腊肉如何长期保存
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放进冰箱中冷冻或放在干燥通风处。腊肉是腌制之后晒干得到的食物,所以腊肉的保存时间很长,做好的腊肉可以包上保鲜膜放进冰箱中冷冻来延长腊肉的保存时间。冬季时温度比较低,可以直接将腊肉放在干燥通风处保存,如阴面的阳台或者通风的房间。
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放进冰箱中冷冻或放在干燥通风处。腊肉是腌制之后晒干得到的食物,所以腊肉的保存时间很长,做好的腊肉可以包上保鲜膜放进冰箱中冷冻来延长腊肉的保存时间。冬季时温度比较低,可以直接将腊肉放在干燥通风处保存,如阴面的阳台或者通风的房间。