怎么焯鸡肉
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鸡肉清洗干净放入锅里加入适量的葱段,花椒粒,姜片焯水。焯水的目的是去除鸡肉的血沫,焯过水的鸡肉还要用清水清洗干净,洗干净的鸡肉可以做很多的美食,例如腐竹黄焖鸡,小鸡炖蘑菇,柠檬手撕鸡,盐焗鸡等美食,鸡肉的肉质比较的细嫩,吃着很美味。
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鸡肉
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鸡肉清洗干净放入锅里加入适量的葱段,花椒粒,姜片焯水。焯水的目的是去除鸡肉的血沫,焯过水的鸡肉还要用清水清洗干净,洗干净的鸡肉可以做很多的美食,例如腐竹黄焖鸡,小鸡炖蘑菇,柠檬手撕鸡,盐焗鸡等美食,鸡肉的肉质比较的细嫩,吃着很美味。