相信試過的人都會有同感!”食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料紅辣椒(適量)綠辣椒(適量...
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小炒肉末胡蘿蔔怎麼做-小炒肉末胡蘿蔔的做法
  • 小炒肉末胡蘿蔔怎麼做-小炒肉末胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔中的維生素A是骨骼生長髮育的必須物質,把胡蘿蔔的營養功效發揮到最大功效的方法就是在烹飪的時候接觸到油脂,所以我用到豬肉末來炒胡蘿蔔丁,豬肉中富含生長需要的蛋白質和脂肪酸、鐵、維生素,二者搭配營養又美味。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉末(適量(肉餡))輔料葱花(適...
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胡蘿蔔絲炒肉末怎麼做-胡蘿蔔絲炒肉末的做法
  • 胡蘿蔔絲炒肉末怎麼做-胡蘿蔔絲炒肉末的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒肉末的做法步驟1、胡蘿蔔去皮。2、胡蘿蔔切絲備用。3、肉末皮蛋請忽略。4、爆香姜蒜放入肉末。5、肉末變色後加入胡蘿蔔絲。6、又香又甜啊。...
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韭菜肉末炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法
  • 韭菜肉末炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)調料玉米油(6毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備材料。2、鍋燒熱,入玉米油,倒入韭菜肉末炒均勻。3、在倒入蘿蔔乾大火快速翻炒。4、快速炒兩分鐘。5、加入一勺清水燒一會準備出鍋。6、裝盤,成品...
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蘿蔔乾炒香菇末的做法 肉末蘿蔔乾炒香菇末 蘿蔔乾炒香菇末怎麼做
  • 蘿蔔乾炒香菇末的做法 肉末蘿蔔乾炒香菇末 蘿蔔乾炒香菇末怎麼做

  • 食材明細主料肉末(適量)蘿蔔乾(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒香菇末的做法步驟1、準備材料醃製蘿蔔乾,需用涼水泡洗三次,備用2、準備材料,五花肉,泡發的幹香菇,姜3、五花肉,香菇,姜切成末,五花肉末加入生抽醃製一會4、倒入適...
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紅蘿蔔炒肉末怎麼做-紅蘿蔔炒肉末的做法
  • 紅蘿蔔炒肉末怎麼做-紅蘿蔔炒肉末的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒肉末的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨去皮。2、紅蘿蔔切成絲。3、葱洗淨切碎。4、選擇三肥七瘦的豬肉剁成肉末。5、鍋中放油,放入肉末煸炒至變色。6、放入一勺生抽翻炒。7、放...
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肉末蘿蔔乾夜開花怎麼做-肉末蘿蔔乾夜開花的做法
  • 肉末蘿蔔乾夜開花怎麼做-肉末蘿蔔乾夜開花的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料肉末(95克)夜開花(200克)蘿蔔乾(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔乾夜開花的做法步驟1、食材:肉末、夜開花(已去皮清洗切開)、蘿蔔乾(已清洗切開)2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調...
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冬瓜蘿蔔乾肉末湯怎麼做-冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法
  • 冬瓜蘿蔔乾肉末湯怎麼做-冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊備用2、少許蘿蔔乾切粒,香菜切段3、鍋中熱油煸炒一下蘿蔔乾4、放入冬瓜塊一起翻炒5、加入鹽調味6、加入適量的水7、放...
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蘿蔔乾肉末餃子怎麼做-蘿蔔乾肉末餃子的做法
  • 蘿蔔乾肉末餃子怎麼做-蘿蔔乾肉末餃子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)肉末(適量)麪糰(適量)調料鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾肉末餃子的做法步驟1、蘿蔔乾剁碎備用。2、肉末準備。3、肉末,蘿蔔乾一起,加入少許鹽,生抽攪拌均勻。4、麪糰,取少量,擀成餃子皮。5、包入肉末蘿蔔乾餡料。6、依次包好。7、...
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蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湖南】蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒臘肉的做法 【湖南】蘿蔔乾炒臘肉 蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “蘿蔔乾炒臘肉是我老家一道名菜,屬於湘菜。具有色彩紅亮,煙燻鹹香,肥而不膩,鮮美異常的獨特風味,每年冬初就開始熏製,要吃到春節之後。煙燻的臘味,能殺蟲防腐,只要保管得法,一年四季都能品嚐。小時候,每年爺爺都會養幾頭豬,年底殺一頭,大部分賣給街坊四鄰,一部分做臘肉,留一部分做菜。...
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花生米肉末炒幹蘿蔔怎麼做-花生米肉末炒幹蘿蔔的做法
  • 花生米肉末炒幹蘿蔔怎麼做-花生米肉末炒幹蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)花生米(適量)幹蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米肉末炒幹蘿蔔的做法步驟1、備花生米,幹蘿蔔,豬肉,辣椒。2、肉剁成肉末,辣椒切丁,幹蘿蔔切丁。3、先將花生米放進熱油鍋裏炒香出鍋待用,。4、再...
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肉末炒醃蘿蔔梗的做法 肉末炒(醃)蘿蔔梗 肉末炒醃蘿蔔梗怎麼做
  • 肉末炒醃蘿蔔梗的做法 肉末炒(醃)蘿蔔梗 肉末炒醃蘿蔔梗怎麼做

