年糕和糍粑哪个更粘
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糍粑。虽然年糕和糍粑都是用糯米为原材料做成的,但是两者还是存在一定的区别的。糍粑是用整颗的糯米煮熟后碾碎做成的,而年糕则是用糯米粉做成的,年糕的口感要比糍粑的口感更加细腻,糍粑则更追求颗粒感。年糕是可以冷冻保存的,但是糍粑最好还是冷藏保存。
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糍粑。虽然年糕和糍粑都是用糯米为原材料做成的,但是两者还是存在一定的区别的。糍粑是用整颗的糯米煮熟后碾碎做成的,而年糕则是用糯米粉做成的,年糕的口感要比糍粑的口感更加细腻,糍粑则更追求颗粒感。年糕是可以冷冻保存的,但是糍粑最好还是冷藏保存。