如何開加盟甜品店

您喜歡吃甜品嗎？當您心情不好的時候，如果能及時吃上甜品的話，心裏面就會變芝芝舒芙蕾的，煩惱也會一併的消失。甜品已經成為大家必不可少的美食，而且現在甜品的種類比較多，喜歡的消費者數不勝數，價格也比較便宜。再對於創業投資者來説，開甜品店需要的投資費用不多，非常適合小本創業者。甜品如今市場這麼好，這麼受歡迎，那麼如何開加盟甜品店呢？

如何開加盟甜品店

一、開店模式的選擇

要説如何開家甜品店，首先就是選定開店模式。開甜品店有兩種模式，一是自主經營，二是加盟。它們各有優劣勢，你要選擇適合自己的模式。對於那些很熟悉甜品市場，能自己研發產品，同時能解決原料和設備問題的人來説，可以選擇自主經營，因為不用交加盟費，可以減少前期投資。相反，對於不能解決上述問題的那些人來説，則選擇加盟會比較佔優勢。

二、店面檔次定位

針對年輕女性，商業區開的中高檔甜品店就比較好了，針對中學生，則在街區靠近學校的地方開中低檔的甜品店比較好。在商業區辦公區，中高檔，品質好的甜品店會更受歡迎，當然人流量大的地方，外賣形式的甜品店也很好做。

三、店面位置的選擇

如何開家甜品店是每一個甜品投資者都應該知道的問題，選址是開甜品店成功與否的關鍵。開甜品店選址的時候要分析店面的客流量及周邊人羣的消費水平，客流量大才能帶來更多消費，根據消費水平可以判斷他們是不是你的目標消費羣。

四、採購設備和原材料

採購設備和原材料其實是與裝修同時進行的，一般來説，如果資金不多，想冰箱、冰櫃、消毒碗櫃等比較好買二手的，畢竟這些東西不容易壞。其他比較好買一手的。如果是開放式廚房，或者資金充足，則比較好買口碑好的一手貨，畢竟顧客有時候很好奇，如果你的設備號，他會對你的店更加有信心。如果是選擇加盟甜品品牌開店，那麼，總部會統一配送設備與原材料，自己無需再採購。

五、招聘員工

開家甜品店還需要注意人員配備。如果店鋪較大，需要招聘服務員、收銀員還有甜點師，如果是開甜品加盟店，可以在總部免費學習甜品製作技術，因此在加盟店裏不需要招聘甜品師傅。如果店面小，可以將服務員與收銀員合一。現在大部分甜品店顧客可以自取，因此，在這類甜品店裏，就沒有專門的服務員。

如何開加盟甜品店？上文已經詳細的分析了，希望可以給各位創業投資者提供開店的一些參考。大家可以選擇開小型甜品店，因為小型甜品店屬於小本創業項目，投資成本比較少，風險相對來説要低很多，而且賺的利潤也不低，特別是把店鋪開在人流旺的地方，所以開小型甜品店非常適合初次創業的朋友，對這樣的店面感興趣的朋友，不妨選擇加入。