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開個火鍋店大概多少錢

開個火鍋店大概多少錢

隨着這個社會經濟的發展,許許多多的人喜歡和朋友家人,去外面吃吃飯增加家庭情感,於是呢大家的口味也都變得越來越講究,有人喜歡吃風味小吃,有人喜歡吃西餐,比如壽司、牛排、披薩之類的;還有人喜歡吃傳統的銅鍋涮羊肉,有一部分人會選擇喜歡吃麻辣火鍋,現在無論你在哪個城市,身處何地,都會出現有大大小小的火鍋店,火鍋行業發展的勢頭是越來越好了,我們今天就來看一看開火鍋店怎麼做掙錢呢?快跟隨小編一起來了解一下吧。

開個火鍋店大概多少錢

一、開個火鍋店大概多少錢

假設你開一個200平方的火鍋店。

1、轉讓費和一次性的保證金以及房租費,由你選的鋪子的實際情況而定,還有就是培訓費用。

2、裝修費,非常簡單裝修10萬塊

3、設備7萬

4、廣告費1萬

5、活動資金5萬

6、首次物料採購費3萬

所以你最終的費用應該是26萬加上第一點的費用。

一般地,開一個火鍋店,比較正宗的,有點點感覺的火鍋店,不會低於這個價格。

二、中檔火鍋店成功三寶

1、口味 (大眾與穩定的口味)

所以在本人看來一家老火鍋店的味道,是靈魂所在,重慶火鍋味道上面最大的特點是麻辣鮮(指回味感)。本人專注與全牛油火鍋!

2、菜品 (新鮮與特色的菜品)

與味道能比肩的那菜品,老火鍋的菜品並不要求一定要很多,但是每一道菜品必須要新鮮,食材的新鮮程度決定了其口感,一家老火鍋店想長久存活,老闆親力親為的買菜那少不了的,當然做到一定規模後,可以採用集中採購!

3、口碑 (良好的口碑)

所謂的口碑既有前面味道與菜品上面顧客對你的認知,更重要的是一個老闆的為人處事,一家火鍋店,老闆如何待客,待客的態度,在某種意義上決定了你回頭客的數量,前期生存期間一個老闆的為人處事決定了你在某個區域的存活率。大量實踐證明此論題!

三、關於籌備與運營的個人看法(實戰篇)

1、店面選址

千萬記住“酒香也怕巷子深”,一家火鍋店的成功,店面選址佔有50%的因素,固定消費羣體的質量與數量,決定一家火鍋店的定位,所以在籌備期間店面的選址尤為重要,門面位置比較好位於平街門面,門面本身大小並不重要,有一塊得天獨厚的壩子那絕對能讓你大大的增加存活概率。

1、降低門面成本 

2、解決停車問題 

3、露天的消費習慣

總結:位於人流量大的鬧市消費區(車站、十字路口)附近,有一塊自己能露天壩子,那這樣的位置那火鍋店選擇的不二之地!

2、裝修

本人經歷幾個店的籌備與運營,得出的最大結論是,前期投入一定是要控制,在控制,能減免的投入儘量減免,實在是需要的,在運營過程中一步步增添都是可以的,做一家中端的火鍋店,在我看來恨不得只有幾張桌子就直接開幹,手裏面現金流越充足,留給自己的操作空間就越大。

開個火鍋店大概多少錢,大家都清楚了吧。以上給大家分享的是開一家火鍋店怎麼做掙錢?希望能夠幫助到大家,看完之後,創業者們對火鍋店加盟需要注意的問題介紹,相信作為經營者的你對火鍋店的經營管理已經有所瞭解,會在日後的創業過程中,更注重經營的方向與技巧。相信想要開一家火鍋加盟店的你,已經明白創業加盟的方面。小編温馨提示,在加盟任何一家火鍋加盟品牌之前,都應當詳細的進行了解,相信自己,為了美好的明天而一起努力。

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