甘蔗属于什么类水果

草本植物。甘蔗现在其实不在水果的范畴内，而是在草本植物分类里面，现在已经成为一种经济作物。起源于热带地区，枝干挺立粗壮，里面富含汁液，并且含糖量高，味道甘甜爽口。现在在我国很普遍，很多地方都有卖，尤其是广西地区大量产值甘蔗 ，是制作糖的原材料。