魔鬼鱼要剥皮吗
- 专业问答
- 关注:1.47W次
要。魔鬼鱼在制作之前是需要将外皮去掉的,但去掉是有一定难度的,可以将魔鬼鱼放入到盐水当中浸泡一下之后,再用70度左右的温开水迅速的烫一下表皮,最后放入到凉水下反复冲洗之后,用刀轻轻一刮就很容易脱落了,但需要注意的是,在处理的过程当中,千万不要被魔鬼鱼长长的刺扎到了,刺里有危险成分。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/wenda/zhuanyewenda/xj47g.html
要。魔鬼鱼在制作之前是需要将外皮去掉的,但去掉是有一定难度的,可以将魔鬼鱼放入到盐水当中浸泡一下之后,再用70度左右的温开水迅速的烫一下表皮,最后放入到凉水下反复冲洗之后,用刀轻轻一刮就很容易脱落了,但需要注意的是,在处理的过程当中,千万不要被魔鬼鱼长长的刺扎到了,刺里有危险成分。