炸过虾片的油还能用吗
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可以用。在炸锅虾片之后的油,是可以继续用来炒家常菜的。在炸虾片的时候,建议不断地搅动锅中的虾片,以免出现虾片黏锅的现象。在虾片炸好后,是需要在短时间内尽快食用完毕的,当放置时间过久会影响虾片的味道。剩下的油,直接放到阴凉处储存即可。
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可以用。在炸锅虾片之后的油,是可以继续用来炒家常菜的。在炸虾片的时候,建议不断地搅动锅中的虾片,以免出现虾片黏锅的现象。在虾片炸好后,是需要在短时间内尽快食用完毕的,当放置时间过久会影响虾片的味道。剩下的油,直接放到阴凉处储存即可。