土豆怎么吃

煎、炸、炖、焖等做法。炸土豆，是日常所吃的薯条，把土豆切成条状，沾上面粉浆，就可以放进油锅里炸了；酸辣土豆丝是一道下饭菜，土豆切丝烫一下再用冷水冲，这是酸辣土豆丝爽口的原因了；还有，排骨炖土豆，牛肉焖土豆等等都是很不错的硬菜。