挪威鳕鱼和银鳕鱼区别是什么
- 专业问答
- 关注:2.68W次
1、科属不同。挪威鳕鱼是属于鳕科鳕属的鳕鱼,而银鳕鱼是属于裸盖鱼属的裸盖鱼。
2、产地不同。挪威鳕鱼自然是产自于挪威地区的,而银鳕鱼主要的产地是在法国,新西兰及智利等。
3、口感不同。在做熟之后,挪威鳕鱼的肉质是像蒜瓣一样,很容易松散,而银鳕鱼的肉是比较紧实的,还有一种奶香气息。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/wenda/zhuanyewenda/xz2oz.html
1、科属不同。挪威鳕鱼是属于鳕科鳕属的鳕鱼,而银鳕鱼是属于裸盖鱼属的裸盖鱼。
2、产地不同。挪威鳕鱼自然是产自于挪威地区的,而银鳕鱼主要的产地是在法国,新西兰及智利等。
3、口感不同。在做熟之后,挪威鳕鱼的肉质是像蒜瓣一样,很容易松散,而银鳕鱼的肉是比较紧实的,还有一种奶香气息。