五大活動供您自由選擇！-火鍋店新穎的活動有哪些

火鍋發展已久，在中華大地上已有上千年的歷史。火鍋代表的不僅是一種美食，更是中華傳統的象徵。因此火鍋在國人的心中有着不可撼動的地位。可見，投資加盟一家火鍋店是一個很不錯的餐飲行業項目。那麼火鍋店新穎的活動有哪些?接下來和小編一起來詳細的瞭解一下吧!

一、火鍋店新穎的活動有哪些

1.共享拼桌，一起打火鍋

火鍋，向來是熱鬧的聚會場景，但免不了會有獨自一人孤獨吃火鍋的場景。最近在短視頻平台上看到這樣一段視頻，某火鍋店老闆專門改造了店內的格局，設計出單人單桌的卡座，但是是一個一個的格子，有兩排，左右和前面是用遮板擋起來的，消費者入座後，可以自由選擇是否要打開遮板和對面或者左右兩邊的消費者一起共食。這種創業是極其新穎的，因為這樣一來尊重了消費者自己的選擇，有些消費者是社交恐懼症，喜歡清淨，一個人打火鍋又顯得極其落寞，這樣一來便把消費者保護的極其隱祕;二來有些消費者是天性熱情奔放，希望能夠認識一些新的朋友，和他人一起打火鍋，那麼這種店內格局便為這種消費者創造了機會，因為貿貿然去和陌生人拼桌難免會有些尷尬，而這樣一來則顯得的更是有趣。其實每個單身狗的心裏都幻想着一個超級美好的相遇，希望在某個瞬間能夠遇上看對眼，令自己心動的人。不管任何加盟店，做活動的第一個點一定要站在消費者的角度去進行思考。去挖掘消費者的性格和想法，這樣的活動就已經可以事半功倍了。針對火鍋店的話，可以在情人節或七夕節推出浪漫邂逅或共享餐桌月。活動主要針對一個人進店用餐的顧客，在詢問過是否願意和陌生人共同用餐後，將兩名同樣是一個人用餐的顧客安排在一個桌子上，並推出共同用餐鍋底免費的活動，相信一個人來用餐的顧客也願意接受這樣的安排。

2.給顧客“回扣”

喜歡佔便宜幾乎是所有消費者的正常心理，給顧客回扣可以讓顧客心甘情願的為你帶來客户。具體做法是，當A顧客第一次到該餐館用餐時，他收取全部餐費，而當A第二次帶別人來時，他便只收九折餐費，另外的一折費用交給A顧客，當A顧客第三次帶別人來時，他又只收八折餐飲費，其餘的兩折費用全部歸還給A。這樣，A顧客來的次數越多，所帶的人越多，A所得的回扣便越多。當然，這種回扣也是有一定限度的，一般到五折為止，而不可能把全部餐飲費都交給A。同樣道理，對於B顧客、C顧客，也都採取這種方式。如此一來，餐廳的生意就會越來越興旺，把其他餐廳的顧客也都陸續地吸引過來了。

3.提建議有獎勵

用餐顧客用餐提出意見，可獲得免單。在山東有一家飯店，開業的第一天，就在門口豎起一塊招牌，敬告消費者：“凡是進店用餐者，對本店的服務態度、衞生、飯菜質量一切都感到滿意而提不出意見者，加收3元，若能提出意見，則獎勵3元。”這一手段很奇特，吸引了很多顧客，每天食客滿坐。頭1個月，這家飯店共花掉了5000多元的意見費。顧客提了意見，獎勵給他們3元錢的同時，飯店也立即改正。這樣到了第2個月，形勢逆轉，人們反而主動交了累計560元的“罰款”，再也提不出意見，挑不出毛病了。他們交“罰款”時高興地説，只要飯菜可口，服務到位，乾淨衞生，多花3元錢也值得。

4.用不確定性給顧客“興奮點”

往往能預見的獎勵便不算獎勵，人總是會對一些未知的東西感興趣。在美國，有個衝浪燒烤酒吧，店鋪位置不太好，門前有一個吊橋，當有船隻經過的時候，吊橋會升起5-7分鐘，酒吧和顧客就被一條河隔開了。如果是其他的店，可能會因此日漸凋敝，但這家酒吧卻愈發火爆。只因為它推出了“吊橋升起時，啤酒就賣25美分”的活動，因為船隻經過完全是隨機事件，於是，顧客不僅不會離去，反而紛紛在等待這個偶然的優惠機會。在美國版的大眾點評可以看到，不少顧客都提到了這個吊橋的活動，認為這就像抽獎一樣充滿了樂趣，稱讚酒吧老闆“非常酷”，並表示願意下次光臨。

5.不妨和顧客賭一把

熱點，是每個品牌都想借勢的，但蹭不好，反倒會起到反向的效果，讓消費者心生嫌棄。蹭得巧妙的話呢，則會調動起消費者的“興奮點”。例如，廚電品牌華帝在世界盃期間，就大膽蹭得一手好熱點，推出活動：在世界盃期間，購買“奪冠套餐”的消費者，若法國隊奪冠，華帝就全額退款!落實到餐飲行業，對於小商家來説，可能難以承擔免單的成本，但若結合足彩(注：此處不是鼓勵買足彩，僅作為一種營銷思路)，即使不是零成本，用很小的成本就可以完成營銷：一是押注賠率較高的球隊，比如小組賽並不順利的阿根廷隊，推出“梅西套餐”，如果阿根廷隊最終出線了，就為在此期間購買“梅西套餐”的顧客全額退款!二是拿出部分營業額買足彩，假設賠率是10倍，只需拿出十分之一的銷售額買足彩，相當於買好了保險。

二、火鍋店加盟的優勢

1. 總部會有專業的工作人員到達加盟店所在的區域進行考察，挑選出最適合的店面; 以及後續的加盟店的風格裝修、買原材料和設備、面試員工等工作。公司總部將有團隊為加盟商創業者設計出符合加盟店的風格以及進行裝修。

2.免費培訓支持：公司會對投資人進行專業的一對一培訓，主要的方面有技術培訓和經營管理方面的培訓，所以沒有經驗的加盟商創業者不必擔心，公司總部會鼎力支持的，讓您減少風險，賺取更多的利潤。

3.公司總部會指派專業的導師一對一對加盟店負責，進行監督與協助管理，從簽約到營業後期，全程都會對接跟進，確保加盟商創業者的經營利潤和避免經營例如等。

通過上文，相信大家都詳細的瞭解了火鍋店新穎的活動有哪些。創意營銷點子不僅可以刺激消費者，對於自己門店的生意更是一場洗禮。想要將門店生意做好，古板經營，同質化的活動，是調動不起消費者過多積極性的，時不時的搞點大動作，消費者便會為你的小店瘋狂了，心動不如趕快行動起來吧。