  • 食材明細主料醃白蘿蔔梗(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒醃蘿蔔梗的做法步驟1、準備好已經醃至好的白蘿蔔梗,清洗乾淨。2、所有的食材都切成末。3、起鍋燒油,油七成...
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肉末炒蘿蔔乾怎麼做-肉末炒蘿蔔乾的做法
  • 肉末炒蘿蔔乾怎麼做-肉末炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(250克)肉末(90克)調料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗切碎)、肉末。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。6、接着,合入蘿蔔乾翻炒...
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蘿蔔乾青豆炒肉末怎麼做-蘿蔔乾青豆炒肉末的做法
  • 蘿蔔乾青豆炒肉末怎麼做-蘿蔔乾青豆炒肉末的做法

  • 食材明細主料青豆(200g)蘿蔔乾(100g)肉末(50g)輔料生薑末(適量)紅辣椒(2個)鹽(少量)雞精(少量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾青豆炒肉末的做法步驟1、蘿蔔乾提前用水浸泡1小時,減少其鹽份。青豆洗淨,蘿蔔乾和紅辣椒切末。瘦肉切末,用生薑末、少許鹽、生抽、澱粉拌勻入味...
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幹鍋肉末白蘿蔔葉怎麼做-幹鍋肉末白蘿蔔葉的做法
  • 幹鍋肉末白蘿蔔葉怎麼做-幹鍋肉末白蘿蔔葉的做法

  • “私菜食譜經ーー幹鍋肉末白蘿蔔葉冬天是白蘿蔔的季節,各式各樣的白蘿蔔均有。聽説“夏吃薑,冬吃蘿蔔”自己倒是沒有舍麼概念,只知道每到冬天在超級市場都會買白蘿蔔帶葉子來做菜。尤其是特別愛吃白蘿蔔葉,沒有它好像少了舍麼似的。這次做了一道私菜食譜經“幹鍋肉末白蘿蔔葉...
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肉末蘿蔔乾炒茭白 怎麼做-肉末蘿蔔乾炒茭白 的做法
  • 肉末蘿蔔乾炒茭白 怎麼做-肉末蘿蔔乾炒茭白 的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(90克)肉末(60克)茭白(190克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、肉末、茭白(已剝殼清洗切丁)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的茭白...
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蘿蔔乾炒肉怎麼做-蘿蔔乾炒肉的做法
  • 蘿蔔乾炒肉怎麼做-蘿蔔乾炒肉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)豬肉(適量)調料蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒肉的做法步驟1、準備食材:蘿蔔乾洗淨擠幹水份,豬肉切片。2、把肥肉煸岀油。3、放入蒜粒和幹辣椒煸香。4、放入瘦肉炒變色後放入醬油和蠔油翻炒上色...
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蘿蔔丁肉末幹拌麪怎麼做-蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法
  • 蘿蔔丁肉末幹拌麪怎麼做-蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法

  • “簡單美味的幹拌麪製作方法”食材明細主料麪條(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料瘦肉(適量)料酒(適量)丹爺蘿蔔茶油辣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法步驟1、準備好製作菜品所需的材料2、葱薑蒜切末備用。3、瘦肉剁成肉末,...
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幹蘿蔔炒肉怎麼做-幹蘿蔔炒肉的做法
  • 幹蘿蔔炒肉怎麼做-幹蘿蔔炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(0.8斤)輔料植物油(適量)精鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)雞精(適量)配料幹蘿蔔(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔炒肉的做法步驟1、自制幹蘿蔔2、瘦肉切片或絲條3、鍋內放入植物油燒開,倒進切好的瘦肉翻炒片刻加鹽後炒幹水份。4、倒進切好的蘿蔔丁,放點生抽...
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肉末胡蘿蔔炒飯怎麼做-肉末胡蘿蔔炒飯的做法
  • 肉末胡蘿蔔炒飯怎麼做-肉末胡蘿蔔炒飯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)輔料洋葱(適量)蒜薹(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、肉末打散煎至出油。2、胡蘿蔔切碎。3、蒜薹切碎。4、洋葱切碎。5、放入胡蘿蔔翻炒均勻。6、放入米飯。7、放入洋葱和蒜薹炒...
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蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做

  • “不論吃米飯,還是饅頭花捲,你都缺一款百搭的下飯菜,這款菜,喜歡吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃幾個大饅頭!”食材明細主料蘿蔔乾(100克)豬肉(100克)洋葱(3分之一個)小米椒(3根)大蒜(3瓣)輔料豆豉(一勺)生抽(一湯匙)豆瓣醬(一勺)糖(一勺)陳醋(2勺)鹽(適量)白胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做-肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法
  • 肉末胡蘿蔔炒薰幹怎麼做-肉末胡蘿蔔炒薰乾的做法

  • “這個是我家寶貝的營養餐!胡蘿蔔經過炒制後營養才更好的吸收,配上肉末的動物蛋白,再加上薰幹(熏製的豆腐乾)的植物蛋白,不但味道頂呱呱,營養更是豐富的沒的説!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)豬肉餡(適量)薰幹(少許)輔料鹽(適量)葱薑末(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末胡蘿...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蘿蔔乾蒸肉末怎麼做-蘿蔔乾蒸肉末的做法
  • 蘿蔔乾蒸肉末怎麼做-蘿蔔乾蒸肉末的做法

  • “【蘿蔔乾蒸肉末】做法簡單,好吃下飯。。。”食材明細主料蘿蔔乾(105克)肉末(270克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸肉末的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、肉末。2、將已清洗好的蘿蔔乾放在案板上切碎,待用。3、接着,在肉...
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