做扣肉的时候需要煮肉多长时间
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30到40分钟。肉煮之前需要清洗干净,避免影响口感。用竹签在肉上扎小洞,这样在肉上加酱油的时候方便入味,口感会更加的美味。煮肉的时候需要关注锅里的水,避免水煮干,造成肉煮糊影响口感。肉和生姜,大蒜,梅干菜一起制作扣肉,口感会更佳。
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30到40分钟。肉煮之前需要清洗干净,避免影响口感。用竹签在肉上扎小洞,这样在肉上加酱油的时候方便入味,口感会更加的美味。煮肉的时候需要关注锅里的水,避免水煮干,造成肉煮糊影响口感。肉和生姜,大蒜,梅干菜一起制作扣肉,口感会更佳。