加盟蛋糕店成本是多少

每次路過西點蛋糕店，聞到裏面飄出誘人撲鼻的香味，不知道你是否和小編一樣，有想進去買個蛋糕吃的想法。現在，普通家庭也能吃得起蛋糕，可以説，蛋糕已經成為一種很平民化的消費，尤其是在過生日時，送蛋糕更是人情往來的必需品。蛋糕因為其美味和象徵意義，自然具有廣闊的市場尚待挖掘。不知道各位有沒有想要開一家蛋糕店的想法。那麼，加盟蛋糕店需要多少錢呢?下面小編就來給大家算一算。

加盟蛋糕店成本是多少

1、固定成本：房租+店面裝修成本+設備成本。

房租成本：以長三角一帶為例，一個三線城市成熟居民區沿街商鋪約80㎡的房租水平在一年7萬元的水平。

店面裝修：以長三角一帶為例，一個三線城市約80㎡的店鋪裝修基本費用在10萬+，我們這邊就以10萬元來進行計算。

設備成本：按照80㎡店面來設計至少需要以下設備，

大型工業烤箱一台(參考價格1萬元);

帶冷藏和冷凍功能工作台三台(參考價格0.2萬元X3=0.6萬元);

大型和麪機一台(參考價格0.4萬元);

廚師機一台(參考價格0.3萬元);

發酵箱一台(參考價格0.3萬元);

大型冰櫃兩台(參考價格0.4萬元);

貨架4個(參考價格0.3萬元X3=0.9萬元);

冷藏展示櫃1個(參考價格1萬元);

其他各類小型工具、工作服估算0.5萬元。

綜合以上固定成本合計為22.4萬元。

2、經營成本：人員工資+原材料費用和包裝費用

人員工資相對固定，一般這麼大店面需要收銀員1名+服務員1名+烘培師1名+裱花師1名。(參考長三角一帶工資標準合計工資支出1.8萬X12=21.6萬元);

原材料費用一般都有一個固定的行業基礎範圍，根絕店鋪的定位不同，選用不同級別的原材料，另外每年過年後原材料的價格都會有一次全行業範圍的調整，一般都是會有10%左右的上浮，一些高檔的材料會有20%左右的上浮。而原材料的備貨是根據店鋪的銷售金額來預備的，所以這裏暫時預估需要準備1萬元的原材料以備開店所需。

3、其他費用

①資金使用成本

所有的資金是使用成本的，我們這邊會把一些固定的成本或者説一次投入的成本合計成總數再乘以當年銀行一年期定期存款利率得出具體費用，這邊我把[固定成本(22.4萬元)+商鋪轉讓費用(參考長三角一帶情況暫定15萬元)]X3%=1.12萬元。

②營銷費用

新店開張，營銷費用肯定是必須的，計劃預撥5萬元做店鋪開張的營銷費用。

③水電等其他費用

水電就按0.4萬元X12月=4.8萬元

以上綜合所計，要想店鋪正常順利的開張，並且準備一年的運營資金，至少要準備70萬元資金，這樣才能保證一個店鋪健康成長。

加盟蛋糕店成本是多少，以上便是小編的答案，這下大家應該大體有了投資蛋糕店與否的初步決定了吧。通過計算，可以得出投資加盟一家蛋糕店，並維持運營一年，至少需要70萬元的成本投入，可見投資蛋糕店是比較大的手筆。但帶來的利潤與收入應該也是比較可觀的。如果能承受住創業初期的經濟壓力，很可能會帶來豐碩的經濟回報。而且現在蛋糕店前景向好，未來幾乎沒有可能被市場淘汰，是一個好的投資項目。