開火鍋店得多少錢

不瞭解一個行業發展的情景，對於投資商來説是大忌。什麼都不懂就等着被市場淘汰吧，所以要投資創業必要的功課是要做的，千萬不能偷懶。什麼行業賺錢呢？符合人們需求的行業肯定是賺錢的，比如説這是個民以食為天的時代，人們一日三餐不僅要吃飽還要吃好。所以餐飲行業是最賺錢的行業，其中火鍋投資項目在這幾年大熱，許多投資商都躍躍欲試。那麼現在有個疑問，開火鍋店得多少錢？接下來，由我帶領大家閲讀下面的內容瞭解一下吧。

一、開火鍋店得多少錢

火鍋，消費者們都喜歡吃。火鍋店的生意非常旺。對於想要創業的人來説，開一家火鍋店怎麼樣?餐飲不管在哪個國家都佔據很重要的地位，特別是在中國，飲食早已不是填飽肚子而是要享受美味。那麼火鍋就是我國美食的代表產品。開一家火鍋店，是非常有前景的創業好項目。

新手開火鍋店，怎麼才能讓人氣更高，做生意，先做人氣。不能只看單份菜品的利潤，要靠量和提高翻枱率，使超過盈虧平衡點增加的銷售額的毛利部分將轉變成純利!開火鍋店，操作簡單，，是非常賺錢的，這一點請大家放心!

開一家火鍋店，讓火鍋生意成就你的收穫人生。火鍋行業的生意相當的火爆，開火鍋店，如何選擇火鍋品牌很重要!火鍋品牌的選擇與收穫的獲得，是緊密結合在一起的!選擇一個合適的加盟品牌，一定能夠在行業內更快的獲得收穫。

餐飲業早已告別了暴利時代，成為了微利行業。近一年來，在一些一線城市，不僅火鍋菜品成本漲了3成，而且原材料也漲得厲害，特別是火鍋底料的原料上漲幅度較大，幹辣椒的價格翻了一倍，乾花椒也漲了3成，加上食用油的上漲，原來炒一鍋火鍋底料只需要7、8元錢，而現在一鍋底料的價格已超過10元錢，但沒有哪家火鍋敢冒着丟失客源的風險率先漲價，火鍋企業的毛利大幅度下降;加之近年來房租隨着房價攀升、服務業員工工資上漲和水電氣價格的上調，又進一步壓縮了火鍋企業的利潤空間。

在大眾化火鍋毛利都不高的情況下，菜品定價就成了一個十分敏感的問題，如果定價偏高，大部份客人雖然不會開腔，但心裏不滿，很多下次就不會光顧了。這裏有一個辦法供參考：由菜品考評小組決定每一道新菜品是否推廣併為之定價，該小組是業餘並隨時變動的，由出租車司機、工廠工人、家庭主婦、公司白領、私企老闆、政府官員、著名美食家等組成，他們在菜品的份量和價格方面有充份的建議權。

層出不窮的火鍋店，遍佈全國各地、街頭巷尾，佔據着我國餐飲消費市場半壁江山。如果你也看好火鍋的前景，想要開火鍋店，那麼，開火鍋店需要多少錢?

100平米開火鍋店店面2萬(視地方價格而定)。

面積佔用;

(一)廚房及冰箱，貨品存倉30平方米;

(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:

(三)收銀台酒水櫃10平米;

(四)50平方米樓面面積可放10張火鍋枱;

資金運用：(最低預算)

(一)廚房用具;刀具、切菜板、盤碗碟、打荷枱、廚具爐具，冰箱7,000元

(二)洗菜盤及洗碗碟架1,500元;

(三)收銀台及酒水櫃3,500元;

(四)10張火鍋枱連椅子，爐具6,000元;

(五)預貨料2000元;

以上最省預算也要差不多3萬-5萬元，如你資金不足，你看在那裏能省點就比較好。也可以不是急用的東西開了店，有了現金收入才買也可以。

通過上面的文字內容對“開火鍋店得多少錢”進行了分析和解答，同時人們對開火鍋店的投資成本有一個深入的瞭解。在日常生活中不難發現，在各大城市省份火鍋店不僅有加盟連鎖品牌還有自己創立的獨立品牌，但建議沒有火鍋開店經驗的投資商選擇加盟品牌，這樣事半功倍能在短時間迅速回本。至於火鍋店的投資成本是多少，主要是根據投資商所在的城市物價和房價，加盟品牌的不同等各種因素決定的，這是要結合實際來預算的。