手抓饼的里脊肉怎么腌制
- 专业问答
- 关注:2.17W次
将里脊肉片成薄片后加入料酒、生姜、烧烤酱、葱蒜、盐、糖、辣椒面、蚝油等调味品腌制隔夜后入油锅煎炸即可。手抓饼中除了加入里脊肉还可以加入鸡蛋、香肠、生菜、土豆丝、酸豆角等增加手抓饼的脆爽口感,这种制作方法也适用于鸡蛋饼、月亮馍、肉夹馍等小吃。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/wenda/zhuanyewenda/vjr3n.html
将里脊肉片成薄片后加入料酒、生姜、烧烤酱、葱蒜、盐、糖、辣椒面、蚝油等调味品腌制隔夜后入油锅煎炸即可。手抓饼中除了加入里脊肉还可以加入鸡蛋、香肠、生菜、土豆丝、酸豆角等增加手抓饼的脆爽口感,这种制作方法也适用于鸡蛋饼、月亮馍、肉夹馍等小吃。