蒸冰冻梭子蟹用解冻吗
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解冻后再蒸。冰冻的梭子蟹,可以放在常温解冻,或是冰箱冷藏解冻,解冻后冷水下锅,蒸透即可。蒸梭子蟹的过程中,可以添加适量的姜片、大葱段,有去腥提香的效果。蒸好的大梭子蟹可以直接吃,也可以蘸着酱料一起吃。蒸大梭子蟹的时候,也可以在水中添加适量的食用盐,有杀菌的效果。
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解冻后再蒸。冰冻的梭子蟹,可以放在常温解冻,或是冰箱冷藏解冻,解冻后冷水下锅,蒸透即可。蒸梭子蟹的过程中,可以添加适量的姜片、大葱段,有去腥提香的效果。蒸好的大梭子蟹可以直接吃,也可以蘸着酱料一起吃。蒸大梭子蟹的时候,也可以在水中添加适量的食用盐,有杀菌的效果。