北京春分吃什么传统美食
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萝卜、驴打滚儿、太阳糕、香椿。萝卜可以做成萝卜干、萝卜糕等美食,入口清脆;驴打滚儿是北方一款传统名吃,制作的食材包括糯米粉、水、白糖、食用油等,制作完成的驴打滚儿外酥里嫩,一口下去唇齿间充满糯香,加之白糖辅助,糯中带甜,甜腻适中,无疑为春分美食一大特色。
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萝卜、驴打滚儿、太阳糕、香椿。萝卜可以做成萝卜干、萝卜糕等美食,入口清脆;驴打滚儿是北方一款传统名吃,制作的食材包括糯米粉、水、白糖、食用油等,制作完成的驴打滚儿外酥里嫩,一口下去唇齿间充满糯香,加之白糖辅助,糯中带甜,甜腻适中,无疑为春分美食一大特色。