什么藕出粉率高
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粉藕。粉藕的表皮粗糙,带有些许的斑点,藕丝连接的密集,含有的水分比较少,淀粉比较多,吃起来口感更加粉糯。藕别名莲藕,原产印度,现在在中国的河北、山东、广东等地均有种植。藕的烹饪方式多样,可以炒着吃、蒸着吃、凉拌吃、煲汤等。藕炒着吃时,既可以单独清炒,也可以搭配胡萝卜等食材一起炒。
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出粉率
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