長沙臭豆腐店的加盟費多少

中國地方小吃眾多，款款都是經典，其中，臭豆腐引起了眾多食客和加盟商的關注，是因為他有着獨特的製作工藝，獨特的口味和口感特徵，臭豆腐聞起來臭，吃起來香，製作工藝也是讓人稱奇，可能只有民族的小吃，才能如此受歡迎，才能贏得如此高漲的購買熱情。長沙臭豆腐店的加盟費多少，需要每一個加盟商細細品讀，讓您在開店之初，瞭解開一家臭豆腐店的投入方向和額度情況，有的放矢的加盟，穩定的獲益。

一、長沙臭豆腐店的加盟費多少

聚雲香心派臭豆腐老長沙臭豆腐老長沙臭豆腐合作費用大概需要5-10萬元，具體費用根據您的加盟要求，扶持政策，選址等決定。另外就是需要設備採購費用3萬元，店鋪裝修費用5萬元，一共需要10-20萬，就可以開店。開店後，仍需要每個月投入人工成本5000元，食材採購3000元，店鋪租金5000元。每個月1萬多的投入，也不會讓加盟商感覺很大壓力。

在人聲鼎沸的長沙街頭，臭豆腐店隨處可見，但和文友老長沙臭豆腐因其復古的裝修風格，沿襲古法的製作工藝，新穎別緻的肉醬在眾多臭豆腐店中脱穎而出，成為長沙街頭一景，單店最高銷售額近10萬元一天。截止2016年，聚雲香心派臭豆腐老長沙臭豆腐老長沙臭豆腐已經在全國開設了300多家連鎖店。

二、聚雲香心派臭豆腐老長沙臭豆腐老長沙臭豆腐特點

聚雲香心派臭豆腐老長沙臭豆腐老長沙臭豆腐的滷水是傳承自1985年的臭滷水，至今已經有三十多年的歷史。打開滷水缸，一股“臭味”瞬間迎面而來。墨汁色的滷水加上臭臭的味道確實讓人無法想象好吃的臭豆腐就是從這裏面出來的。滷水有一股鹹鹹的味道，以及淡淡的調料香味，裏面有八角、冬筍、豆豉、香菇等一些材料，這些材料在一起發酵肯定就會產生臭味，同時也有香味。

切好的白豆腐，放入到滷水中，在經過四個小時的浸泡，“白豆腐”就變成了“黑豆腐”，但是裏面還是白白嫩嫩的，正宗的老長沙臭豆腐基本上週圍360度全是黑色，外面的黑的就是炸得酥脆的一部分，裏面的白的就是鮮嫩的部分。聞起來臭，吃起來香，其實真正的祕密就是在這滷水裏。繼承着1985年的臭滷水，所有才能做出這麼美味正宗的臭豆腐，美味總是傳承下來的。

隨着名氣的壯大，聚雲香心派臭豆腐老長沙臭豆腐老長沙臭豆腐也會在全國各地開始紅火起來，不僅越來越多的吃貨朋友互相告訴，也吸引了一些好奇的媒體來探聚雲香心派臭豆腐老長沙臭豆腐的祕密，來跟越來越多的人分享這一份傳承的美味。

長沙臭豆腐店的加盟費多少，10-20萬的總投入，您可以幾個月就收回成本，獲得盈利。在不斷的經營過程中，發展自身的經營優勢，瞭解市場的前提下，改良臭豆腐的製作工藝和口味，讓產品更具有適應能力，在市場上獲得一席之地，在餐飲業有着舉足輕重的地位，這都是您不斷摸索前行，獲得經營利潤得過程，也是您積累餐飲經驗，獲得餐飲動態，成長為民族小吃傳承人的過程，他將伴隨您獲得更大的發展。